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뽕나무 ‘의외의’ 효과… 혈당 높은 사람, 보세요[23/03/26 12:30]: 뽕나무 가지인 ‘상지’ 추출물이 당뇨병 개선 효과가 있다는 동물 실험 결과가 나왔다.대구 가톨릭대 식품영양학과 연구팀이 동물실험을 통해 상지 추출물의 효과를 분석했다. 연구팀은 쥐 모델을 ▲정상 쥐 ▲당뇨..

생선 튀길 때, 맥주를 넣으라고? [주방 속 과학][23/03/26 12:00]: 맛있는 생선까스를 만드는 건 어렵다. 살이 육고기보다 무르고 근육량은 적어, 잘 못 튀기면 흐물흐물해지기 십상이기 때문. 그렇다고 너무 고온에서 튀겼다간 수분이 증발해 부드러운 식감을 전혀 살리지 못한 채 질..

4년만인데… 봄꽃 축제들이 반갑지 않은 사람들[23/03/26 10:00]: 곳곳에서 봄꽃이 피어나고 있다. 거리두기 해제 이후 처음 맞는 봄이라 봄꽃 축제들도 성황이다. 2019년 이후 4년간 중단됐던 이천 백사 산수유꽃축제, 부천 원미산 진달래축제, 군포 철쭉 축제 등이 개최될 예정이다..

조금만 걸어도 아픈 평발… ‘이 동작’만 해도 아치 살..[23/03/26 08:00]: 조금만 걸어도 발바닥 중앙이 콕콕 쑤신다면, 발의 아치가 무너진 상태일 수 있다. 발이 평발처럼 편평해지는 걸 막으려면 발바닥 근력을 강화해 아치를 되살려야 한다.아치는 발바닥이 안으로 오목하게 들어간 부분..

스트레칭 중 뚜두둑 소리, 뻣뻣해서?… 아닙니다[23/03/26 07:00]: 스트레칭할 때마다 '뚝뚝' 소리가 나는 사람이 있다. '뻣뻣한가?' '몸에 이상이 있나?' '근육이 굳었나?' 오만가지 생각을 하게 되는데, 도대체 이 소리는 왜 나는 걸까?뻣뻣한 것도, 몸에 이상이 있는 것도 아니다...

흡연할 때 입속 미세먼지 수치는…[23/03/26 06:00]: 미세먼지는 호흡기에 미치는 영향력이 흡연과 비슷하다고 알려져 있다. 그렇다면 담배 연기의 미세먼지 농도는 어떻게 될까? 미세먼지는 대기 중에 떠다니며 눈에 보이지 않을 정도로 작은 먼지를 뜻한다. 탄소 성분..

다이어트 중이라면 '마이너스 칼로리 식품' 먹어..[23/03/26 05:00]: 옷차림이 가벼워지는 따뜻한 날씨를 맞아 다이어트를 계획하고 있다면 '마이너스 칼로리' 식품을 먹어보자. 마이너스 칼로리 식품은 식품 자체의 칼로리는 적은데 소화 과정에서 손실되는 칼로리는 매우 커서, 상대적..

내장지방 초간단 확인법[23/03/25 23:00]: 뱃살도 다 같은 뱃살이 아니다. 뱃살을 구성하는 지방은 크게 피하지방과 내장지방으로 나뉘는데, 피부밑에 있는 피하지방보다 내장 사이사이 껴있는 내장지방이 훨씬 건강에 안 좋다. 내장지방은 전신에 염증 물질을..

몸속 염증 많으면 암 위험…'이것' 먹어서 예방..[23/03/25 22:00]: 염증은 몸이 상처를 입거나 외부 병원균에 감염됐을 때 일어나는 자연스러운 면역 반응이다. 하지만 미세한 염증이 끊임없이 생기는 만성염증을 방치하다간 암이 유발될 수 있다. 체내 염증을 줄이는 생활습관에 대해..

코로나19 예방에 가장 도움되는 영양소 하나를 꼽자면?[23/03/25 20:00]: 코로나19·독감·감기 등 호흡기 질환을 예방하려면 비타민 D·E·C와 엽산(비타민 B군의 일종) 등 네 가지 비타민을 부족하지 않게 섭취하는 것이 중요하다는 리뷰(review) 논문에 국내에서 나왔다. 특히 비타민 D가..

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