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- 건강·맛·재미 잡으러 '한산모시잎 여행' 가자..
- [14/01/23 13:12]
- 젊은 사람이 없다는 농촌에 아이들 웃음소리가 끊이지 않는 지역이 있다. 한산모시잎을 활용한 체험 프로그램이 마련된 충남 서천이다. 칼국수, 송편부터 젓갈, 강정 만들기까지 모든 세대를 아우르는 한산모시잎 체..
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- '안전한 먹거리' 찾으러 충남 서천으로 떠나볼까..
- [14/01/23 12:00]
- 젊은 사람이 없다는 농촌에 아이들 웃음소리가 끊이지 않는 지역이 있다. 한산모시잎을 활용한 체험 프로그램이 마련된 충남 서천이다. 칼국수, 송편부터 젓갈, 강정 만들기까지 모든 세대를 아우르는 한산모시잎 체..
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- 고구마 보관법, 상처 난 고구마는 더운 방 안에 놓자!
- [14/01/22 16:43]
- 한 포털 사이트에 게시된 '고구마 보관법'이 화제를 모으고 있다. '고구마 보관법'이라는 제목의 글에 따르면 고구마 보관법에 가장 중요한 것은 온도다.고구마를 보관하는 최적 온도는 12~13℃이며, 상처가 난 고구..
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- 칼로리 높은 아몬드가 비만 막는 이유는?
- [14/01/22 16:23]
- 아몬드 등의 견과류를 꾸준히 섭취하는 사람이 그렇지 않은 사람보다 대사증후군에 걸리거나 비만할 확률이 낮다는 연구 결과가 최근 발표됐다.
미국 로마린다 대학의 카렌 자셀도-시엘 박사팀은 803명의 피험자들을..
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- 흰색, 매운 채소는 돼지고기와 함께… 초록색, 익히지 말..
- [14/01/22 07:00]
- 채소의 영양소를 제대로 섭취하려면 채소의 특징에 맞춰 조리를 해야 한다. 채소의 색깔에 따라 함유 영양소도 다르고, 조리법에 따라 체내에 흡수되는 양도 다르다. 서울대병원 급식영양과 주달래 임상영양파트장과..
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- 사과잼 만드는 법…남은 사과껍질 버리지 마세요!
- [14/01/21 11:42]
- 최근 한 포털 사이트에 게시된 '사과잼 만드는 법'이 화제를 모으고 있다. '사과잼 만드는 법'이라는 제목의 글에 따르면 사과잼 만드는 법은 껍질을 벗긴 사과를 믹서기에 갈아준 뒤 냄비에 부어 설탕과 함께 졸여주..
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- 녹두죽 레시피 따라하면 아토피 치료에 도움돼
- [14/01/21 11:16]
- 최근 방송된 SBS '오! 마이 베이비'에 출연한 방송인 이은이 세 딸의 아토피를 잡은 비결로 녹두죽을 꼽아 녹두죽 레시피가 인터넷상에서 화제가 되고 있다. 녹두는 예부터 아토피에 좋다고 전해져 민간요법으로 활용..
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- 다솜 1일 1식 따라하다간 지방 잘 쌓이는 몸 될 수도
- [14/01/21 09:55]
- 가수 씨스타 다솜이 21일 방송되는 KBS2 '1대 100' 녹화에 최근 참여해, 1일 1식 다이어트를 하고 있다고 밝혔다. 다솜처럼 1일 1식 다이어트로 단기간에 효과를 본 사람들이 많지만 이는 건강을 해칠 수도 있는 다이..
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- '장수사회선도 최고전략 과정' 10기 모집
- [14/01/21 07:00]
- '구구팔팔 이삼사'라는 말이 있다. '99세까지 팔팔하게 살다가 2~3일만 앓다가 죽자'는 의미라고 한다. 치매 등 삶의 질을 떨어뜨리는 노년기 질환 탓에 그냥 생명만 오래 유지하는 '장수(長壽)'가 아닌 '무병장수(無..
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- 근육량 줄면 질병 늘어… 노년기, 단백질 보충 필수
- [14/01/21 07:00]
- 충북 충주에서 작은 식당을 운영하는 최모(58)씨는 한 달째 식당에 나가지 못하고 있다. 길이 언 줄 모르고 걷다 미끄러져 종아리 뼈에 금이 가 깁스를 하고 있기 때문이다. 최씨는 의사로부터 "나이가 들면 근육이 ..
