당신의 건강가이드 헬스조선

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복어 먹고 두통 생기면 즉시 응급실 가야 [14/02/04 17:31]: 복어 살에는 콜라겐이 풍부하여 씹는 맛이 쫄깃하고 담백하며 비린내가 없다. 특히 11월부터 2월까지는 복어 살이 가장 부드럽고 담백한 시기라 복어 요리를 즐기기에 알맞다. 복어 요리는 몸을 따뜻하게 해주고 혈액..

필수 지방산 풍부한 올리브오일, 얼굴에 발랐더니…[14/02/03 07:00]: 보통 기름기 있는 음식을 먹는 것은 몸에 좋지 않다고 알려져 있다. 이 때문에 사람들은 무조건 기름·지방 섭취를 피하려는 경향을 갖는다. 하지만, 그럼에도 불구하고 꾸준한 사랑을 받아 온 식품이 있는데 바로 '..

고기 먹을 때 밥, 다이어트 중이면 챙겨 먹어야 한다[14/02/02 12:00]: 고기를 먹을 때 밥을 먹어야 할 지 말아야 할 지 고민하는 사람이 적지 않다. 어떻게 하는 게 좋을까?다이어트 중이라면 고기를 먹을 때 밥을 먹도록 하자. 고기를 많이 먹으면 배가 가득 차다고 느끼지만 뭔가 부족..

라면과 궁합 잘 맞는 음식은?[14/02/01 08:30]: 라면과 궁합이 잘 맞는 식품이 있을까?라면을 먹을 때 가장 문제되는 것은 나트륨이다. 라면 1개의 나트륨 양은 2000mg으로, 일일 권장량보다 무려 1.4배 많다. 나트륨을 필요 이상으로 섭취하게 되면 혈관 속의 나트..

사탕·탄산음료는 충치 유발… 충치 막는 음식은?[14/01/31 11:00]: 캐러멜·탄산음료 등 충치를 유발하는 음식은 많이 알려졌지만, 충치를 예방하는 음식은 잘 알려지지 않았다. 충치를 예방하는 음식은 대표적으로 칼슘이나 섬유질이 많이 함유된 음식들이다.◆칼슘 많은 치즈, 요거..

설 연휴, 나를 행복하게 만드는 음식 Best3[14/01/30 07:00]: 음식에는 스트레스를 해소하는 여러 가지 성분들이 있다. 설 연휴를 맞아 일상에서 쌓였던 스트레스를 음식으로 풀어보자. ◆코르티솔 억제하는 견과류·홍차견과류 속에 풍부한 마그네슘은 급성 스트레스에 반응해 ..

대추 고르는 법 알아두면 '항산화 효과' 톡톡히..[14/01/29 14:31]: 명절을 맞아 대추 고르는 법에 대한 관심이 많다. 대추 고르는 법을 알아두면 보다 더 건강하게 음식을 해 먹을 수 있을 것이다.대추 고르는 법은 먼저, 주름이 적고 껍질이 붉은 것을 골라야 한다. 대추 속은 황백색..

설에 차례 음식 칼로리 걱정 싹 날려주는 식사법[14/01/29 13:24]: 차례 음식의 칼로리가 걱정되는 사람들이 있다. 설 음식은 대부분 기름진 고칼로리 음식들로 다이어트를 하는 사람에게는 경계 대상 1호다. 차례 음식의 열량에 대해 알아본다.설 음식의 칼로리는 순위 별로 갈비찜(..

아몬드의 효능, 노안 방지에 탁월… 그리고?[14/01/29 10:38]: 아몬드는 고소한 맛이 일품이지만 딱딱한 음식을 좋아하지 않는 사람에게는 달가운 음식이 아니다. 하지만 이런 사람들도 앞으로는 건강을 생각하는 마음으로 아몬드를 먹어보자. 노화를 방지해주는 성분이 견과류 중..

'밥에서 얻는 열량 비중' 줄면, 질병 예방 능력..[14/01/28 17:06]: 한국인들이 밥에서 얻는 열량 비중이 해를 거듭할수록 줄고 있는 것으로 밝혀졌다. 보건복지부 질병관리본부의 2012년 국민건강영양조사에 따르면 우리 국민에게 에너지를 가장 많이 공급하는 음식은 '백미'다. 하지..

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