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- 식이섬유 풍부한 ‘이 식품’, 심장병 예방에 도움
- [22/06/29 15:12]
- 현미, 귀리와 같은 ‘전곡류’가 심장질환을 예방하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 전곡류란 가공하지 않은 곡물로, 식이섬유 함량이 높아 천천히 소화되고 정제된 곡물에 비해 혈당 상승 속도 또한 느리다..
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- 쌩쌩한 70~80대… 어쩌면 젊은 날의 '이 식단' ..
- [22/06/28 22:30]
- 나이 들며 몸이 예전 같지 않은 건 자연스러운 일이다. 그러나 모든 노인이 건강하지 않은 건 아니다. 같은 80대여도 쌩쌩한 사람이 있는가 하면 허약한 이도 있다.이 차이를 설명하는 게 ‘노화’와 ‘노쇠’다. 나..
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- 껍질째 먹으면 좋은 여름 과일 3
- [22/06/28 20:00]
- 과일에는 비타민을 비롯한 여러 가지 영양소가 들어있다. 과일을 먹을 때면 대부분 과육만 먹고 껍질은 버리지만, 의외로 과일 껍질에도 몸에 좋은 영양분이 많이 들어 있어 같이 먹는 것이 좋다. 껍질에 영양분이 많..
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- 여름 보양 식재료 '인삼'… 고를 때 '이것&..
- [22/06/28 11:00]
- 삼계탕 등 여름 보양식에 꼭 등장하는 식재료가 있다. 바로 인삼.인삼은 진세노사이드(사포닌)와 폴리페놀, 폴리아세틸렌 등 다양한 유효 물질을 함유하고 있다. 특히 120여 종류의 진세노사이드와 다당체 성분은 체..
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- 수산물 많이 먹는 노인… 노쇠 위험 '절반'
- [22/06/28 09:54]
- 생선과 나물을 위주로 식사를 하면 노인의 노쇠 위험이 절반 수준으로 낮아진다는 우리나라 학자의 연구결과가 국제 학술지에 실렸다. 특히 수산물을 많이 먹을수록 노쇠 점수(frailty score)가 낮았다.이화여대 식품..
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- 열 오른다면?… 한방에서 꼽는 ‘해열제 음식’ 6..
- [22/06/28 01:00]
- 밤낮 할 것 없이 더위가 기승을 부리기 시작했다. 몸의 열을 낮추는 ‘해열제 음식’에 대해 알아본다. ▶오이=오이는 차가운 성질을 지니고 있어 열을 내리고 부기를 완화하는 데 도움이 된다. 오이를 이용해 팩을 ..
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- 심장에 좋은 지중해식? '이곳'에도 good
- [22/06/27 10:10]
- 심장병·암 예방에 좋은 것으로 알려진 지중해식 식사가 신장 건강을 돕는다는 연구결과가 나왔다. 지중해식 식사를 지속한 사람은 저지방 식사를 한 사람보다 5년 후 신장이 더 건강했다. 지중해식 식단은 과일, 채..
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- 달걀·우유 신선하게 유지하려면? '이곳'에 둬야..
- [22/06/27 06:30]
- 달걀과 우유는 주로 냉장고에 보관한다. 그런데 냉장고 속 아무 데나 넣어두면 신선도가 떨어질 수 있어 주의해야 한다.달걀과 우유는 냉장고 문이 아닌 깊숙한 곳에 보관해야 한다. 냉장고 안은 온도가 일정하다고 ..
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- 딴 반찬 필요 없다~ ‘단짠’ 가지볶음으로 행복한 한 끼..
- [22/06/24 08:40]
- 가지는 칼로리와 혈당지수가 낮아 부담 없이 먹기 좋은 식품입니다. 가지에 고기를 곁들여 맛있는 반찬 만들어봤는데요. 다른 반찬 없이도 한 끼 뚝딱 해치울 만큼 맛있습니다!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 ..
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- "하루 2~3잔의 맥주, 오히려 건강에 도움"
- [22/06/22 13:59]
- 하루 2~3잔의 맥주를 마시는 것이 치매 예방과 심혈관 건강 증진에 도움이 된다는 연구가 나왔다.영국 런던의학실험 연구팀은 적정량의 맥주와 건강과의 상관관계를 확인하기 위해, 미국, 이탈리아, 영국 3개국의 75..
