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MSG 유해성, 사실이다? 아니다?[13/10/01 17:51]: 감칠맛을 내는 MSG(L글루타민산나트륨)가 인체에 무해한 것으로 밝혀지고, 식품의약품안전처가 수차례 MSG의 안전성을 강조해도 여전히 MSG에 대해서 불신과 공포를 갖는 사람들이 많다. 지난 26일 한국미래소비자포..

솔비 긍정만두, 베이컨보다 돼지고기로 마세요[13/09/27 10:24]: 가수 솔비가 만든 '긍정만두'가 야간매점 53호 메뉴에 선정됐다. 26일 방송된 KBS 2TV '해피투게더 시즌3-매력녀 특집'에서는 스포츠 아나운서 최희, 공서영, 정인영과 가수 솔비, 홍진영이 출연했다. 이날 야간매점..

류수영이 만든 건강한 비스킷, 뭐 들어 있나 보니[13/09/25 09:35]: 배우 류수영이 직접 비스킷을 만들었다. 류수영은 24일 자신의 미투데이에 "냄새가 아주 그럴싸합니다. 블루베리와 강하게 볶은 아몬드가루도 넣었습니다. 딸기잼을 마구 뿌려 먹으면 맛나는 비스킷입니다"는 글과 함..

매일 먹으면 좋은 음식 6가지, 블루베리·요거트 말고는..[13/09/24 09:53]: 최근 미국 뉴스전문채널인 폭스뉴스는 '좋은 음식, 나쁜 음식' 시리즈의 저자인 데이비드 징크젠코의 의견과 각종 영양소에 대한 연구결과를 인용해 '매일 먹으면 좋은 음식' 6가지를 소개했다. 폭스뉴스가 선정한 매..

먹을 때 몸 속 지방 없애주는 '착한 식품' 7가지..[13/09/22 08:00]: 우리 몸은 뭔가를 먹을 때 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등으로 몸이 채워진다. 그런데, 먹을 때 지방이 몸에 덜 쌓이게 해주고 오히려 몸 속 지방을 없애주는 음식이 있다고 한다. 몸 속 지방을 줄이는데..

스트레스 해소에 좋은 음식 BEST 11[13/09/21 08:00]: 현대인은 하루하루 스트레스와 전쟁을 한다고 해도 과언이 아니다. 스트레스로부터 쉽게 벗어나는 방법은 없을까? 평소 먹을 수 있는 음식만으로도 스트레스를 해소하는 데 도움이 된다고 한다. 스트레스 해소에 좋은..

"이번 추석 상엔 약술 올려보자"[13/09/18 09:07]: 가족·친지가 다 모이는 추석. 오랜만에 만나 정담을 나누는 자리에 술이 빠질 수 없다. 이번엔 가족 건강을 생각해서 약술을 상에 올려보면 어떨까. 한의학에서는 약술을 적당히 마시면 백약(百藥)보다 낫다고 본다..

사과 속 펙틴·토마토의 라이코펜, 방사능 걱정 없앤다[13/09/11 09:00]: 일본 후쿠시마(福島) 원전의 방사능 오염수가 지속적으로 유출됐다는 소식에 방사성 물질(세슘-137, 스트론튬-90, 요오드-131 등)에 오염된 일본 식품이 우리 식탁 위에 오를지도 모른다고 걱정하는 사람이 많다. 보..

식이섬유 많고 조리 쉬운 '프리카'에 주목하라[13/09/09 09:00]: 최근 미국에서 건강식으로 프리카(Freekeh)를 주목하고 있다고 2일 허핑턴포스트가 보도했다. 프리카는 요르단, 레바논, 시리아 등 중동에서 재배되고 있는 곡물로 질감이나 맛은 보리와 비슷하다. 섬유질이 많고 탄..

도용 논란 소시지 파스타‥ 건강에는 어떤가 보니[13/09/06 16:04]: 5일 방송된 KBS 2TV '해피투게더 시즌3'에서 클라라는 '미용실 다녀왔어요'라는 이름의 소시지 파스타를 선보였다. 이 메뉴는 파스타 면을 삶기 전 소시지에 면을 꽂고, 프라이팬에 올리브유와 방울 토마토, 마늘을 ..

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