ÄûÄûÇÑ ³¿»õ, ³» üÃë¶ó°í?¡¦ ³ªÀÌ µé¸é ³¿»õ³ª´Â ÀÌÀ¯

ÀÔ·Â 2021.12.08 08:30
³ëÀÎ
³ëÀÎ ³¿»õ´Â ³ªÀÌ°¡ µé¸é¼­ ³ëÆó¹° ¹èÃâÀÌ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ³ª°Ô µÈ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

³ªÀÌ°¡ µé¸é ¿øÇÏÁö ¾Ê´Â º¯È­°¡ »ý±ä´Ù. ¸ö¿¡¼­ °­ÇÏ°í µ¶ÇÑ Àϸí '³ëÀÎ ³¿»õ'°¡ ³ª°Ô µÈ´Ù. ¿Ö ³ª´Â °É±î? ³ªÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ¾øÀ»±î?

³ëÀÎ ³¿»õ°¡ ³ª´Â ÀÌÀ¯´Â ½Åü ±â°üÀÌ ³ëÈ­Çϸ鼭 ³ëÆó¹° ¹èÃâÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÀÌ·ïÁöÁö ¸øÇؼ­´Ù. ƯÈ÷ 40¼¼ ÀÌ»óºÎÅÍ »ý¼º·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁö´Â '³ë³Ù¾Ëµ¥ÇÏÀ̵å(Nonenaldehyde)' ¼ººÐÀº ÄûÄûÇÑ ³¿»õ¸¦ À¯¹ßÇÑ´Ù. ³ë³Ù¾Ëµ¥ÇÏÀ̵å´Â ÇÇÁö ¼Ó Áö¹æ»êÀÌ »êÈ­µÇ¸ç ¸¸µé¾îÁö´Â ¹°Áú·Î, ÅÐÀÌ ÀÚ¶ó´Â ºÎÀ§ÀÎ ¸ð°ø¿¡ ½×À̸鼭 ¾È ÁÁÀº ³¿»õ¸¦ ³½´Ù. ³ë³â±â°¡ µÉ¼ö·Ï »ý¼º·®ÀÌ ´õ ¸¹¾ÆÁø´Ù. ÀÔ ³¿»õµµ ½ÉÇØÁø´Ù. ³ªÀÌ°¡ µé¸é ħ»ù¿¡¼­ ħÀÇ ¿øÈ°ÇÑ ºÐºñ°¡ ´õµ®Á® ÀÔÀÌ ¸¶¸£±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ħ¿¡´Â Ç×±ÕÀÛ¿ëÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡, ±¸°­ÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁö¸é ¼¼±Õ °¨¿°·üÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼­ ±¸Ãë°¡ ³ª°Ô µÈ´Ù. Ʋ´Ï¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù¸é, À߸øµÈ Ʋ´Ï °ü¸®°¡ ³ëÀÎ ³¿»õÀÇ ¿øÀÎÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Ù.

³ëÀÎ ³¿»õ¸¦ ¾ø¾Ö·Á¸é ¹«¾ùº¸´Ù ¸öÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ³ôÀÌ´Â È°µ¿À» ÇØ ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» µµ¿Í¾ß ÇÑ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¿îµ¿ÀÌ ÀÖ´Ù. ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â °Íµµ ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» µ½´Â´Ù. ÀÚÁÖ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾îÁÖ´Â °Íµµ üÃë°¡ ³²´Â °ÍÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏ·ç ƯÈ÷ ¶¡ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª´Â ºÎÀ§ÀÎ °Üµå¶ûÀÌ, »çŸ±¸´Ï, ¹ß µîÀÇ Ã»°á¿¡ ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. üÃë°¡ ³²´Â ¼Ó¿Ê, ¾ç¸», ħ±¸·ù´Â ÀÚÁÖ ¼¼Å¹ÇÏ°í, ³¿»õ°¡ »ç¶óÁöÁö ¾ÊÀ¸¸é »î´Â´Ù. ±â¸§Áø À½½ÄÀº Àû°Ô, ä¼Ò´Â ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °Íµµ ÄûÄûÇÑ ³¿»õ¸¦ ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ä¼Ò¿Í °úÀÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÎ ÇÇÅäÄɹÌÄÃÀÌ »êÈ­¸¦ ¹æÁöÇØ ³ëÀÎ ³¿»õ°¡ ³ª´Â ¹°ÁúÀÌ »ý¼ºµÇ´Â °ÍÀ» ÁÙÀδÙ. ±â¸§Áø À½½ÄÀº Áö¹æ»êÀ» ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾î ³¿»õ¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ʋ´Ï »ç¿ëÀÚ¶ó¸é Ä¡¾àÀ¸·Î ¾ÄÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¿ÀÈ÷·Á ÀÜ¿©¹°À» ³²°Ü ±¸Ã븦 À¯¹ßÇÑ´Ù. È帣´Â ¹°¿¡ Ʋ´Ï Àü¿ë Ä©¼Ö·Î ´Û¾Æ³»¾ß ÇÑ´Ù. ±ú²ýÀÌ ´Û¾Æ³»´Â °ÍÀº ¹°·Ð ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ ¹øÀº Ʋ´Ï ¼¼Á¤Á¦¿¡ ´ã°¡ ³õ¾Æ¾ß ³²¾Æ ÀÖ´Â ¼¼±ÕÀ» ¾ø¾Ö°í ±¸Ã븦 ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç