당신의 건강가이드 헬스조선

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바다 향 가득 부드럽고 촉촉한 ‘매생이 달걀말이’[밀당..[25/10/17 08:41]: 달걀말이는 만들기도 간편하고 특별한 재료 없이도 고소한 맛이 나는 국민 반찬입니다. 오늘은 고소함에 바다의 향과 영양 더한 ‘매생이 달걀말이’ 준비했습니다. 맛있게 드세요!세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단..

“물이라고 다 같은 것 아냐”… ‘이 물’ 마시면 변비..[25/10/17 07:30]: 키위, 미네랄 함량 높은 물, 호밀 빵, 차전자피가 변비 완화에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 킹스 칼리지 런던대 연구팀이 75개 임상연구를 메타 분석해 어떤 식품 및 보충제가 실제 변비 완화 효과가 있는지 분..

혈당 급상승 막는 ‘작은 알갱이’… 물에 넣어 섭취해볼..[25/10/17 00:10]: 치아씨드는 ‘치아’라는 박하과 식물의 씨앗이다. 국내에서는 생소한 재료지만 해외에서는 수퍼 푸드로 여겨져 왔다. 치아씨드의 영양학적 이점과 활용법에 대해 알아보자.치아씨드는 섬유질이 풍부해 소화를 돕고 ..

대파, ‘이렇게’ 잘라서 냉장고에? 세균 빠르게 증식한..[25/10/16 19:40]: 마늘, 양파 등 자주 사용되는 채소를 냉장고에 소분해 넣어 놓는 사람이라면, 세균에 오염되지는 않을지 걱정해 본 적이 있을 것이다. 실제 잘게 손질할수록 오염 위험이 커진다는 연구 결과가 나왔다.손질한 채소는..

“살 덜 찌는 비법” 유진, 떡볶이에 ‘이것’ 꼭 추가…..[25/10/16 11:15]: 가수 겸 배우 유진(44)이 떡볶이를 먹을 때 죄책감을 덜 수 있는 비법을 공개했다.지난 15일 유진은 자신의 유튜브 채널에서 남편 기태영과 함께 떡볶이를 먹으러 가는 모습을 공개했다. 이날 영상에서 유진은 “드라..

“주스는 다 안 좋은 것 아냐?” 영양학자가 추천하는 ‘..[25/10/16 00:10]: 생과일을 착즙해 만든 과일주스 섭취는 비타민, 미네랄 등을 보충할 수 있는 간단한 방법이다. 그런데 가공 과정에서 섬유질이 파괴돼 과당이 빠르게 소화·흡수되면서 혈당을 급상승시킬 수 있어 적합한 종류를 적정..

학계가 주목하는 단어, ‘식품 소음’… 비만의 또 다른..[25/10/15 23:50]: "먹을까 말까", "운동 후엔 꼭 단백질을 먹어야 해", "칼로리가 너무 높지 않을까." 끊임없이 식습관에 대해 생각하고 있다면, '식품 소음(food noise)'에 노출되고 있는 것일 수 있다.최근 식습관에 대한 관심이 급..

“오늘도 야식 생각에… 잠들긴 글렀네” 이럴 때 먹으면..[25/10/15 23:10]: 야식은 건강에 나쁘다. 늦은 밤 허기를 달래기 위해 아무 음식이나 먹으면 소화가 더뎌지고 숙면도 방해되기 때문이다. 이때 올바른 식재료를 선택하면 오히려 긴장이 완화돼 숙면에도 도움이 될 수 있다. 일산차병원..

배·도라지 말고… 기관지 튼튼하게 해주는 흔한 ‘이 음..[25/10/15 21:40]: 찬바람이 불거나 일교차가 벌어지면 목 건이 위협을 받는다. 이때 기관지에 도움이 되는 식품을 섭취하는 게 좋다. 대표적인 식품 다섯 가지를 소개한다.◇도라지도라지는 기관지를 보호하고 기침, 가래를 완화하는 ..

‘뇌 썩음’ 막으려면… 하버드 의대 교수는 “절대 안 ..[25/10/15 21:00]: 지난해 옥스퍼드대 출판부는 '올해의 단어'로 '뇌 썩음(brain rot)'을 선정했다. 저품질 온라인 콘텐츠를 과도하게 소비해, 멍한 상태가 오래 유지되며 정신적·지적 능력이 떨어지는 현상을 뜻한다. 약 3만 7000여 ..

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