당신의 건강가이드 헬스조선

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혈행에 좋은 ‘이것’… 10개 이상 먹으면 ‘큰일’ 날 ..[23/08/29 21:30]: 은행은 9월 대표 제철 음식이다. 은행 속에는 플라보노이드 등 각종 영양소를 함유해 가을철 건강관리에 제격이다. 하지만 은행은 독성을 가지고 있기 때문에 무턱대고 다량으로 섭취했다간 건강을 해칠 수 있..

더부룩해 마신 매실청차, ○잔 이상은 위장 자극[23/08/29 21:00]: 소화가 안 돼 속이 더부룩할 때면 매실청을 탄 매실차를 찾는 사람이 많다. 맛있다고 석 잔 이상 마셨다간 오히려 건강에 해로울 수 있어 주의해야 한다.실제로 매실은 소화를 돕는다. 매실의 신맛을 내는 구연산 등..

토마토에 '설탕' 뿌려 먹나요? 당장 멈춰야 하는..[23/08/29 07:30]: 음식 종류 사이에도 궁합이 있다. 함께 먹을 때 건강 효능이 높아지는 음식들도 있지만, 반대로 몸에 해로워지기도 한다. 같이 먹으면 안 좋은 음식들을 알아보자.▷토마토+설탕=비타민B 손실토마토를 맛있게 먹으려..

‘이 식단’ 실천하면, 심장질환 위험 약 20% 줄어[23/08/29 07:00]: 무염식이 심혈관계 질환 위험을 20% 가까이 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.경북대병원 박윤정 박사 연구팀은 소금을 넣은 음식이 심혈관 건강에 어떤 영향을 미치는지 연관성을 알아보는 연구를 진행했다. 이를..

"과일 스무디에 바나나 섞지 마세요"… 의외의 연구 결과..[23/08/28 13:20]: 바나나와 다른 과일을 섞어 스무디를 만들면 영양적 가치가 떨어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.지난 24일(현지시각) 미국 캘리포니아대 데이비스 캠퍼스(UC데이비스) 연구팀은 스무디를 통해 폴리페놀 산화효소가..

옥수수수염차, 결명자차, 우엉차… ‘건강 효능’ 알고 ..[23/08/27 20:00]: 편의점이나 마트에서 음료 냉장고 문을 열면 옥수수수염차, 결명자차, 우엉차 등 다양한 차들이 보인다. 모두 많은 사람이 즐겨 마시는 차인데, 건강 효능보다는 선호하는 맛 혹은 항상 먹던 차로만 사게 되는 것이 ..

물 위에서 걷기 실제로 가능… '이 가루'만 넣어..[23/08/27 12:00]: 물 위를 걸을 수 있는가? 모든 사람이 정답을 안다. 사람은 물 위를 걸을 수 없다. 그러나 주방에서 흔히 발견할 수 있는 '전분 가루'만 있다면, 우리는 물 위를 걸을 수 있다.만드는 방법은 간단하다. 물에 옥수수나..

시장에서 파는 ‘떡’… 언제까지 먹을 수 있나?[23/08/27 05:00]: 떡은 중장년층들이 애정하는 간식 중에 하나다. 보통 떡은 공장에서 제조돼 상품으로 유통되거나, 시장에 위치한 떡집에서 직접 만들어 바로 판매된다. 하지만 시장에서 판매되는 떡은 소비기한을 따로 명시하지 않는..

아침에 끓인 미역국으로 점심·저녁도 해결? 그래선 안 ..[23/08/26 08:00]: 미역국은 끓이기 쉽다. 게다가 맛있다. 어릴 적, 커다란 솥에 끓인 미역국으로 하루 세끼를 해결한 경험이 누구나 한 번쯤 있다. 간단하게 끼니를 해결하기 제격이지만, 영양학적으론 그리 좋지 않다. 요오드를 과다..

잠 안오는 사람, 멜라토닌 듬뿍 든 '이 견과류'..[23/08/25 23:00]: 국내에서 시판되는 호두·밤·땅콩 등 견과류에 숙면과 시차 극복을 돕는 멜라토닌이 다량 함유된 것으로 밝혀졌다. 특히 호두에 많이 들어 있었다. 경기도 보건환경연구원 북부지원 식품분석팀이 2022년 6∼11월 경..

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