당신의 건강가이드 헬스조선

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버섯의 효능, 종류만큼 효능도 다르네?[15/06/18 10:12]: 버섯의 효능에 관심이 쏠리고 있다.버섯은 '채소 고기'라고 할 정도로 무기질과 단백질이 풍부하다. 또한, 수분이 80∼90%에 이르는 고단백·저열량의 다이어트 식품이다.버섯은 종류에 따라 각각 다른 영양 성분을 ..

백선생 "이번엔 카레다", 카레 효능은?[15/06/17 10:18]: 백종원 카레 레시피가 공개됐다. 16일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 백종원은 네 명의 제자들에게 카레 레시피를 전수했다. 백종원은 특히 양파를 오래 볶아 단맛이 나게 만들어야 한다고 말해 눈길을 사로잡았다. ..

매실의 효능, 천연 소화제![15/06/16 11:01]: 매실이 본격적으로 출하되면서 매실의 효능에 관심이 쏠리고 있다. 매실은 6월 제철 과일로 구연산 함량이 높아 시고 단 맛이 특징이다. 매실의 효능에 대해 알아본다.매실에 있는 구연산은 당질 대사를 촉진해 피로..

비타민C의 효능과 예방, 면역력 높이고 피부 지켜줘…[15/06/16 10:57]: 비타민C의 효능과 예방에 관심이 쏠리고 있다. 메르스의 영향으로 면역력 강화가 중요하게 여겨지고 있기 때문이다. 비타민C에는 어떤 효능이 있고, 무엇을 예방할 수 있는지 알아본다.비타민C가 부족하면 괴혈병, 결..

두 얼굴의 술, 현명하게 마시세요.[15/06/16 09:38]: 최근 과일향이 첨가된 소주칵테일 시장이 급성장하며 더불어 주류시장이 들썩이고 있다. 무더운 여름날의 시원한 술 한잔은 하루의 고된 일과를 날려버리기에 충분하고 술 자체가 어떤 최음제보다 남녀 관계의 어색함..

매일 '견과류' 섭취, 조기 사망 막는다…견과류..[15/06/15 08:00]: 매일 견과류를 섭취하면 조기 사망 위험이 줄어든다는 네덜란드의 연구 결과가 나왔다.네덜란드 마스트리흐트 대학 연구팀이 55~69세의 네덜란드인 남녀 12만 명 이상을 대상으로 1986년부터 이들로부터 식단과 생활..

마늘의 효능, 여름에 먹으면 '딱' 인 이유[15/06/12 10:16]: 마늘의 효능에 관심이 쏠리고 있다. '마늘이 있는 식탁은 약국보다 낫다'는 말도 있을 만큼 마늘의 효능은 유명하다. 마늘의 효능에는 어떤 것들이 있을까?마늘은 여름에 많이 먹으면 좋다. 항균작용 때문이다. 마늘..

백종원 만능 간장 공개해… 간장의 효능은?[15/06/10 15:36]: 백종원 만능 간장에 관심이 쏠리고 있다. 지난 9일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 백종원이 만능 간장소스 제조법을 공개했다. 백종원 만능 간장 레시피는 돼지고기 간 것 종이컵 3컵 (600g), 간장 6컵, 그리고 설탕..

우유, 건강하게 먹는 시간·방법 따로 있어[15/06/09 14:42]: 우유에 많은 영양소가 골고루 들어있어 몸에 좋다는 것은 많은 사람들이 이미 알고 있다. 그러나 우유를 '어떤 방법'으로 먹어야 할지는 잘 모르는 사람이 많다. 하지만 우유를 어떻게 마시는지에 따라 건강 효과가 ..

지중해식 식사, 비밀의 재료는?[15/06/05 14:19]: 지중해식 식사에 관심이 쏠리고 있다. 지중해 주변에 있는 나라들이 대표적인 장수국으로 꼽히기 때문이다. 관심은 높지만 지중해식 식사에 구체적으로 어떤 재료가 들어가는지 제대로 모르는 사람이 많다. 지중해식..

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