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달걀 깼더니 노른자 4개가… 로또 1등 확률보다 낮다고?[23/12/27 14:32]: 달걀 하나에서 노른자 4개가 나왔다. 지금까지 국내에서 노른자 3개가 나온 사례는 있었지만 4개가 발견된 건 이번이 처음이다.27일, 대한양계협회에 따르면 서울 송파구에 거주하는 60대 김모 씨는 지난 22일 한 시..

연말에 '케이크 파티' 중이라면… 혈액에 '..[23/12/27 07:30]: 크리스마스에 케이크와 초콜릿 등 단순당이 든 음식을 자주 먹은 사람이 많다. 단순당 섭취량이 많으면 체내 중성지방도 많아진다. 이로 인해 콜레스테롤 수치가 높지 않아도 이상지질혈증(혈액에 지방 성분이 과도하..

“껍질 까지 마세요”… 껍질 먹으면 영양 2배인 음식 5[23/12/27 05:30]: 과일이나 채소를 먹을 때면 대부분 껍질을 까고 먹는 게 일반적이다. 그런데 어떤 음식들은 의외로 껍질에 영양이 몇 배나 더 풍부하다. 껍질을 까는 수고로움을 덜면서 건강 효과는 더 많이 볼 수 있는 음식들, 어떤..

소금은 건강의 적? 무턱대고 ‘저염식’하다가… ‘이런..[23/12/26 22:30]: 건강을 생각해 ‘저염식’을 실천하는 이들이 늘고 있다. 일일이 제품 성분을 따져 나트륨 함량이 높은 음식을 먹지 않거나, 집에서 요리할 때도 소금이나 간장 등 짠맛을 내는 조미료를 넣지 않는 식이다. 그러나 이..

여드름 울긋불긋한 사람, 악화되지 않으려면 ‘이 맛’ ..[23/12/26 22:00]: 스트레스를 받을 때마다 매운 음식을 찾는 사람이 많다. 적당히 먹는 건 실제로 정신 건강에 도움이 된다. 그러나 여드름, 과민성대장증후군이 있는 사람은 오히려 증상이 악화될 수 있으니 주의해야 한다.◇몸이 매..

마늘 '이곳'에 보관하면 안돼… 독소 발생 위험[23/12/26 10:08]: 마늘은 한국인의 식탁에 거의 빠지지 않는 대표 식재료 중 하나다. 마늘은 영양도 풍부하다. 미국 국립암연구소는 마늘을 '최고의 항암 식품'으로 꼽은 바 있다. 마늘에는 어떤 건강 효과가 있을까?마늘은 면역력 강..

영원한 난제, 짜장면vs짬뽕… 그나마 건강에 나은 건?[23/12/26 08:00]: 짜장면과 짬뽕은 중식을 대표 메뉴이다. 하나를 선택하면, 나머지 하나가 생각나기 마련이다. 선택에 어려움이 있다면, 그나마 건강에 조금 더 나은 것을 먹는 것은 어떨까? 짜장면과 짬뽕의 영양적 가치를 비교해 본..

뱃살 두둑한 사람, 치매 위험 낮추려면 ‘이 식품’ 꼭 ..[23/12/26 07:00]: 좋은 음식을 먹고 나쁜 음식을 멀리하기를 생활화하기만 해도 나이 들어 훨씬 건강한 삶을 살 수 있다. 가까이해야 할 음식 중 하나가 바로 ‘항염증 식품’이다. ◇항염증 식품 적게 먹으면 치매 위험 커져그리스 카..

유통기한 표시 없는데… 남은 크리스마스 케이크, 언제까..[23/12/26 05:00]: 크리스마스에 아름다운 케이크는 빠질 수 없다. 그러나 문제는 생각보다 양이 많다는 것. 대부분 케이크엔 유통기한도 표기되지 않아, 마냥 냉장·냉동고에 보관하자니 찝찝하다. 남은 크리스마스 케이크는 어떻게 보..

각종 비타민 풍부한 과일, ‘이때’ 먹으면 독 된다[밀당..[23/12/24 22:00]: 과일은 비타민, 섬유질과 같은 영양소가 풍부한 건강식품이다. 하지만 이런 과일도 언제 먹느냐에 따라 몸에 끼치는 영향이 달라 주의가 필요하다. 식후 과일 한 조각이 건강에 미치는 영향에 대해 알아본다.◇소화불..

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