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콜레스테롤 낮추려고 ‘홍국’? 고지혈증 땐 피하세요[22/08/16 21:00]: 홍국은 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줄 수 있으나 고지혈증이나 간질환자에겐 오히려 독이 될 수 있고, 피부 건강을 위한 스피루리나 복용은 돈 낭비가 될 수 있다는 규제 당국의 시험결과가 나왔다.식품의약품안..

"매일 '이것' 3잔, 뇌 건강에 도움"[22/08/16 15:26]: 매일 우유를 3잔씩 마시는 게 뇌 건강에 좋다는 연구 결과가 나왔다.미국 캔자스대 메디컬 센터 연구팀이 66명의 참가자를 대상으로 연구를 진행했다. 참가자들은 모두 2017부터 2019년 사이 60~89세인 사람으로 모집..

하루 2L… 우리는 아직도 물 마시는 법을 모른다[22/08/15 08:00]: ‘하루에 2L는 마셔야 한다’ ‘밥 먹기 전후로 물 마시면 소화가 잘 안 된다’ ‘챙겨먹기 귀찮으니 한번에 많이 마셔둬야 한다’.물 마시기를 둘러싼 대표적인 속설들이다. 이중 무엇이 맞는 말일까?◇성별·나이·..

고기 먹고 바로 커피… 최악의 조합인 이유[22/08/14 14:00]: 고기를 먹고 나면 시원한 커피 한 잔이 생각나곤 한다. 주변에서도 고기 집을 나오면서 자연스럽게 커피를 마시는 사람들을 쉽게 볼 수 있다. 그러나 이 같은 습관은 고기 속 철분 흡수를 방해할 수 있어 주의해야 한..

채식주의자도 ‘이 운동’ 하면, 뼈 단단해진다[22/08/14 08:00]: 채식주의자는 고기를 먹는 일반인보다 골절 위험이 크다고 알려졌다. 육류를 먹지 않는 탓에 칼슘이나 단백질 섭취가 부족하기 쉽단 이유다.그러나 최근 근력 운동을 하는 채식주의자와 일반인은 뼈의 밀도가 비슷하..

장 트러블 자주 나는 사람, '이 과일' 주의[22/08/13 22:00]: 특별한 이유 없이 복통, 복부 팽만감, 설사, 변비 등을 겪는 사람들이 있다. '과민성장증후군'의 전형적인 증상이다. 과민성장증후군은 뚜렷한 치료법이 없는데, 대신 특정 음식을 가려서 먹는 것이 도움이 될 수 있..

갑상선 질환 걱정되는데, 김·미역 적게 먹어야 할까[22/08/13 20:00]: 요오드는 갑상선 호르몬의 원료이다 보니 요오드 섭취와 갑상선 질환은 관련이 깊을 것이라고 생각한다. 요오드는 인체의 필수 미량성분이다. 음식을 통해 섭취한 요오드는 위와 소장 상부에서 대부분 흡수돼 갑상선..

수박 얼리면 ‘과일 셔벗’ 될까? 복숭아는?[22/08/13 18:00]: 제철을 맞은 여름 과일은 수분이 풍부하고 달콤해 덥고 습한 날씨를 이겨내는데 도움을 준다. 건강에도 좋은 여름 과일을 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법을 농촌진흥청의 도움을 받아 알아보자.◇너무 차가우면 맛없..

여름에 흔한 식중독… '이 음식'이 의외의 주범[22/08/13 16:00]: 여름은 식중독이 자주 발생하는 계절이다. 그렇다면 식중독의 주요 원인 음식은 무엇일까? 해산물로 알고 있는 사람이 많은데, 그렇지 않다. 의외로 채소·과일이 주범이다. 식품의약품안전처가 2012~2016년 병..

[밀당365] 미국식 누드 김밥… ‘아보카도’ 더한 캘리포..[22/08/12 08:40]: ‘캘리포니아롤’ 좋아하시나요? 미국식 누드 김밥 정도로 생각하시면 될 텐데요. 부드러운 아보카도에 향긋한 깻잎 향 더해 간편한 한 끼 식사할 수 있습니다!강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추..

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