당신의 건강가이드 헬스조선

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고기 먹고 달달한 커피 한 잔~ 고기에 돈 쓴 이유 사라진..[24/08/30 08:00]: 식후에 습관처럼 커피를 마시는 사람이 많다. 특히 고깃집에서 나올 때 후식으로 커피를 뽑아 마시는 경우가 흔한데, 좋지 않다. 고기의 영양분을 빠져나가게 할 수 있어서다.고기의 영양 성분부터 알아보자. 소고기..

새콤달콤한 자두… 다 익어도 ‘초록색’일 수 있다?[24/08/30 06:00]: 자두는 대표적인 여름 제철 과일로, 새콤달콤해 많은 사람이 좋아하는 식품이다. 대부분 겉은 붉고 속은 노란색인데, 품종에 따라 겉이 초록색이거나 속까지 붉을 수 있다. 다양한 자두와 건강 효능에 대해 알아봤다..

라면 속 다시마, 계속 놔둬? 국물 맛 제대로 내려면 ‘이..[24/08/29 20:30]: 다시마는 육수에 감칠맛을 낼 때 많이 쓰인다. 제품에 다시마 조각이 동봉된 라면도 있을 정도다. 다시마를 꼭 빼야 하는지, 그렇다면 언제 빼야 하는지 사람마다 견해가 다르다. 언제 빼야 가장 맛있는 육수가 될까..

김밥은 다이어트 음식? 채소 많아도 ‘이렇게’ 먹어야 ..[24/08/29 15:56]: 김밥에는 채소가 많이 들어가 왠지 건강식 같다. 이런 이유로 다이어트 중에도 마음 놓고 먹는 사람이 많다. 김밥은 정말 다이어트에 도움이 될까?결론부터 말하자면 김밥 속에 무엇을 넣었느냐에 따라 다이어트 효과..

탄 음식 안 좋다는데… 태운 콩으로 우려낸 ‘커피’는 ..[24/08/29 06:00]: 탄 음식은 먹지 않는 게 좋다고 알려졌다. 발암물질이 있을 수 있기 때문이다. 그런데, 태운 콩으로 우려낸 커피는 마셔도 괜찮을까?◇음식 타면서 발암추정물질 발생우선 우리가 마시는 커피는 생두를 볶는 로스팅 ..

‘이 습관’ 안 고치면… 몸에 미세플라스틱 차곡차곡 쌓..[24/08/28 20:30]: 미세플라스틱은 5mm 미만의 작은 플라스틱을 총칭한다. 나노 단위까지 쪼개진 것이 세포에 흡수되면 독성을 띨 수 있다고 알려졌다. 인체 유해성이 낱낱이 밝혀지지는 않았으나 조심해서 나쁠 것은 없다. 몸에 미세플..

스트레스받을 때 달달한 ‘이것’ 먹는 습관, 오히려 역..[24/08/28 15:43]: 스트레스를 받으면 달콤한 초콜릿이 당기고는 한다. 실제로 한 조각만 먹어도 기분이 나아지는 느낌이 든다. 이유가 뭘까?우리 몸은 스트레스를 받으면 코르티솔이라는 호르몬이 혈액으로 분비된다. 이 호르몬은 에너..

‘이것’만 안 마셔도 뱃살 빠져… 꼭 마셔야겠다면 ‘붉..[24/08/28 08:30]: 술은 뱃살의 주범이다. 술 먹고 찐 뱃살을 일컫는 ‘술배’라는 말이 따로 있을 정도다. 옛날에 산 바지의 허리가 유독 조인다면 금주부터 도전해보는 게 좋다.술은 열량만 있고 영양소는 없는 식품이다. 알코올은 1..

몸에 안 좋은데… 경기 침체 때 ‘이 음식’ 많이 먹는다..[24/08/27 20:30]: 미국 내 소시지 수요가 증가하며 소비자들이 허리띠 졸라매기에 들어섰다는 관측이 나온다. 한국육류유통수출협회에 따르면 국내 식육가공품 수입량 역시 올해 6월 기준 1329톤으로 지난해 동기(935톤)보다 약 42% 늘..

피자도 ‘1인용’ 시대… 토핑으로 ‘이것’ 더하면 맛·..[24/08/27 19:30]: 지난 23일, 도미노피자에서 1인용 피자인 ‘해피 데일리 싱글 피자’ 다섯 종을 출시했다. 외식 물가가 고공 행진하는 추세라 가격 부담을 낮춘 소용량 제품을 선보인 것이다. 피자는 든든한 한 끼 식사가 가능하지만..

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