-
- 세계인이 즐기는 건강식품, 치즈에 관한 궁금증 풀기
- [09/12/14 13:37]
- 우유만큼이나 자주 먹는 치즈지만 치즈에 관해 아는 게 별로 없다면 주목하자. 치즈의 분류, 치즈의 영양, 지방 함량까지 자세히 살펴본다.
치즈의 종류는 어떻게 분류될까?
치즈를 분류하는 기준은 크게 원료가 되는..
-
- 이와사키 유카의 마크로비오틱 메뉴 - 바로된장국
- [09/12/14 10:57]
- 건강을 위해 밥상을 바꿔보자!이와사키 유카의 마크로비오틱 메뉴 바로 된장국
마크로비오틱은 웰빙, 슬로푸드, 로하스, 오가닉 등에 이은 세계적인 건강 트렌드로 ‘macro(큰, 위대한)’+‘bio(생명)’ 그리고 ‘ti..
-
- 만인의 대표 건강식품 두부, 얼마나 알고 계세요?
- [09/12/14 09:52]
- 포화지방산은 전혀 들어 있지 않은 대신 필수 아미노산과 단백질은 풍부하게 들어 있는 완전 영양 식품 두부. 두부 시장에도 새로운 바람이 불기 시작했다. 더 맛있게, 더 간편하게, 더 영양가 높게, 그리고 더 안전..
-
- 위대하다! 검은콩
- [09/12/11 17:19]
- 1989년 미국 캘리포니아주에서 하루 5가지 색의 채소와 과일을 섭취하자는 ‘5 A Day 운동’으로부터 시작되었다. 그 중 가장 주목받은 것이 블랙 푸드로, 그 인기는 식을 줄 모르고 있다. 블랙푸드의 좋은 점을 다시..
-
- 유자를 사랑할 수밖에 없는 3가지 이유
- [09/12/11 17:15]
- 유자가 몸에 좋다는 것은 이미 널리 알려진 사실이다. 그러나 정확히 어디에 어떻게 좋은지를 묻는다면 고개를 갸우뚱하게 될 것. 이번 기회에 만능 건강식품 ‘유자’에 대해 정확히 알아보자. 당신도 유자와 사랑에..
-
- 이와사키 유카의 마크로비오틱 메뉴 - 배추압맥스프
- [09/12/11 16:47]
- 마크로비오틱은 웰빙, 슬로푸드, 로하스, 오가닉 등에 이은 세계적인 건강 트렌드로 ‘macro(큰, 위대한)’+‘bio(생명)’ 그리고 ‘tic(방법, 기술)’의 합성어로 일본의 장수건강법에서 유래했다. ‘음양조화(陰陽..
-
- 군살 관리에 도움되는 식품
- [09/12/10 17:23]
- 군살은 에너지 불균형으로 몸의 특정 부위에 지방 세포의 크기가 커지고 숫자가 증가하면서 생긴다. 군살이 찌면 몸매가 망가지고, 그대로 방치하면 피하조직 내 혈액이나 림프 순환에 문제가 생긴다. 더 늦기 전에 ..
-
- 뽀얀 국물, 곰탕의 두 얼굴
- [09/12/10 17:19]
- 곰탕은 그 옛날 임금님 수라상에 올라가는 귀한 음식이었다. 그러나 이젠 건강을 위해 곰탕을 피하라는 목소리가 높다. ‘영양의 보고’ 혹은 ‘성인병의 주범’이라는 두 가지 얼굴을 가진 곰탕. 맛있게 그리고 건강..
-
- 매일매일 피곤하시다고요? 비타민C 드세요!
- [09/12/10 15:50]
- 어느 날부턴가 피부에 기미가 생기고 거칠어지기 시작했다? 작은 일에도 화가 나고 숨이 가쁜 날이 많다? 그렇다면 당신의 몸에는 비타민C가 부족하다. 특히 청소년이나 노인은 비타민C에 관심을 가져야 한다. 2007년..
-
- 물에 관한 7가지 시시콜콜 궁금증
- [09/12/10 15:41]
- 물처럼 우리 곁에 가까이 있는 식품도 없다. 하루 몇 잔 정도 물을 마시는 것이 좋은지, 물 다이어트가 정말 있는지 물에 대한 궁금증도 각양각색이다. 물에 대한 시시콜콜한 궁금증 7가지에 대해 전문가들이 명쾌한..
