º½³ª¹° ÇÑ »óÂ÷¸²
º½³ª¹° ÇÑ »óÂ÷¸²
º½Àº ¸¸¹°ÀÌ »ýµ¿ÇÏ´Â È°±âÂù °èÀýÀ̱⵵ ÇÏÁö¸¸, ÀÌÀ¯ ¾øÀÌ ÇÇ°ïÇÏ°í ³ª¸¥ÇØÁö´Â Ãá°ïÁõÀÌ Ã£¾Æ¿À´Â °èÀýÀ̱⵵ ÇÏ´Ù.
Ãà óÁö´Â ¸ö¿¡ È°±â¸¦ ºÒ¾î³Ö¾îÁÖ´Â ¹æ¹ýÀº ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °Í. ½ÃÀå¿¡ °¡¸é ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â º½³ª¹°·Î Â÷¸° ¸ÀÀÖ´Â ÇÑ »ó.


¡Þ ¸ö¼Ó ³ëÆó¹°À» ¹èÃâÇÏ´Â µÎ¸¨
µÎ¸¨ ´Þ°¿¹Ý¼÷»ø·¯µå
µÎ¸¨ ´Þ°¿¹Ý¼÷»ø·¯µå
µÎ¸¨Àº »çÆ÷´ÑÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î Ç÷´çÀ» ³·ÃçÁÖ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³ì¿© ¹èÃâÇÏ°í, ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇØ ÇÇ·ÎÇؼҿ¡µµ ÁÁ´Ù. ºñŸ¹ÎÀ» Æı«ÇÏÁö ¾ÊÀ¸·Á¸é Ç« »îÁö ¸»°í »ì¦ µ¥ÃÄ¾ß ÇÑ´Ù.

¡ØµÎ¸¨ ´Þ°¿¹Ý¼÷»ø·¯µå

Àç·á(4ÀκÐ) µÎ¸¨ 2ÆÑ, ´Þ°¿ 2°³, ¾çÆÄ ¨ù°³, À¯ÀÚµÈÀåµå·¹½Ì Àß°Ô ´ÙÁø À¯ÀÚÂ÷ 2ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 2ÀÛÀº¼ú, ¹Ì¼ÒµÈÀå 2ÀÛÀº¼ú, Çö¹ÌÀ¯ 1Å«¼ú, ¹° 1Å«¼ú

1 µÎ¸¨Àº Áú±ä ³ª¹« ºÎºÐÀ» Àß¶ó³»°í ¹Øµ¿¿¡ ¿­½ÊÀÚ·Î Ä®ÁýÀ» ³Ö¾î ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä£ µÚ Âù¹°¿¡ Ç󱺴Ù.
2 ´Þ°¿Àº ¹Ý¼÷À¸·Î »î¾Æ Âù¹°¿¡ À绡¸® Çó±º µÚ ²®ÁúÀ» ±î°í ¹ÝÀ¸·Î °¡¸¥´Ù.
3 ¾çÆÄ´Â °ö°Ô ä½ä°í ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â ¹ÝÀ¸·Î °¡¸¥´Ù.
4 ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î À¯ÀÚµÈÀåµå·¹½ÌÀ» ¸¸µç´Ù.
5 Á¢½Ã¿¡ µÎ¸¨°ú ¾çÆÄ, ¹æ¿ïÅ丶Åä, ´Þ°¿À» ´ã°í À¯ÀÚµÈÀåµå·¹½ÌÀ» °çµéÀδÙ.

TIP µÎ¸¨ µ¥Ä¥ ¶© ¹Øµ¿ºÎÅÍ ³Ö¾î¾ß Dz³»°¡ ³ªÁö ¾Ê°í °í·ç Àʹ´Ù.



¡Þ °¨±â¿¡ ÁÁÀº Ã볪¹°
Ã볪¹° ±¼¿µ¾ç¹ä
Ã볪¹° ±¼¿µ¾ç¹ä
Ã볪¹°Àº ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇØ Çѹ濡¼­´Â Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁøÇÏ°í, °¨±â¡¤ÀÎÈÄ¿°¡¤µÎÅëÀ» À§ÇÑ ¾àÀç·Î ¾´´Ù. Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î »À °Ç°­¿¡µµ ÁÁ´Ù. Ã볪¹° ¼Ó Ä®·ýÀº ü³»ÀÇ ¿°ºÐÀ» ¹èÃâÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. µ¥Ä¥ ¶§´Â ¼Ò±ÝÀ» »ì¦ ³Ö¾î ºñŸ¹Î C°¡ Æı«µÇÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.

¡Ø Ã볪¹° ±¼¿µ¾ç¹ä

Àç·á(4ÀκÐ) ½Ò 2ÄÅ, Ã볪¹° µÎ ÁÜ(200g), ´ç±Ù ¨ù°³, ±¼ 1ÄÅ, ¼Ò±Ý ¾à°£, ¾ç³äÀå ±ú¼Ò±Ý 2Å«¼ú, ´ÙÁø ÆÄ 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, °£Àå 3Å«¼ú, Âü±â¸§ 2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 1ÀÛÀº¼ú

1 ½ÒÀº ¾Ä¾î¼­ 30ºÐ Á¤µµ ºÒ·Á ü¿¡ ¹çÄ£´Ù.
2 Ã볪¹°Àº Áú±ä ÁÙ±â¿Í ½Ãµç ÀÙÀ» ´Ùµë¾î ¾Ä¾î¼­ ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ ¹°±â¸¦ §´Ù.
3 ´ç±ÙÀº °ö°Ô ä½ä°í ±¼Àº ±ïÁö¸¦ Á¦°ÅÇØ ¿¶Àº ¼Ò±Ý¹°¿¡ Èçµé¾î ¾Ä´Â´Ù.
4 ³¿ºñ¿¡ ½Ò°ú ´ç±ÙÀ» °í·ç ¼¯¾î ¾ÉÈ÷°í ´Ù½Ã¸¶¹°À» ºÎ¾î ¼¾ºÒ·Î ²úÀδÙ.
5 ³¿ºñÀÇ ¹ä¹°ÀÌ ²ú¾î¿À¸£¸é Áß°£ºÒ·Î ÁÙ¿© ¹ä¹°ÀÌ Àæ¾Æµé¸é µ¥Ä£ Ã볪¹°°ú ±¼À» ¿Ã·Á ¾àÇѺҷΠÀÍÈù´Ù.
6 'Ÿ´Ú' ¼Ò¸®°¡ ³ª¸é ºÒÀ» ²ô°í 7ºÐ Á¤µµ ¶äÀ» µéÀÎ µÚ ¾ç³äÀå°ú °çµéÀδÙ.

TIP Ã볪¹°°ú ±¼Àº óÀ½ºÎÅÍ ³ÖÁö ¸»°í ºÒÀ» ÁÙ¿© õõÈ÷ ÀÍÇô¾ß Çâ°ú ½Ä°¨ÀÌ ÁÁ´Ù.



¡Þ Áßdz ¿¹¹æÇÏ´Â ¹ædz³ª¹°
¹ædz³ª¹° Áֲٹ̺ºÀ½
¹ædz³ª¹° Áֲٹ̺ºÀ½
°¹¹Ù¶÷À» À̰ܳ»°í ÀÚ¶ú´Ù Çؼ­ '¹ædz(ÛÁù¦)'À̶ó´Â À̸§ÀÌ ºÙÀº ¹ædz³ª¹°Àº ½ÇÁ¦·Î ÁßdzÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ³ª¹°·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. Çѹ濡¼­´Â Áßdz ¿Ü¿¡ ÇǺÎÁúȯ, °üÀýÅë, ½Å°æ¼ºÁúȯÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¾àÀç·Î ¾´´Ù. ³Ê¹« Å©¸é Áú°Ü¼­ ¸ÀÀÌ ¾øÀ¸´Ï ÀÛ°í »öÀÌ ÁøÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀ» °í¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¡Ø¹ædz³ª¹° Áֲٹ̺ºÀ½

Àç·á(4ÀκÐ) ¹ædz³ª¹° 1¨öÁÜ(100g), ¾çÆÄ ¨ù°³, ¸¶´Ã 2Åç, û¾ç°íÃß 1°³, ºÓÀº
°íÃß 1/2°³, ÁÖ²Ù¹Ì 4¸¶¸®, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 1Å«¼ú, ±¼¼Ò½º 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÅëÈÄÃå°¡·ç¡¤¹Ð°¡·ç ¾à°£¾¿

1 ¹ædz³ª¹°Àº Áú±â°í ½Ãµç ºÎºÐÀ» ¼ÕÁúÇØ ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ´Ùµë¾î Âù¹°¿¡ ´ã°¬´Ù °ÇÁø´Ù.
2 ¾çÆÄ´Â ±½°Ô ä½ä°í ¸¶´ÃÀº ¸ð¾çÀ» »ì·Á Æí½ä°í û¾ç°íÃß¿Í ºÓÀº°íÃß´Â ¾î½Á½ã´Ù.
3 Áֲٹ̴ ³»ÀåÀ» Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ¹Ð°¡·ç·Î ÁÖ¹°·¯¼­ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù.
4 ÆÒÀ» ´Þ±º µÚ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µÎ¸£°í ¾çÆÄ¿Í ¸¶´ÃÀ» ººÀº µÚ, ÁÖ²Ù¹Ì¿Í Ã»ÁÖ¸¦ ³Ö°í ¼¾ºÒ¿¡ À绡¸® ºº¾Æ ÀÍÈù´Ù.
5 ¹ædz³ª¹°°ú °íÃß, ±¼¼Ò½º¸¦ ³Ö°í ººÀº µÚ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î °£À» ÇÑ´Ù.

TIP ¹ædz³ª¹°ÀÇ ¾Æ»èÇÔ°ú ÇâÀ» »ì¸®·Á¸é ¼¾ºÒ¿¡ »ì¦ ººÀÚ.



¡Þ Àå¿¡ ÁÁÀº º½µ¿
º½µ¿ ¼è°í±â³ªº£
º½µ¿ ¼è°í±â³ªº£
º½µ¿Àº ¼ÓÀÌ ²Ë Â÷Áö ¾Ê°í ÀÙÀÌ ¿·À¸·Î ÆÛÁø ¹èÃ߸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ¼ºÁúÀÌ Â÷°í ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹¾Æ, ¿­ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷ÀÇ À§¿Í ´ëÀå ¿îµ¿À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØ º¯ºñ¸¦ ÇؼÒÇÏ°í ¼³»ç¸¦ ¸Ü°Ô ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ´Ù¸¥ °èÀýÀÇ ¹èÃߺ¸´Ù ºñŸ¹Î A¿Í C, º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. º½µ¿Àº ³Ð°Ô ÆìÁ®ÀÖ°í ¼ÓÀÌ ³ë¶õ °ÍÀÌ ¸ÀÀÖ´Ù.

¡Øº½µ¿ ¼è°í±â³ªº£

Àç·á(4ÀκÐ) º½µ¿ 2Æ÷±â, ¼è°í±â(»þºê»þºê¿ë) 150g, ÆØÀ̹ö¼¸ ¨öºÀÁö, ¼÷ÁÖ 100g, ¾çÆÄ ¨ö°³, ´ëÆÄ ¨ù°³, û°íÃß ¨ö°³, ºÓÀº°íÃß ¨ù°³, ´Ù½Ã¸¶¹ö¼¸¹° 4ÄÅ(´Ù½Ã¸¶ 10¡¿10§¯ 1Àå, Ç¥°í¹ö¼¸ 5°³, ¹« °³, ¹° 6ÄÅ), ±¹°£Àå 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
¼è°í±â ¹Ø°£¾ç³ä °£Àå 2ÀÛÀº¼ú, ¼³ÅÁ 2ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ÆÄ 2ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ±ú¼Ò±Ý 2ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£, ·¹¸óÂêÀ¯ ·¹¸óÁó 2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 1ÀÛÀº¼ú, °£Àå 2Å«¼ú, ´ÙÁø û¾ç°íÃß 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ¿Ã¸®°í´ç 1Å«¼ú

1 º½µ¿Àº ÇÑ À徿 ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í, ¼è°í±â´Â ºÐ·®ÀÇ ¾ç³ä¿¡ ¹Ø°£ÇÑ´Ù.
2 º½µ¿°ú º½µ¿ »çÀÌ¿¡ ¼è°í±â¸¦ ³¢¿î µÚ Å« °ÍÀº Àû´çÇÑ Å©±â·Î ½ã´Ù.
3 ¼÷ÁÖ´Â »Ñ¸® ³¡¸¸ ´Ùµë¾î Àß ¾Ä°í, ¾çÆÄ´Â °ö°Ô ä½ä°í ´ëÆÄ¿Í °íÃß´Â ¾î½Á½ã´Ù.
4 Àü°ñ³¿ºñ¿¡ ¼÷ÁÖ¿Í ¾çÆĸ¦ ±ò°í ¨èÀÇ º½µ¿À» °¡ÀåÀÚ¸®ºÎÅÍ Ã¤¿ì°í º½µ¿ ¼Ó´ë¸¦ °¡¿îµ¥¿¡ ³ÖÀº ÈÄ ÆØÀ̹ö¼¸°ú ´ëÆÄ, Dz°íÃß, ºÓÀº°íÃ߸¦ ºó °÷¿¡ ä¿ö ³Ö´Â´Ù.
5 ´Ù½Ã¸¶¹ö¼¸¹°°ú ±¹°£ÀåÀ» Àß ¼¯¾î ¨é¿¡ º×°í Áß°£ºÒ·Î ²ú¿©°¡¸ç ÀÍÈù µÚ ·¹¸óÂêÀ¯¿¡ Âï¾î ¸Ô´Â´Ù.



¡Þ ¼ÒÈ­±â°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ³ÃÀÌ
³ÃÀÌ Àã¼Ò½º ¹«Ä§
³ÃÀÌ Àã¼Ò½º ¹«Ä§
³ÃÀÌ¿¡´Â ºñŸ¹Î A, B©û¡¤B©ü, C µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ô°í Ä®½·, öºÐ, ÀÎ µîÀÌ ¸¹¾Æ Ç÷¾× °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ³ÃÀÌ ÀÙ¿¡´Â ºñŸ¹Î A°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ¼ÒÈ­±â°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù°í Çؼ­ ¿¹·ÎºÎÅÍ ¼ÒÈ­Á¦³ª Áö»çÁ¦·Î »ç¿ëÇß´Ù.

¡Ø³ÃÀÌ Àã¼Ò½º ¹«Ä§

Àç·á(4ÀκÐ) ³ÃÀÌ µÎ ÁÜ(200g), ºÓÀº°íÃß ¨÷°³, ¼Ò±Ý¡¤½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£¾¿
Àã¼Ò½º Àã 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ½ÄÃÊ 2Å«¼ú, ´ÙÁø ÆÄ 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã ¨ö ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§ 2ÀÛÀº¼ú

1 ³ÃÀÌ´Â ´©·± ÀÙÀ» ¶¼°í Âù¹°¿¡ ¿©·¯ ¹ø ¾ÄÀº ÈÄ ¿¶Àº ¼Ò±Ý¹°¿¡ µ¥Ä£´Ù.
2 ºÓÀº°íÃß´Â ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó ¾¾¸¦ Åо°í °ö°Ô ä½ä¾î ½Ä¿ëÀ¯µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ »ì¦ ºº´Â´Ù.
3 ÀãÀº ±ïÁö¸¦ ¹þ°Ü °ö°Ô ´ÙÁø ÈÄ ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù.
4 º¼¿¡ ³ÃÀÌ¿Í ºÓÀº°íÃ߸¦ ´ã°í ¼Ò½º¿¡ ¹ö¹«·Á Á¢½Ã¿¡ ´ã´Â´Ù.
 
TIP
 ¼Ò½º´Â ½ÄÃÊ°¡ µé¾î°¡¸é »öÀÌ »¡¸® º¯ÇÏ´Ï ¸Ô±â Á÷Àü¿¡ »Ñ¸®´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.



¡Þ ºóÇ÷ ¿¹¹æÇÏ´Â ´Þ·¡
´Þ·¡µÎºÎÀü
´Þ·¡µÎºÎÀü
´Þ·¡¿¡´Â Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ºñŸ¹ÎCµµ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î È°¼º»ê¼ÒÀÇ »ý¼ºÀ» ¸·¾Æ ÇǺγëÈ­¸¦ ¹æÁöÇÑ´Ù. Çѹ濡¼­´Â À§¿°, Àå¿°, ºÒ¸éÁõÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¾àÀç·Î ¾´´Ù. ÀÚ±ÃÃâÇ÷, »ý¸®ºÒ¼øÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥µµ ¾²¿© ¿©¼º¿¡°Ô ÁÁÀº ½ÄÇ°À¸·Î ºÒ¸°´Ù. ´Þ·¡´Â »Ñ¸® ºÎºÐÀÌ Èñ°í ÅëÅëÇϸç Áٱ⠺κбîÁö ¸Å²öÇÏ°Ô ºüÁø °ÍÀ» °í¸£´Â °Ô ÁÁ´Ù.

¡Ø´Þ·¡µÎºÎÀü

Àç·á(4ÀκÐ) ´Þ·¡ ¨ùÁÜ(20g), ´ÙÁø ´ç±Ù 2Å«¼ú, ´ÙÁø ¾çÆÄ 2Å«¼ú, µÎºÎ ¨ö¸ð, ¹Ð°¡·ç 2Å«¼ú, ´Þ°¿ 1°³, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç¡¤½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£¾¿, ÃÊ°£Àå ´ÙÁø Àã 2ÀÛÀº¼ú, °£Àå 1Å«¼ú, ´Ù½Ã¸¶¹° 1Å«¼ú, ½ÄÃÊ 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1ÀÛÀº¼ú

1 ´Þ·¡´Â ¾Ë»Ñ¸®¸¦ Àß ´Ùµë¾î ¾Ä¾î ¾Ë»Ñ¸®¸¦ »ì¦ À¸±ü µÚ ´ÙÁöµíÀÌ ½ã´Ù.
2 µÎºÎ´Â µµ¸¶ À§¿¡ ¿Ã¸®°í Ä®µîÀ¸·Î À¸±ü µÚ ¸éÆ÷¿¡ ³Ö°í ¹°±â¸¦ §´Ù.
3 º¼¿¡ µÎºÎ¿Í ´Þ·¡, ´ÙÁø ´ç±Ù, ¾çÆĸ¦ ³Ö°í ´Þ°¿À» ±ú¶ß·Á ¼¯Àº ÈÄ ¹Ð°¡·ç¿Í ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç·Î ³óµµ¿Í °£À» ¸ÂÃá´Ù.
4 ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¨éÀÇ ¹ÝÁ×À» µ¿±Û³³ÀÛÇÏ°Ô ºú¾î ¿Ã¸° µÚ ¾ÕµÚ·Î ±¸¿ö ÃÊ°£Àå°ú °çµéÀδÙ.

TIP ´Þ·¡ÀÇ ¾Ë»Ñ¸®¸¦ »ì¦ À¸±ú¸é ÇâÀÌ ´õ °­ÇÏ°Ô ³­´Ù. ÀüÀÌ °¥¶óÁö°Å³ª À¸±úÁö´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ·Á¸é µÎºÎÀÇ ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇÑ´Ù.