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- 인기 반찬 ‘고사리’, 생으로 먹었다간 독성 꿀꺽
- [24/05/13 10:00]
- 고사리는 한국인이 좋아하는 인기 나물 반찬 중 하나다. '산에서 나는 소고기'라고 불릴 만큼 풍부한 영양소를 함유하고 있기도 하다. 하지만 생고사리는 '프타킬로사이드(ptaquiloside)'라는 독성물질이 있기 때문에..
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- 감기 빨리 나으려면… '이 영양소' 풍부한 음식..
- [24/05/13 07:00]
- 날씨가 오락가락할 때면, 큰 일교차로 면역력이 떨어지기 쉽다. 몸이 춥고, 두통이 오는 등 곧 감기가 올 것만 같은 느낌이 들기도 한다. 이때 '아연'이 풍부한 음식을 먹으면, 감기에 걸릴 가능성이 줄어든다. 혹여..
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- “내일 먹어야지”… 다음날로 미뤘다가 배탈 나는 음식..
- [24/05/12 19:00]
- 음식이 너무 많으면 다음 날 마저 먹기 위해 남길 때가 있다. 그런데, 남긴 음식이 상하면 구토, 설사 등 식중독 반응을 일으킬 수 있다. 부패하기 쉬운 식품은 섭취 기한에 특히 신경 써야 한다. 다음날로 미뤘다가..
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- 과일, 비타민 풍부하지만… ‘이때’ 먹으면 오히려 몸에..
- [24/05/12 14:00]
- 과일은 비타민이 풍부한 건강식품이어서 많이 먹는 게 좋다. 그런데, 이런 과일도 먹는 시간에 따라 몸에 끼치는 영향이 다를 수 있다. 식후 과일이 건강에 미치는 영향에 대해 알아봤다.◇소화불량 일으킬 수 있어식..
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- 혈액 끈적이게 하는 콜레스테롤, 고소한 ‘이것’ 먹으면..
- [24/05/12 13:00]
- 우리 몸에 LDL 콜레스테롤 수치가 높으면 심뇌혈관질환을 일으키는 주범이 된다. 실제로 서울대병원 순환기내과 연구진에 따르면 총콜레스테롤 수치 상위 25%는 하위 25%에 비해 심근경색 발생 위험이 약 25% 높았다..
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- '콧물 맥주'로 촉발된 오해… 젖산균이 문제? [..
- [24/05/12 09:00]
- 하이트진로는 지난 7일, 3월 13일, 25일 그리고 4월 3일, 17일 강원 공장 생산 필라이트 후레쉬 355㎖ 캔을 리콜한다며 사과문을 홈페이지에 올렸다. 3월 13일, 25일에 생산한 일부 제품에서 마치 콧물같이 찐득한 점..
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- 하버드 출신 의사 “플라스틱 병 생수 절대 안 마셔”…..
- [24/05/12 08:00]
- 미국의 한 의사가 나노플라스틱에 대한 우려 때문에 플라스틱 용기에 담긴 물을 마시지 않는다고 밝혀 화제다.7일(현지 시간) 영국 매체 데일리메일에 따르면, 하버드 의대 출신 내과 전문의 사우라브 세티 박사는 최..
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- 달달해서 마시기 편한 '하이볼'이 더 치명적인 ..
- [24/05/12 05:00]
- 술에 탄산음료와 시럽, 과일 등 여러 재료를 섞어 마시는 이른바 ‘믹솔로지(Mixology)’ 음주 문화가 인기를 끌고 있다. ‘하이볼’로 대표되는 믹솔로지 칵테일은 알코올 도수가 낮고 맛도 달달해서 인기다. 하지만..
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- 하루만 안 감아도 떡지는 머리… ‘이 음식’ 때문이었어..
- [24/05/11 23:00]
- 초가공식품은 착색료, 방부제 등 식품첨가물이 들어있고 가공 및 변형을 많이 거친 식품을 말한다. 여러 연구를 통해 초가공식품 섭취가 암, 당뇨병 등 각종 질환 발병 위험을 높인다는 게 알려진 바 있다. 실제로 호..
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- 어느 집에나 있는 ‘이것’ 희석해 마시면… 술자리 다음..
- [24/05/11 20:00]
- 주말에 술자리를 갖는 사람이 많다. 과음하다 숙취라도 생기면 소중한 휴일을 날려버리게 되는데, 숙취를 예방하며 술을 마실 방법이 없을까?술 마신 다음 날 숙취가 생기는 것을 막으려면 술 마시기 30분 전에 식초..
