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약 먹고 나서 달콤한 '이것', 부작용 부른다[22/03/29 21:00]: 약을 먹고 나서 입 안의 쓴맛을 없애기 위해 달콤한 초콜릿으로 입가심하는 경우가 많다. 그러나 약 복용 직후 초콜릿 섭취는 의약품 부작용을 일으킬 수 있다. 이유를 알아보자.◇초콜릿 속 카페인, 두근거림·힘 풀..

유방암 예방과 관리에 도움되는 '이것'[22/03/29 16:26]: 여성에게 가장 흔한 암 중 하나인 유방암은 초기 증상이 잘 드러나지 않아 미리 예방하는 게 중요하다. 에스트로겐의 노출이 유방암 위험 증가의 주요 요인인데 여러 역학연구에서 라이코펜과 기타 카로티노이드가 유..

날달걀이 건강에 좋다? 회녹색 노른자는?… 달걀 팩트체..[22/03/29 01:00]: 달걀은 아주 오래전부터 우리가 영양식으로 소비해오던 음식이다. 우리나라 연간 1인 달걀 소비량이 268개에 이를 만큼 인기도 많다. 그만큼 관련된 속설도 많다. 뭐가 맞고, 뭐가 틀린 말인지 확인해 봤다.◇달걀, ..

폐경기 여성, 마음 놓고 '이것' 먹다간… 당뇨병..[22/03/28 14:14]: 폐경 이후 여성은 같은 연령대의 폐경 전 여성에 비해 탄수화물 섭취 시 혈당이 더 많이 상승한다는 연구 결과가 나왔다. 킹스 칼리지 런던 대학과 매사추세츠 종합 병원은 탄수화물 섭취가 폐경 후 여성에게 미치는..

'이 음료' 자주 마시면… 암 위험 높아져[22/03/28 11:37]: 암 걱정 없이 살고 싶은 사람이라면, 인공감미료가 첨가된 식품이나 음료는 피하도록 하자. 인공감미료를 섭취하면 암 발생 가능성이 커진다는 연구 결과가 나왔다. 프랑스 국립보건의학연구소(Inserm)와 소르본 파리..

다이어터에게 최고… ‘빵’ 없는 샌드위치 아세요?[22/03/28 06:30]: 탄수화물이 다이어트의 적으로 알려지면서, 많은 사람들이 기피하고 있다. 이들을 위해 탄수화물인 빵 대신 채소로 겉을 감싸서 먹는 ‘언위치(un-wich)’가 인기다. ‘언위치’의 건강 효과와 레시피에 대해 알아본..

'디저트 배' 진짜 따로 있다… 간단히 다스리는..[22/03/26 23:00]: 식사를 하면 빠질 수 없는 코스가 카페다. 아무리 배부르게 먹어도 ‘디저트 배는 따로 있다’며 카페로 모여드는 직장인도 적잖이 볼 수 있다. 문제는 음료나 각종 디저트가 한 끼 식사에 버금가는 칼로리임에도 매..

덜 익힌 돼지고기 먹으면 생기는 일[22/03/25 21:00]: 삼겹살 등 돼지고기를 먹을 땐 인내심을 갖고 꼭 속까지 완전히 익혀 먹어야 한다. 바이러스, 기생충 등으로 각종 감염병에 노출될 수 있기 때문이다.덜 익힌 돼지고기를 먹으면 E형 간염 바이러스에 감염될 수..

하루에 '이 음료' 2~3잔, 심장병 위험 낮춰[22/03/25 13:39]: 하루에 2~3잔의 커피를 마시면 심장질환 발병 위험이 줄어든다는 연구 결과가 나왔다.미국 알프레드 병원의 연구팀은 커피가 심장질환에 미치는 영향을 알아보기 위해 연구를 진행했다. 연구팀은 50만 명의 10년간의..

국내 다소비 식품 중 비타민D 함량 1위는?[22/03/25 09:35]: 우리 국민이 즐겨 먹는 다소비 식품 중 비타민D 함량이 가장 높은 것은 '꽃송이 버섯'인 것으로 나타났다. 동물성 식품 중에선 계란이 1위였다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 계명대 이삼빈 교수..

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