-
- 더 고소하고 진한 우유맛 느끼려면 얼려라? [주방 속 과..
- [24/03/03 10:00]
- 우유를 얼렸다 녹이면 더 고소하고 달콤한 우유를 맛볼 수 있다.방법은 간단하다. 우유를 얼린 후 뒤집어 컵 위에 고정한다. 녹은 우유가 전체 우유의 절반이 될 때까지 기다리기만 하면 끝이다. 드립 커피 틀을 이용..
-
- 호두 먹기 전에 '이것' 꼭 확인하세요
- [24/03/02 22:00]
- 견과류는 몸에 좋은 지방이 많아 건강한 간식으로 꼽힌다. 하지만 제대로 보관하지 않거나 과하게 섭취하면 오히려 몸에 독이 될 수 있다. 견과류 먹을 때 주의해야 할 점에 대해 알아본다.◇칼로리 높아 견과류..
-
- 3월 제철 음식, 주꾸미·봄나물·목이버섯… ‘효능’ 어..
- [24/03/02 20:00]
- 3월이 시작하면서 3월 제철 음식에 대한 관심이 많다. 3월 제철 음식은 주꾸미, 봄나물, 목이버섯 등이 유명하다. 각각의 효능에 대해 알아봤다.◇주꾸미, 피로 해소에 도움주꾸미에는 타우린이 풍부해 피로 해소에 ..
-
- 기름기 쫙 빠진 ‘이 음식’ 다이어트에 좋다? 의외로 열..
- [24/03/02 16:00]
- 보쌈은 돼지고기를 덩어리째 푹 삶아 익혀 물기를 뺀 고기에 생김치를 더해 먹는 음식을 말한다. 담백하고, 식감도 부드러워 인기다. 특히 보쌈을 조리하는 과정에서 기름이 쫙 빠지고, 고단백 식품이라고 생각해 다..
-
- 참외, 이젠 봄이 가장 맛있는 제철… 효능 알고 먹자
- [24/03/02 11:00]
- 참외를 '여름 과일'로 일컫는 것은 이제 옛말이다. 비닐하우스 재배 덕분에 참외의 출하 시기와 제철이 과거보다 앞당겨져, 최근 유통업계에 따르면 참외를 가장 맛있게 먹을 수 있는 시기는 3~5월이다. 참외 출하량..
-
- '이 맛' 아이스크림 먹으면, 음주 측정에 걸린다..
- [24/03/02 10:00]
- #최근 40대 A 씨는 황당한 경험을 겪었다. 술을 마시지도 않았는데 음주 운전 단속에서 면허 정지 수준(0.03%) 이상의 혈중알코올농도 수치가 나온 것이다. 원인은 그가 운전하기 전에 먹은 배 아이스크림이었다. 이..
-
- 시금치 잘 상하고, 오이는 밋밋… 대신 '이 채소..
- [24/03/02 07:00]
- 김밥 속 녹색 채소는 색감, 맛뿐 아니라 영양을 위해서도 반드시 필요하다. 대표 주자로 오이와 시금치가 있다. 그런데 오이는 유독 호불호가 심하며, 시금치는 막상 사놓으면 쉽게 상한다는 단점이 있다. 그렇다면 ..
-
- 집에 있는 홍삼, 일어나서 바로 먹는다 vs 자기 전에 먹..
- [24/03/01 14:00]
- 레토르트 팩에 담긴 홍삼이 어느 집에나 하나쯤 있다. 가방에 들고 다니긴 번거로워 보통 일어난 직후나 자기 전에 먹게 되는데, 언제 먹는 게 더 바람직한 걸까? 올바른 홍삼 복용법과 복용 시 주의사항을 알아본다..
-
- 다이어트 중 시켜도 되는 배달 음식 5
- [24/02/29 23:00]
- 배달 음식 대부분 기름지고 탄수화물 함량이 높아 다이어트에 방해가 된다. 하지만 잘 찾아보면 단백질 함량이 높거나, 탄수화물 함량이 적어 다이어트에 도움이 되는 음식도 있다. 다이어트 중 시켜도 되는 배달 음..
-
- 일교차 커지는 요즘, ‘이 음식’ 먹으면 감기 예방 효과..
- [24/02/29 17:52]
- 일교차가 큰 날씨가 계속 이어지고 있다. 이때 면역력을 지키지 않으면 감기, 비염 등에 걸리거나 그 증상이 악화하기 쉽다. 면역력 향상에 좋은 음식을 알아봤다.◇고구마고구마는 껍질째로 먹으면 면역력 향상에 효..
