¼Òº¯ ÂüÁö ¸»¾Æ¾ß '¹æ±¤¿°' ¿¹¹æ¡¦ ¿Â¼öÁÂ¿å µµ¿ò µÉ±î?

ÀÔ·Â 2019.11.13 07:34
¼Òº¯ ¸¶·Á¿ö ÇÏ´Â ¸ð½À
¹æ±¤¿°À» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é Æò¼Ò ¼Òº¯À» Âü´Â ½À°üÀ» µéÀÌÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù./»çÁø=ÇコÁ¶¼± DB

¹æ±¤¿°Àº '¹æ±¤¿¡ »ý±â´Â °¨±â'¶ó°í ºÒ¸°´Ù. ³¯ÀÌ Ãß¿öÁ® ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁú ¶§ ÀÚÁÖ ¹ß»ýÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¹æ±¤¿°Àº ¸» ±×´ë·Î ¹æ±¤¿¡ ¿°ÁõÀÌ »ý±â´Â ÁúȯÀε¥, ÁÖ·Î ¿©¼º¿¡°Ô ÈçÇÏ´Ù. ¿©¼ºÀÇ Àý¹ÝÀÌ ÀÏ»ý Áß ÇÑ ¹ø ÀÌ»ó °Þ´Â´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. À»Áö´ëº´¿ø ºñ´¢ÀÇÇаú ±è´ë°æ ±³¼öÀÇ µµ¿ò¸»·Î ¹æ±¤¿° ¿¹¹æ, °ü¸®¹ýÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.

¹æ±¤¿°, ÀÜ´¢°¨¡¤¾Æ·§¹è ÅëÁõ µî À¯¹ß

¹æ±¤¿°Àº ¼¼±ÕÀÌ ¿äµµ¸¦ ÅëÇØ ¹æ±¤ ³»¿¡ ħÀÔÇØ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ´ëÀå±Õ, Æ÷µµ»ó±¸±Õ, À屸±Õ µîÀÌ ¿øÀÎÀÌ´Ù. ³²¼ºº¸´Ù ¿©¼º ȯÀÚ°¡ ¸¹Àº ÀÌÀ¯´Â ¿©¼ºÀÌ ¿äµµ°¡ ª°í ¿äµµ¿Í Ç×¹®ÀÇ °Å¸®µµ °¡±õ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¼¼±ÕÀÌ ½±°Ô ħÀÔÇÑ´Ù. ³ªÀÌ´Â Å« °ü·ÃÀÌ ¾ø´Ù. »çÃá±â ÀÌÈÄ 20~30´ë ÀþÀº ¿©¼º¿¡°Ôµµ ºó¹øÇÏ°Ô ¹ß»ýÇÑ´Ù. °íÅëÀÌ ½ÉÇØ ÀÀ±Þ½ÇÀ» ã´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. Áõ»óÀº ¼Òº¯ÀÌ ÀÚÁÖ ¸¶·Æ°í, ¼Òº¯ ½Ã ÅëÁõÀÌ ´À²¸Áö´Â °ÍÀÌ´Ù. ½ÉÇϸé Ç㸮³ª ¾Æ·§¹è ÅëÁõÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ°í, Ç÷´¢³ª ³óÀÌ ¼¯ÀÎ ¼Òº¯ÀÌ ³ª¿À±âµµ ÇÑ´Ù.

6°³¿ù ÀÌ»ó Áö¼ÓµÇ´Â ¸¸¼º ¹æ±¤¿°µµ ÀÖ´Ù. ¸¸¼º ¹æ±¤¿°ÀÇ ¿øÀÎÀº ¼¼±Õ, ½Å¿ì½Å¿°, ´ç´¢º´, Æó°æ±â ¿©¼º È£¸£¸óÀÇ °¨¼Ò, ¾Ë·¹¸£±â, ½Ä»ýÈ° ½À°ü µîÀ¸·Î ´Ù¾çÇÏ´Ù. ¼¼±Õ¼ºÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Â °æ¿ì´Â ±Þ¼º ¹æ±¤¿°°ú °°Àº Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ªÁö¸¸, ºñ¼¼±Õ¼ºÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Â °æ¿ì´Â ¼Òº¯À» ÀÚÁÖ º¸Áö¸¸ ÀÜ´¢°¨ÀÌ ³²¾ÆÀÖ°í ¾Æ·§¹è ÅëÁõ, °ñ¹ÝÅëÀ̳ª ¼º±³ÅëÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.

¾à º¹¿ë °¡Àå Á߿䡦 ÀÓÀÇ Áß´Ü ¾È µÅ

¹æ±¤¿°ÀÇ Áø´ÜÀº ÁÖ·Î ÀÓ»óÁõ»ó°ú ¼Òº¯°Ë»ç¿¡ ÀÇÇØ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. °£È¤ ±Õº¸´Ù´Â ±ÕÀÌ ºÐºñÇÑ µ¶¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ¹æ±¤¿°ÀÌ À¯¹ßµÇ±âµµ Çϴµ¥, À̶§´Â ¼Òº¯¿¡¼­ ±ÕÀÌ °ËÃâµÇÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ ¹æ±¤¿°Àº Ư¡ÀûÀÎ Áõ»óÀÌ Àְųª ¼Òº¯ °Ë»ç¿¡¼­ °í¸§´¢³ª ¼¼±Õ´¢°¡ ³ª¿À´Â °æ¿ì¿¡ Áø´ÜÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀÌ´Ù. ¹æ±¤¿°ÀÌ ÀǽɵǸé Àü¹®ÀǸ¦ ã¾Æ Á¤È®ÇÑ °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ È®½ÇÇÑ ¿øÀαÕÀ» ã´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.

¹æ±¤¿°Àº ÀÏÂ÷ÀûÀ¸·Î Ç×»ýÁ¦·Î Ä¡·áÇÑ´Ù. ±Þ¼º ¹æ±¤¿°Àº ¼¼±Õ °¨¿°¿¡ ÀÇÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ Ç×»ýÁ¦·Î Ä¡·á°¡ Àß µÇ´Â ÆíÀÌÁö¸¸, ±Ùº»ÀûÀ¸·Î ¿ÏÄ¡°¡ µÇÁö ¾ÊÀ¸¸é Àç¹ßÇϱ⠽±°í ¸¸¼ºÀ¸·Î ÁøÇàµÉ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ±Þ¼º ¹æ±¤¿°ÀÌ ¸¸¼ºÈ­µÇµµ·Ï ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¹æ±¤½Å°æ°ú ôÃß¿¡ ÀÖ´Â ¹è´¢½Å°æ¿¡ º´º¯ÀÌ ¹ß»ýÇØ ¸¸¼ºÀûÀÎ ¹è´¢Àå¾Ö ¹× ¹æ±¤ ÅëÁõÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¸¼º ¹æ±¤¿°À¸·Î ÁøÇàµÈ °æ¿ì¿¡´Â ¿ì¼± ¿øÀαÕÀ» ã¾Æ³½ ´ÙÀ½ Ç×»ýÁ¦³ª Ç×±ÕÁ¦¸¦ Åõ¿©ÇÑ´Ù. ¿°ÁõÀÌ ¾ø¾îÁø ´ÙÀ½¿¡µµ ÀÏÁ¤ ±â°£ ÀÌ»ó Ä¡·á¹Þ¾Æ¾ß Àç¹ßÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ±è´ë°æ ±³¼ö´Â ¡°¹æ±¤¿° Ä¡·á¿¡¼­ °¡Àå ¹®Á¦°¡ µÇ´Â °ÍÀº Ç×»ýÁ¦°¡ µèÁö ¾Ê´Â ³»¼º±ÕÀÌ ÀÚ¶ó Ä¡·á¸¦ Çصµ Àß ³´Áö ¾Ê°í °è¼Ó °°Àº ±Õ¿¡ °¨¿°µÇ´Â °Í¡±À̶ó¸ç ¡°Ãʱ⿡ ½Å¼ÓÇÑ Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Â °ÍÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇϸç ó¹æ¹ÞÀº ¾àÀº ÀÓÀÇ·Î Áß´ÜÇÏ´Â ÇൿÀ» »ï°¡ Ç×»ýÁ¦ ³»¼ºÀ» ¹æÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¼Òº¯ ÂüÁö ¸»°í, ¸ö µû¶æÇÏ°Ô À¯ÁöÇؾß

¹æ±¤¿°À» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ¼Òº¯À» ÂüÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ü³» ¼¼±ÕÀ» ¸ö ¹ÛÀ¸·Î Àß ¹èÃâ½ÃÅ°±â À§ÇØ ¹°Àº ÇÏ·ç¿¡ 6~8ÀÜ ÀÌ»ó(¾à 1500mL Á¤µµ) ¼·ÃëÇÑ´Ù. ÇÇ°ïÇϰųª, ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¹Þ°Å³ª, ȯÀý±âó·³ ¿Âµµ º¯È­°¡ Ä¿ ¹æ±¤¿°ÀÌ ¹ß»ýÇϱ⠽¬¿î ½Ã±â¿¡´Â Àû´çÇÑ È޽İú ¾ÈÁ¤À» ÅëÇØ ÄÁµð¼Ç Á¶Àý¿¡ Èû¾´´Ù. û°á À¯Áöµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ¹èº¯À̳ª ¹è´¢ ÈÄ È¸À½ºÎ³ª Ç×¹®À» ¼¼Ã´ÇÒ ¶§¿¡´Â ¾Õ¿¡¼­ µÚ·Î ¼¼Ã´ÇÑ´Ù. ºÎºÎ°ü°è ÀüÈÄ¿¡´Â »ý½Ä±â¸¦ ƯÈ÷ û°áÇÏ°Ô ÇÏ°í, ºÎºÎ°ü°è Á÷ÈÄ¿¡´Â °¡´ÉÇÏ¸é ¹è´¢ÇÏ´Â ½À°üÀ» °®´Â´Ù. ¹æ±¤¿°À¸·Î ÀÎÇØ ¾Æ·§¹è³ª ¿äµµ ÂÊ¿¡ ÅëÁõÀÌ ½ÉÇÑ °æ¿ì ¿Â¼öÁ¿åÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÅëÁõ ¿ÏÈ­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹æ±¤À» ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Ä¿ÇÇ, È«Â÷ ź»êÀ½·á ¼·Ãë´Â ÇÇÇÏ°í, Â¥°Å³ª ¸Å¿î ÀÚ±ØÀûÀÎ À½½Äµµ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¸öÀÌ Â÷°¡¿ì¸é Ç÷¾×¼øȯÀÌ ¿øÈ°ÇÏÁö ¸øÇØ ¸öÀÇ ¼¼±Õ¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀÌ ¶³¾îÁö¹Ç·Î ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç