당신의 건강가이드 헬스조선

HOME > 테마뉴스

‘제로 칼로리’의 함정?…“살 더 찌운다”는 연구결과..

[18/08/28 16:23]

설탕이 건강에 있어 ‘공공의 적’으로 등극하면서 저칼로리, 또는 제로(0)칼로리를 표방하는 제품이 많아졌다. 이런 제품에는 공통적으로 설탕 대신 아스파탐이 포함돼 있다. 아스파탐은 설탕에 비해 당도가 약 200..
[영양소 100% 조리법 ⑩]깨는 갈지 않으면 영양 흡수 안..

[18/08/28 08:00]

건강에 좋은 채소도 잘못 요리해 먹으면 '말짱 도루묵'이다. 채소 속 좋은 성분들은 조리 과정 중에 쉽게 손실된다. 그래서 영양소를 지키며 조리하는 방법을 익혀둘 필요가 있다. 이왕 먹을 채소, 영양소를 남김 없..
癌 예방 위해 과일 한 접시 먹어요~ 도움 되는 과일은?

[18/08/27 13:47]

채소와 과일에는 항산화 영양소와 면역력을 좋게 하는 피토케미컬 등이 풍부한데, 이들 성분은 항암효과가 있다. 암 예방에 도움이 된다고 연구를 통해 알려진 대표 과일은 다음과 같다.◇귤한국인 대상으로 한 연구..
햄·소시지 많이 먹으면 혈압 높아진다?

[18/08/26 10:00]

햄·소시지 등 육류 가공품에 산도조절제란 이름으로 많이 들어가는 인산염 섭취가 혈압을 높인다는 연구가 최근 나왔다.스위스 바젤대학교 연구팀은 건강한 참가자 20명을 대상으로 인산염의 섭취와 혈압의 상관관계..
부부 '금슬' 좋게하는 식품 5

[18/08/25 08:00]

부부의 성생활에 도움되는 식품은 따로 있다. 바로 블루베리, 토마토, 굴, 피칸, 올리브오일이 대표적이다.블루베리 블루베리는 남성 건강과 직결된 혈관을 튼튼하게 유지하도록 돕는다. 콜레스테롤이 혈관에 많이 쌓..
[영양소 100% 조리법 ⑨]등 푸른 생선, 껍질째 회로 먹어..

[18/08/23 14:52]

건강에 좋은 음식도 잘못 요리해 먹으면 '말짱 도루묵'이다. 식재료 속 좋은 성분들은 조리 과정 중에 쉽게 손실된다. 그래서 영양소를 지키며 조리하는 방법을 익혀둘 필요가 있다. 이왕 먹을 음식, 영양소를 남김 ..
[영양소 100% 조리법 ⑧]닭고기에 식초 뿌리세요

[18/08/23 08:00]

건강에 좋은 채소도 잘못 요리해 먹으면 '말짱 도루묵'이다. 채소 속 좋은 성분들은 조리 과정 중에 쉽게 손실된다. 그래서 영양소를 지키며 조리하는 방법을 익혀둘 필요가 있다. 이왕 먹을 채소, 영양소를 남김 없..
아침에 마신 우유 한 잔, 혈당·식욕 조절 효과

[18/08/21 14:04]

아침에 우유를 마시면 하루의 혈당 수치와 식욕을 조절하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.캐나다 궬프대학교 교수 연구팀은 토론토대학교와 공동으로 32명의 건강한 성인을 대상으로 아침 식사로 고단..
‘시원하게 얼려서 드세요’…얼리면 건강해지는 음식 3..

[18/08/21 08:30]

폭염이 잠시 누그러지는 듯하더니 다시 기세를 올리는 모습이다. 어제(20일) 서울을 비롯한 전국 곳곳의 한낮 온도는 34도를 기록했다. 얼려 먹었을 때 더 건강해지는 음식은 무엇일까. ◇블루베리블루베리를 얼려 먹..
천일염으로 만든 죽염, '노화 억제' 효과

[18/08/21 08:00]

죽염이 피부 노화를 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 차의과대학교 식품생명공학과 박건영 교수팀은 죽염의 피부 노화 억제 효과를 밝히기 위해 털이 없는 누드마우스에 자외선을 쬐어 피부 노화를 유발하..

이전 921 922 923 924 925 926 927 928 929 930 다음 [929/1298]