당신의 건강가이드 헬스조선

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'위장' 안 좋은 사람이 먹어야 할 '음식..[23/01/19 07:45]: 위는 섭취한 음식을 소화시켜 영양소 흡수를 돕는 기관이다. 위가 건강해야 우리 몸 전체의 건강을 지킬 수 있다. 위 건강을 증진하는 식품에 대해 알아본다.◇양배추양배추는 위 건강을 돕는 대표적인 식품이다. 양..

'이런 색깔' 소고기가 더 맛있다[23/01/18 21:00]: 쓰임이 다양하고 맛도 좋지만, 돼지고기나 닭고기 등에 비해 가격이 비싸기 때문에 신중하게 고기를 고르게 된다. 같은 값이라도 더 좋은 고기는 분명히 존재한다. 가장 좋은 상태의 소고기를 고를 수 있는 방법을 알..

달걀, 씻어서 냉장고 문에 보관하세요?[23/01/18 07:30]: 달걀 표면엔 닭의 분변에서 온 식중독균인 ‘살모넬라균’이 묻어있을 수 있다. 이에 애초에 달걀 표면을 씻어서 냉장 보관하는 사람들이 있다. 씻어서 보관하는 게 정말 더 위생적일까? 달걀 표면을 물로 헹구는 건..

담배 끊으면 살찌는 이유… '이것' 먹으면 근본..[23/01/18 01:00]: 담배를 끊으면 실제로 살이 찐다. 몸이 회복되는 과정으로, 살이 찐다고 금연 결심이 흔들려선 안 된다. 이때 식이섬유가 풍부한 음식을 먹으면 비교적 빨리 몸을 회복하고, 살이 찌는 것도 방지할 수 있다.◇흡연으..

당뇨 환자 혈당 떨어뜨리려면? '이것' 섭취 줄여..[23/01/17 15:11]: 당뇨병 환자가 저탄수화물 식단을 실천하면 혈당을 떨어뜨릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다.영국 노우드 외과(Norwood Surgery) 연구팀은 8년간(2013~2021년) 저탄수화물 식단과 체중 감량에 대한 조언을 정기적으로..

패류독소 주의보… 해양수산부, 안전성 조사 앞당겨[23/01/17 05:30]: 패류독소 검출 시기가 빨라질 것으로 예상돼 정부가 대책 마련에 나섰다. 해양수산부는 16일 보도자료를 내고 ‘2023년 패류독소 안전성 조사 추진계획’을 앞당겨 수립해 시행한다고 밝혔다. 패류독소는 바다에 서식..

사골 육수, 오래 우리면 오히려 안 좋다?[23/01/16 22:30]: 설날 떡국을 끓일 때 사골을 우린 육수를 사용하곤 한다. 오래 우릴수록 국물의 영양소가 풍부해질 것 같지만, 실은 그렇지 않다. 4번 이상 우리면 오히려 맛과 영양이 떨어지기 때문이다.농촌진흥청에 따르면 집에서..

근육 원하는 사람, ‘이 음식’ 꼭 드세요[23/01/16 22:15]: 닭 가슴살은 운동 후 먹는 대표 단백질원이다. 그런데 닭 가슴살의 퍽퍽한 식감 때문에 매일 먹기 꺼려질 때가 있다. 닭 가슴살 대신 먹을 수 있는 고단백 식품을 동물성과 식물성으로 나눠 알아본다.◇동물성 단백질..

장윤정, 술 마셔도 살 안 찌는 비결로 '이것' 꼽..[23/01/16 16:15]: 트로트 가수 장윤정이 술을 즐겨 마셔도 살이 찌지 않는 비결로 '멸치'를 꼽았다. 지난 13일 도경완, 장윤정의 유튜브 채널 '도장TV' 89회에 출연한 트로트 가수 장윤정은 일년 내내 술을 마셔도 살이 찌지 않는 비결..

굴무침 라면에 재탕, 볶은 편의점 도시락… 기안84처럼 ..[23/01/16 15:49]: 13일 방영된 MBC 예능프로그램 ‘나 혼자 산다’에서 기안84는 특이한 요리를 선보였다. 편의점 도시락을 프라이팬에 김치와 볶아 만든 볶음밥 요리와, 약 열흘간 냉동실에 묵혀있던 굴무침과 미역국을 라면과 합쳐 ..

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