ºí·çº£¸®¡¤µÎºÎ¡¦ ¾ó¸®¸é ¿µ¾ç dzºÎÇØÁö´Â ½ÄÇ°

ÀÔ·Â 2021.02.02 15:31
ºí·çº£¸®
ºí·çº£¸®¸¦ ¾ó¸®¸é ÇÔÀ¯µÈ Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ³óµµ°¡ ³ô¾ÆÁø´Ù./»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©

¾ó·Á¼­ º¸°üÇÏ¸é ¿µ¾çºÐÀÌ ´õ dzºÎÇØÁö´Â ½ÄÇ°µéÀÌ ÀÖ´Ù. ¾ó·Á ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº ½ÄÇ°µéÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.

ºí·çº£¸®
ºí·çº£¸®´Â ¾ó·Á ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº °úÀÏÀÌ´Ù. ºí·çº£¸®´Â º¸Åë ¼öÈ® Áï½Ã ³Ãµ¿Çϴµ¥, À̶§ ºí·çº£¸®¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ³óµµ°¡ ³ô¾ÆÁø´Ù. ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº È°¼º»ê¼Ò°¡ ¸ö¿¡ ÃàÀûµÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ºí·çº£¸®¸¦ ³Ãµ¿ º¸°üÇÏ¸é ºñŸ¹Î ¼Õ½ÇÀ» ÁÙÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Ù.

ºê·ÎÄݸ®
ºê·ÎÄݸ®µµ ³Ãµ¿ º¸°üÇÏ¸é ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇØÁø´Ù. ¼öºÐÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ ¾ó¸®¸é ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÀÀÃàµÅ »ýÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¶§º¸´Ù ½ÄÀ̼¶À¯, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö µî ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ã븦 ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ºê·ÎÄݸ®¸¦ ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£ ÈÄ, ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î À߶ó ³Ãµ¿ º¸°üÇϸé ÁÁ´Ù.

µÎºÎ
µÎºÎ¸¦ ¾ó·È´Ù ¸ÔÀ¸¸é »ý(ßæ)À¸·Î ¸ÔÀ» ¶§º¸´Ù ´õ ¸¹Àº ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µÎºÎ´Â ¼öºÐÀÌ ¸¹Àº ½ÄÇ°Àε¥, ³Ãµ¿ º¸°üÇÏ¸é ¼öºÐÀÌ ¾ó¸é¼­ Ç¥¸é¿¡ ±¸¸ÛÀÌ »ý±ä´Ù. ±¸¸Ûµé »çÀÌ·Î ¼öºÐÀÌ ºüÁ®³ª°¡ µÎºÎ ÀÚüÀÇ Å©±â°¡ ÀÛ¾ÆÁöÁö¸¸, ´Ü¹éÁú µî ¿µ¾ç¼Ò´Â ÀÔÀÚ°¡ Ä¿¼­ ºüÁ®³ª°¡Áö ¸øÇÏ°í ÀÀÃàµÈ´Ù. »ý µÎºÎÀÇ ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 100g´ç 7.8gÀε¥, ¾ó¸° µÎºÎ´Â 100g´ç 50.2gÀ¸·Î »ý µÎºÎÀÇ 6¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾îÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¾ó¸° µÎºÎ¸¦ ¿ä¸®¿¡ ÀÌ¿ëÇÒ ¶§´Â »ó¿Â¿¡¼­ Çص¿Çϰųª ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 3~4ºÐ °¡¿­ ÈÄ Á¶¸®ÇÑ´Ù.

ÆØÀ̹ö¼¸
ÆØÀ̹ö¼¸¿¡ µç Å°Åä»êÀº üÁö¹æÀ» ºÐÇØÇÏ°í Áö¹æÀÌ Ã¼³»·Î Èí¼öµÇ±â Àü ¹è¼³µÇµµ·Ï µ½´Â´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÆØÀ̹ö¼¸ÀÇ ¼¼Æ÷º®ÀÌ ´Ü´ÜÇØ ÀϹÝÀûÀÎ Á¶¸®¹ýÀ¸·Î´Â Å°Åä»êÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇϱ⠾î·Æ´Ù. À̶§ ÆØÀ̹ö¼¸À» ¾ó¸®¸é ´Ü´ÜÇÑ ¼¼Æ÷º®ÀÌ Âõ±â¸é¼­ Å°Åä»ê ¼·Ã븦 ´Ã¸± ¼ö ÀÖ´Ù.