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- '김치+라면' 조합이 건강엔 최악인 이유
- [23/05/14 08:00]
- 이마트가 2016년 선보인 자체브랜드 라면 ‘라면한그릇’이 화제다. 현재 라면한그릇은 이마트 노브랜드 몰에서 다섯 봉 기준 1980원에 판매 중이다. 한 봉당 396원 꼴이다. 라면은 야식으로 사랑받는 식품이다. 건강..
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- 수분 보충할 때 가장 좋은 음료, 물 아닌 ‘이것’
- [23/05/14 07:00]
- 몸에 필요한 수분을 보충해야 할 때 흔히 가장 적절한 음료는 수분 자체인 물일 것만 같다. 그러나 놀랍게도 물보단 우유다.영국 러프버러대 운동과학과 로날드 J 모건(Ronald J Maughan) 교수팀은 물, 콜라, 우유, ..
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- 탄 음식 피하라는데… 태운 콩 우려낸 커피는?
- [23/05/14 06:00]
- 탄 음식은 피해야 한다고 알려져 있다. 발암물질이 들어있을 가능성이 높기 때문. 그런데 태운 콩을 우려낸 커피는 괜찮은 걸까?우리가 마시는 커피는 생두를 볶는 로스팅 과정을 거친다. 로스팅 정도에 따라 커피의..
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- 피부 빨갛게 탔을 땐 '이것' 바르세요
- [23/05/13 18:00]
- 연일 초여름 같은 뜨거운 날씨가 이어지고 있다. 생각보다 더 뜨거운 날씨엔 야외활동 후 피부가 빨갛게 변하고, 간지럽고 붓는 '햇빛 화상(일광 화상)'이 생기기 쉽다. 햇빛 화상을 입었을 땐 어떻게 대처해야 하는..
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- 더위 대비! 집에서 부드러운 아이스크림 만들기 [주방 속..
- [23/05/13 12:00]
- 벌써 아이스크림을 쟁여둬야 하는 계절이 성큼 다가왔다. 다음 주엔 전국 한낮 온도가 30도 안팎까지 오를 예정이다. 더위를 대비해 이번 주말, 집에서 아이스크림을 만들어 놓는 건 어떨까? 주스 등을 냉동고에 얼려..
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- 김밥 식중독 환자에게 200만원 배상… 원인은 김밥 속 ‘..
- [23/05/13 10:00]
- 최근, 김밥을 먹고 식중독 증세를 호소한 사람들에게 프랜차이즈 업체가 최대 200만원 씩 지급하라는 판결이 나왔다. 당시 조사 결과에 따르면 원인은 조리기구 등에 퍼져있던 살모넬라균이었다. 살모넬라균의 주요 ..
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- 조금만 먹고도 배부르고 싶다면… ‘이것’ 드세요
- [23/05/13 08:00]
- 다이어트의 적은 식욕이다. 운동을 기반으로 식사량을 관리해야 살을 효과적으로 뺄 수 있지만, 운동으로 배가 고픈 상황에서 식욕을 참기란 어렵다. 이럴 땐 조금만 먹어도 포만감이 큰 식품을 조금 먹는 게 어떨까..
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- 커피 아무리 좋아도… '이 증상' 나타나면 중단..
- [23/05/13 07:00]
- 커피는 '국민음료'라 불릴 정도로 한국인에서 인기가 뜨겁다. 하루라도 커피를 안 마시면 안 된다고 말하는 사람도 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 커피는 향이 좋을 뿐 아니라, 심부전 위험을 낮추는 등 건강 효과를 ..
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- 살 빼려고 밥 안먹고 반찬만… 하루에 밥 최소 '이 ..
- [23/05/13 06:00]
- 탄수화물이 비만의 원인으로 지목되면서 탄수화물 섭취를 줄이고자 하는 사람들이 많다. 탄수화물 덩어리인 밥은 거의 안먹고 반찬으로 배를 채우는 사람도 많다. 그러나 밥 등 탄수화물 섭취를 무작정 줄여서는 안된..
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- 견과류 '이렇게' 보관하면 곰팡이 독소 생긴다
- [23/05/13 05:00]
- 고온다습한 날씨에 곡류와 견과류를 잘못 보관하면 곰팡이 독소가 생길 수 있다. 곰팡이 독소란 곰팡이에 의해 생성되는 독소를 말한다. 주로 곡류, 견과류, 두류 등의 농산물이 주된 원인 식품으로 고온 다습한 환경..
