-
- ‘이 식품’ 냉장고에 넣으면… 성분 분리되고 독성 생겨..
- [24/12/30 20:36]
- 음식을 신선하게 오래 보관해야 할 땐 냉장고에 넣는다. 그러나 냉장 보관할 때 오히려 품질이 떨어지는 식품도 있다. ▲토마토 ▲마요네즈 ▲마늘 ▲감자가 대표적이다.냉장 보관한 토마토는 숙성이 멈추고 표면이 ..
-
- 전문가 추천! 요리할 때 콜레스테롤 수치 낮추는 간단한..
- [24/12/30 19:32]
- 영국 킹스칼리지런던대 유전역학 교수 팀 스펙터 박사가 영국 데일리메일에 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 요리 방법을 공개했다. 무엇일까?◇채소 상온에 5~10분 두기양배추, 양파, 브로콜리 등 채소는 요리하기 ..
-
- ‘이 음식’ 남은 것 데워먹다 탈 나기 쉬워… 이유는?
- [24/12/30 06:04]
- 남은 음식을 데워 먹다가 자칫 복부팽만, 가스, 통증 등 소화기 문제가 발생할 수 있다. 남은 음식을 안전하게 재가열해 먹는 방법에 대해 알아보자. 음식 중에서도 흰쌀밥, 감자 등 탄수화물이 많은 식품들은 소화기..
-
- ‘냉부해2’ 속 맛있어 보이는 ‘아이스크림 튀김’… 집..
- [24/12/29 20:02]
- 지난 22일 방송된 '냉장고를 부탁해' 2회에서 박은영 셰프가 '해피 빠스데이'란 이름의 요리로, 도전자 셰프 중 처음 1승을 얻어냈다. 메뉴가 놀라웠다. 차가운 '아이스크림'을 뜨거운 기름에 튀겼다. 얼핏 보면 뜨거..
-
- 고기 먹고 커피 마시면 말짱 도루묵… ‘이것’ 마셔야 ..
- [24/12/29 16:03]
- 고기를 먹은 후엔 어쩐지 믹스커피가 당긴다. 대부분 고깃집에 믹스커피를 뽑아 마시는 기계도 있다. 한잔하고 싶어도 참고, 대신 페퍼민트차나 캐모마일차, 생강차를 마시는 게 좋다.식후에 마신 커피 때문에 고기 ..
-
- “마른 비결 있었네” 소유진, 매일 아침 ‘이 주스’ 마..
- [24/12/29 00:02]
- 백종원의 아내인 배우 소유진(43)이 모닝 루틴으로 CCA 주스 마시기를 꼽았다. 지난 27일 소유진은 자신의 인스타그램 스토리에 “모닝 투린 생채소, 생과일 쵝오(최고)지요”라는 멘트와 함께 영상 하나를 게..
-
- 유지어터 신봉선도 ‘이 간식’에 빠졌다… 알고 보면 열..
- [24/12/28 18:03]
- 개그우먼 신봉선(44)이 겨울철 간식 붕어빵 사진을 인증했다. 지난 23일 신봉선은 자신의 인스타그램 스토리에 별다른 멘트 없이 사진 한 장을 게재했다. 그가 게재한 사진에는 붕어빵을 들고 있는 신봉선의 손이 담..
-
- “건강 위해” 이현이, ‘이 채소’ 주스 만들어 먹어…..
- [24/12/28 13:03]
- 모델 겸 방송인 이현이(41)가 건강을 위해 셀러리를 갈아 주스로 마시는 모습을 공개했다. 지난 21일 이현이는 자신의 인스타그램에 “오늘은 셀러리 주스”라는 멘트와 함께 사진 한 장을 게재했다. 그가 공개한 사..
-
- 숭늉은 밥보다 살을 더 찌울까? 덜 찌울까?
- [24/12/28 08:05]
- 차가운 공기가 온몸을 휘감는 겨울, 뜨끈한 숭늉 한 입이면 속까지 녹는 경험을 할 수 있다. 몸이 풀리는 느낌만큼 신체 건강에도 정말 좋을까?◇숭늉, 흰밥보다 혈당 천천히 올리고 포만감 커흰밥 대신 숭늉을 먹는..
-
- 재료 건강하고 맛도 상큼한데… ‘이 음식’ 자주 먹으면..
- [24/12/27 19:02]
- 오이는 다이어트에도 몸에도 좋지만, 특유의 맛 때문에 기피하는 사람이 많다. 오이는 싫어도 피클은 잘 먹는 편이라면, 피클만 먹어도 오이의 건강 효과를 충분히 누릴 수 있을까?피클이나 오이지처럼 절인 채소는 ..
