당신의 건강가이드 헬스조선

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석류, 껍질+씨 먹어야 효과있어[08/10/23 18:22]: 절세미인 클레오파트라, 양귀비가 매일 반쪽씩 먹었다는 석류. 모 음료업체의 광고처럼 석류를 먹으면 정말 예뻐지기라도 하는 걸까? 석류에는 1㎏당 17㎎의 천연 식물성 에스트로겐이 함유돼 있는데, 특히 석류에 함..

검은 콩ㆍ깨ㆍ쌀… 검은 음식이 건강 지킨다[08/10/21 16:01]: 블랙푸드(black food) 열풍이 식을 줄 모르고 있다. 지난 1989년 미국 캘리포니아주에서 5색(色) 식품 섭취 운동을 펼친 이후 노랑, 빨강, 초록, 흰색, 검정의 다섯 가지 컬러 식품은 건강 지킴이로 떠올랐다. 시간이..

카레 커큐민 성분 치매 예방에 효과 [08/09/30 16:10]: 카레가 기억력 증가나 치매 예방에 효과가 있다는 연구결과가 이어지고 있다.일본 약학대 테이무네테쓰(丁宗鐵) 교수는 지난 달 발표한 연구에서 남녀 100명을 대상으로 한 끼 식사로 일정량의 카레를 섭취하게 한 후..

육류보다는 소화 잘 되는 두부로 단백질 섭취를 [08/09/30 16:04]: 노인의 저체중 개선에는 영양관리가 매우 중요하다. 분당서울대병원이 지난 2004년 65세 이상 입원환자 108명을 대상으로 영양 평가를 해본 결과 63%(68명)가 저체중이거나 체중은 정상이라도 영양불량 상태였다. 이..

음악들으며 와인 마시면 맛 달라진다?[08/09/26 13:12]: 음악에 따라 와인 맛이 달라질 수 있다는 연구 결과가 있다. 영국 에든버러 헤리엇와트대학의 에이드리언 노스 교수팀은 "음악이 와인 맛에 영향을 미친다는 학설을 수립했다"며 "음악을 들으며 와인을 마시면 뇌의 ..

음식궁합 잘못 맞추면 명약(名藥)도 독약(毒藥) 된다 [08/09/23 16:39]: 약을 복용하는 사람들은 약의 설명서(성분명)를 자세히 읽어보고 매끼 먹는 음식의 '궁합'을 따져봐야 할 것 같다. 약효와 안전성이 입증된 '명약(名藥)'도 어울리지 않는 음식과 함께 섭취하면 약효는 고사하고 예기..

비타민C, 뼈 손실 줄이는 것으로 밝혀져[08/09/22 15:50]: 미국 의학전문사이트 '웹엠디(WebMD Health News)'는 현지시간 19일 '비타민 C가 뼈 손실을 줄여준다(Vitamin C linked to Reduced Bone Loss in Older Men)' 고 보도했다. '미국 터프츠대학교 영양연구소의 터커 박..

양배추, 방광암 억제에 도움[08/09/18 15:46]: 뉴질랜드 농업 연구소 렉스 먼데이 박사팀은 "양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 워터크레스 등 브라시카과 채소에 들어 있는 화학물질이 방광암에 걸릴 위험을 50% 이상 줄여줄 수 있다"고 밝혔다. 박사팀은 “쥐에게..

프리미엄 오일, 다이어트에 특효?[08/09/17 15:44]: 몸에 좋은 기능성 성분이 첨가돼있는 프리미엄 오일도 기름은 기름이다. 일반 식용유, 올리브유, 포도씨유 등 식물성 기름은 모두 1g당 9㎉. 칼로리가 높기 때문에 미용을 위해 숟가락으로 떠 먹다간 금방 살이 찌고..

잠깨려면 원두커피보다는 인스턴트커피? [08/09/17 15:41]: 현대인의 필수품 ‘커피’. 하지만 아직 해소되지 못한 궁금증들이 많다. 사람에 따라 커피에 대한 반응이 왜 다른지, 커피제조방법에 따라 잠을 깨우는 각성의 효과는 왜 다른지 등 커피와 관련된 여러 가지 의문들..

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