당신의 건강가이드 헬스조선

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바나나는 물로 씻어서 먹어야 한다, 사실일까?[24/07/31 06:00]: 바나나는 달달하고 껍질만 간편하게 까면 돼서 많은 사람이 즐겨 먹는 과일이다. 그런데, 바나나를 그냥 먹었다간 바나나 껍질에 남아있는 농약을 섭취할 수 있어 주의해야 한다.수입 바나나는 대부분 재배 과정 중 ..

소금 적게 먹다가 혈액량 줄어들 수도… 주의해야 하는 ..[24/07/30 20:30]: 건강을 신경 쓰는 사람들에게 나트륨은 ‘공공의 적’ 같은 존재다. ‘고혈압 예방을 위해 나트륨 섭취량을 줄이라’는 말이 자주 들리기 때문이다. 이에 무조건 싱겁게 먹기를 실천하는 사람들이 있다. 그러나 본인..

우유·생선까지 안 먹는 비건, '이런 문제' 겪을..[24/07/30 16:09]: 채식이 건강상 많은 이점이 있는 건 사실이다. 다만 동물성 식품을 완전히 먹지 않는 비건은 잠재적으로 건강상에 악영향을 끼칠 수 있다.영국 매체 데일리메일은 지난 29일(현지시각) 비건식으로 발생할 수 있는 문..

이국주, “오리고기 기름은 먹어야 해”… 사실일까?[24/07/30 14:09]: 개그우먼 이국주(38)가 오리고기 기름의 효능에 대해 언급했다. 지난 29일 유튜브 채널 ‘이국주’에는 ‘(감기엔) 오리고기 1kg 하이볼 라면이 약이야!!/CU 생레몬 하이볼 미쳤다!!!’라는 제목의 영상이 게재됐다...

[이게뭐얌TV] 운동 선수들의 단백질 보충 간식! 완전단백..[24/07/30 14:07]: 피스타치오는 식물성 식품 중에서도 드물게 필수 아미노산 9가지를 모두 갖춘 완전 단백질 식품으로 꼽힌다. 유럽영양학협회연합의 발표에 따르면 구운 피스타치오에서 적정 수준의 아홉 가지 주요 아미노산이..

밥 먹고 입가심으로 옥수수… 체중·혈당 생각하면 ‘이..[24/07/30 11:34]: 찰옥수수는 식이섬유, 비타민, 카로티노이드, 안토시아닌 등 각종 영양소가 함유된 여름철 대표 간식이다. 농촌진흥청이 본격적인 찰옥수수 수확기를 맞아 맛 좋고 영양성분이 풍부한 국산 찰옥수수 품종을 소개했다..

덥고 습한 날, '이 음식' 먹으면 수분 보충![24/07/30 07:30]: 여름에는 다른 계절보다 땀을 많이 흘려 수분 보충에 특히 신경 써야한다. 물을 많이 마시는 것이 기본이지만 맹물을 마시는 게 힘들다면 음식을 섭취해 수분을 보충해보자. 음식으로 수분과 함께 전해질, 미네랄을 ..

맛없어서 버렸는데… 브로콜리 줄기에 ‘이 효능’ 있다[24/07/30 06:00]: 브로콜리에는 비타민, 설포라판 등 영양소가 풍부해 다양한 요리에 활용하는 사람이 많다. 이때 줄기 부분을 잘라서 버리는 사람들이 있다. 그런데, 영양 성분을 제대로 섭취하려면 브로콜리 줄기까지 먹는 게 좋다...

좋은 성분은 껍질에 다 있네… 고구마·양파 ‘이렇게’..[24/07/29 19:00]: 요리를 할 때 과일이나 채소의 껍질은 버리게 된다. 그런데 어떤 음식들은 의외로 껍질에 영양이 몇 배나 더 풍부하다. 껍질째 먹으면 건강에 더 좋은 과일, 채소에 대해 알아본다.◇고구마고구마 껍질 속 안토시아닌..

참기름 vs 들기름… 상온 보관 시 발암물질 나오는 건?[24/07/29 17:00]: 참기름과 들기름은 특유의 고소한 향으로 음식의 풍미를 높인다. 생김새와 쓰임은 비슷하지만, 영양 성분과 보관법에 차이가 있다. ◇항산화 성분 풍부한 참기름, 기억력 증진 돕는 들기름참기름의 지방산은 오메가-..

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