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- 살찔 것 같은 ‘이 음료’… 의외로 심장 건강에 좋아
- [23/11/13 23:00]
- 초겨울 추위가 기승을 부리는 날에는 따뜻한 코코아 한 잔이 생각나기 마련이다. 그런데 코코아는 맛만 좋은 게 아니라, 우리 몸에도 긍정적인 영향을 끼친다.실제 코코아의 효능과 관련해서는 수많은 연구가 행해졌..
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- 귤에 곰팡이 피었는데 물로 씻고 먹어도 될까요?
- [23/11/13 22:30]
- 귤을 오래 보관하다보면 파랗게 곰팡이가 피곤 한다. 일부만 곰팡이가 피었을 경우 씻거나 잘라낸 뒤 먹기도 하는데, 이는 잘못된 행동이다. 곰팡이가 보인다면 이미 귤 깊숙이 곰팡이균이 침투했을 가능성이 높기 때..
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- 영양소 많지만… 생으로 먹으면 손해인 채소 6가지
- [23/11/12 12:30]
- 채소는 조리 방법에 따라 체내 영양흡수율이 달라진다. 열을 가해 익혀 먹거나 데쳐 먹으면 생으로 먹을 때보다 영양 효과가 높아지는 채소가 있다. 무엇일까?◇당근당근은 지용성 영양소인 베타카로틴이 풍부해, 익..
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- 집에서 마요네즈 만들 때, '이 기름' 주의하세요..
- [23/11/12 12:00]
- 마요네즈를 만드는 법은 생각보다 간단하다. 화학 지식 하나만 알면, 누구나 집에서 마요네즈를 만들어 먹을 수 있다.◇달걀 속 계면활성제 '레시틴', 마요네즈의 핵심마요네즈는 기름에 식초나 레몬즙 향을 더해 고..
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- 치킨 뼈가 검붉다면… 냉동육인 걸까?
- [23/11/12 06:00]
- 치킨을 먹을 때 뼈가 검붉은 색이라면 냉동육이라는 말이 있다. 그래서 냉동육을 냉장육이라고 속여 파는 식당 등을 감별하는 방법으로 쓰인다. 근거가 있는 걸까? 냉동 닭고기의 뼈가 검붉은 이유는 흑변현상..
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- 아메리카노 vs 에스프레소 vs 라떼… 카페인 가장 많은 ..
- [23/11/12 05:00]
- 커피를 마시면서도 카페인에 대한 걱정을 하는 사람이 많다. 커피 속 카페인은 신경전달물질 분비를 자극해 피로 해소를 돕지만 과하면 불면증, 심박수 증가, 메스꺼움, 위산과다 등의 부작용을 일으키기 때문이다. ..
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- 몸 으슬으슬 감기 오는 거 같은데, 쌍화탕 효과 있을까?
- [23/11/11 18:30]
- 몸이 으슬으슬하고 콧물·기침이 날 때 쌍화탕을 찾는 사람이 많다. 실제 쌍화탕을 먹고 감기 기운이 사라졌다고 하는 말하는 이들도 있다. 실제 효과가 있는 걸까? 쌍화탕은 예로부터 피로 회복을 위해 먹던 약이다..
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- '이 음식' 먹을 때 속 메스꺼우면… 췌장 건강 ..
- [23/11/11 12:30]
- 배꼽 주위부터 왼쪽 윗배와 옆구리까지 가늘고 길게 뻗어있는 췌장은 소화액과 호르몬 등을 분비한다. 췌장은 암이 생겨도 초기 증상이 거의 없어 ‘침묵의 장기’로도 불린다. 췌장이 손상됐을 때 나타나는 위험 신..
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- 빼빼로 먹을 건가요? '이 만큼' 운동할 각오해야..
- [23/11/11 08:30]
- 오늘은 빼빼로데이(11월 11일)다. 사랑하는 연인이나 친구, 동료 등과 함께 빼빼로를 주고받으며 서로의 마음을 전하는 날이다. 빼빼로는 얇아서 자기도 모르게 몇 봉지씩 먹기 쉬운데, 그랬다간 열량 과잉으..
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- 헤어 트리트먼트 쓴다면? 최소 ‘O분’ 기다려야..
- [23/11/10 10:00]
- 건조한 가을, 머릿결이 푸석해지기 쉽다. 찰랑거리는 머릿결을 위해 샴푸 후 트리트먼트를 바르고 씻어내는 사람이 많다. 하지만 잘못된 방식의 트리트먼트 사용은 아무런 효과를 내지 못한다. 트리트먼트의 올바른 ..
