당신의 건강가이드 헬스조선

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계곡물에 수박 '풍덩' 담가놨는데… '이 균..[24/06/30 08:00]: 여름을 맞아 더위를 식히기 위해 계곡을 찾는 사람이 많다. 물놀이하다가 계곡물에 담근 수박을 한 조각 잘라 먹으면 시원하고 달콤한 맛이 입안에 퍼지며 "이 맛에 계곡 온다"는 소리가 절로 나온다. 그런데 계곡물..

"주말엔 라면에 김치지?"… '나트륨 폭탄'이 혈..[24/06/30 06:00]: 가수 겸 방송인 이지혜(44)가 라면에 김치 세 봉지를 곁들여 먹는 남편에게 잔소리하는 장면이 유튜브를 통해 공개됐다.지난 27일 유튜브 채널 '밉지않은 관종언니'에는 '이지혜 세무사 남편 사무실 몰래 급습한 이유..

‘배달 떡볶이’ 당기는 밤… ‘이걸로’ 주문해봐요[24/06/29 20:00]: 배달음식은 대부분 달고 짜서 혈당을 관리하는 사람은 먹기가 꺼려진다. 그러나 손가락 하나 까딱하기 싫은 주말엔 배달음식이 당긴다. 혈당을 급격히 올리지 않는 배달음식도 있을까.◇떡볶이, 피자, 치킨, 짜장면 ..

구수한 솥밥 먹을 때 ‘이것’만 빼도… 혈당 걱정 줄인..[24/06/29 18:00]: 솥밥을 먹고 난 후 누룽지를 해 먹는 경우가 많다. 하지만 섭취하지 않는 게 좋은 사람이 있다. 바로 혈당 수치가 높은 사람이다.실제로 혈당 수치가 높거나 당뇨병이 있다면 누룽지나 숭늉을 권하지 않는다. 누룽지..

새우는 머리를 잘라내야 제맛입니다 [주방 속 과학][24/06/29 16:00]: 맛있는 새우를 기대하고, 오동통한 살을 씹었다가 실망한 적이 한 번쯤 있을 것이다. 새우는 특히 퍽퍽한 살과 탱탱한 살의 간극이 큰데, 이 맛은 주로 '머리'의 유무로 결정된다. 탱탱한 새우를 먹고 싶다면, 머리가..

사먹지 말고, 요거트 그대로 얼리세요! 아이스크림 대체..[24/06/29 12:00]: 더운 여름철이면 시원하고 달달한 아이스크림의 유혹을 뿌리치는 게 쉽지 않다. 하지만 아이스크림은 액상과당을 많이 함유해 매일 먹는다면 건강에 좋지 않다. 액상과당은 천연과당보다 체내에 빠르게 흡수되면서 혈..

한여름에 먹는 수박, ‘씨’까지 먹어야 건강에 좋다?[24/06/28 14:54]: 한여름에 들어서면서 수박을 먹는 사람이 많다. 수박을 먹을 땐 대부분 씨를 뱉어내는 게 익숙하다. 그런데, 수박씨에는 몸에 좋은 영양 성분이 풍부하다. 수박이 가진 건강 효능에 대해 알아봤다.수박은 칼륨 성분이..

과자는 174일, 초콜릿은 154일… 식약처, 소비기한 참고..[24/06/28 13:35]: 식품의약품안전처가 67개 식품유형 186개 품목의 소비기한 참고값을 28일 공개했다.식약처는 자체적으로 소비기한 설정실험을 수행하는데 어려움을 느끼는 영업자를 지원하기 위해 지난 2022년부터 소비기한 참고값을..

[밀당365] 간단한데 특별한… 스페인 건강식 ‘양송이 감..[24/06/28 08:40]: 감바스는 새우와 마늘을 주재료로 한 스페인 요리입니다. 건강한 재료들로 만들지만 시중에서 판매하는 감바스는 나트륨이나 설탕 함량이 높을 수 있어 주의가 필요합니다. 집에서 간단히 건강하게 만들어 보세요!강..

‘아이스 아메리카노에 샷추가’ 말고 ‘아샷추’ 다른 ..[24/06/28 08:30]: "팀장님이 아샷추 주문하라고 해서, 아메리카노에 샷 추가 했는데 아니라고 투덜거림", "다디단 아샷추 생각하고 시켰는데, 지옥에서 온 쓴맛 봄". 최근 카페에서 각종 해프닝을 만들고 있는 메뉴가 있다. 바로 '아이..

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