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- 당뇨병 없다면 ‘이 차’ 드세요… 갱년기 뼈 단단
- [24/02/02 05:00]
- 오후 세시쯤 되면 단 음식이 당긴다. 당뇨병이 없다면 이럴 때 유자차 한 잔씩 마셔도 좋다. 단맛으로 스트레스도 풀고, 유자 속 다양한 영양소도 섭취할 수 있다.유자는 뼈 건강에 이로운 칼슘이 풍부하다. 식품의약..
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- 오독오독한 ‘명란젓’, 색소 들어간 제품도 있다고?
- [24/02/01 23:00]
- 명란김, 명란 파스타, 명란 계란말이… 우리나라 전통음식인 명란젓이 각종 요리에 활용되면서 대중적인 식품으로 자리잡았다. 명란젓은 명태의 알을 소금에 절여 삭힌 젓갈을 말한다. 특유의 감칠맛이 깊어 소..
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- 먹는샘물 '아이시스', 가벼워진다고?
- [24/02/01 16:52]
- 롯데칠성음료가 '아이시스' 등 먹는샘물 전 제품에 병 입구 부분 경량화를 진행한다고 밝혔다. 이번 경량화로 생수 제품 플라스틱 배출량이 연간 7.8% 감소할 것으로 기대된다.롯데칠성음료는 병구 높이를 18.5mm에서..
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- 당뇨 있다면, 고기·생선 ‘이렇게’ 조리해 드세요
- [24/02/01 15:37]
- 고기나 생선은 불에 구워 먹을 때 풍미를 살리면서 맛있게 먹을 수 있다. 그런데 당뇨병이 있다면 직화구이 섭취는 피해야 한다.고기나 생선 등 단백질은 고열로 가열하면 ‘최종당화산물(AGEs)’이라는 당독소가 조..
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- 하루 김치 '이 만큼'씩 먹으면… 남성 비만 위험..
- [24/02/01 14:26]
- 하루에 김치를 3인분씩 섭취하면 남성의 비만 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.중앙대 식품영양학과 신상아 교수와 세계김치연구소 공동 연구에 따르면, 하루 1~3인분의 김치 섭취는 남성의 비만 위험 감소..
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- ‘55세’ 유지나, 신체 나이 30대 유지 비결 공개… 기상..
- [24/02/01 14:05]
- 트로트 가수 유지나(55)가 자신만의 젊음 유지 비법을 공개했다.지난 1월 31일 방송된 TV조선 ‘퍼펙트 라이프’에 출연한 유지나는 자신의 신체 나이 30대 비결을 밝혔다. 그는 아침에 일어나자마자 오일을 바르며 ..
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- 하루 커피 2~3잔…'이 병' 환자 간 보호 효과 낸..
- [24/02/01 11:35]
- 비(非)알코올성 지방간 환자가 커피를 즐겨 마시면 간 섬유화 발생 위험을 크게 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 매일 커피를 2∼3잔 마시는 사람에게서 간 보호 효과가 두드러졌다.1일 한국식품커뮤니케이..
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- '푸드 포르노' 범람 시대… 당신이 뚱뚱한 이유..
- [24/02/01 07:00]
- 누구나 매일 보는 포르노가 있다. '푸드 포르노'다. 1984년 영국 저널리스트 로잘린 카워드(Rosalind Coward)가 '여성의 욕망(Female Desire)'이라는 책에서 처음 사용한 단어로, 음식의 맛보다 시각적인 자극에 집중..
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- ‘이것’ 먹으면 2주 만에 면역력 증진된다
- [24/02/01 06:00]
- 비건 또는 키토제닉 식단을 무작위로 2주씩 섭취하면 면역력이 높아진다는 연구 결과가 나왔다.비건은 동물성 식품을 먹지 않고 식물성 식품만 섭취하는 식단을 말하며 키토제닉은 탄수화물과 당 섭취를 제한하는 대..
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- 맛없지만 몸에 좋은 콩… ‘이 식품’ 함께 먹으면 영양..
- [24/01/31 22:00]
- 콩은 식물성 단백질과 항산화·항암 물질이 풍부하다. 콩 특유의 맛을 싫어하더라도 건강을 위해 참고 먹을 만하다. 그러나 같은 콩이라도 무엇과 함께, 어떻게 조리해 먹느냐에 따라 건강 효과가 달라질 수 있다.우..
