건강 적신호 나잇살과 멋지게 이별하는 법
나잇살 빼고 싶다면 ‘칼슘’ 드세요
칼슘은 성장기 아이들뿐 아니라 나잇살이 고민인 중장년층에게도 꼭 필요한 영양소다. 칼슘은 우리 몸에 지방이 흡수되는 것을 억제하고, 이미 쌓여 있는 지방의 대사를 촉진시켜 체내의 지방을 감소시키는 역할을 한다. 실제로 캐나다 라발대학 앙젤로 트랑블레 교수팀의 연구에 따르면, 칼슘을 많이 먹은 여성은 그렇지 않은 여성보다 체지방이 적고 콜레스테롤 수치가 낮은 것으로 나타났다.
또한 칼슘은 식욕을 잠재워 나잇살을 유발하는 과식을 막아준다. 트랑블레 교수 연구진이 15주간 체중감량 프로그램에 참여한 여성을 하루 3000mg의 칼슘(칼슘약 2400mg과 칼슘 600mg이 들어간 음식)을 섭취한 그룹과 600mg의 칼슘(칼슘이 600mg들어간 음식)을 섭취한 그룹으로 나눠 체중감량 정도를 비교했다. 그 결과 3000mg의 칼슘을 먹은 여성들이 15주간 평균 6kg을 감량한 데 비해 600mg의 칼슘을 섭취한 여성들은 평균 1kg을 감량했다.
연구진은 3000mg의 풍부한 칼슘이 체내에서 식이조절 기능을 해 더 많은 체중감량 효과를 볼 수 있었다고 했다. 노화가 진행될수록 같은 양의 음식을 먹어도 칼슘흡수율이 떨어진다. 따라서 나잇살을 효과적으로 빼기 위해서는 칼슘을 신경 써서 섭취하는 것이 좋다. 한국영양학회에서 권장하는 하루 칼슘 권장량은 성인 남녀의 경우 700mg이며, 폐경기 여성의 경우 800mg이다. 칼슘은 칼슘이 풍부한 음식을 통해 섭취하는 것이 좋은데, 칼슘흡수율이 높은 음식은 우유, 치즈, 요구르트 같은 유제품이다.
또한 멸치, 뱅어포처럼 뼈째 먹는 생선이나 해조류, 조개류, 녹색채소, 견과류를 먹는 것도 좋다. 음식으로 하루 칼슘 섭취 권장량을 채우기 어렵다면, 영양제를 통해 보충하는 것이 좋으며, 칼슘을 체내에 효과적으로 흡수시키기 위해서는 500mg 이상의 칼슘을 한 번에 먹기보다는 몇 차례로 나눠 섭취하는 것이 좋다.