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발포 비타민 한 알에 함유된 나트륨, 감자스낵 4통과 맞..[14/07/21 13:00]: 18일 방송된 KBS1 '똑똑한 소비자 리포트'에서는 발포비타민에 과도하게 함유된 나트륨성분에 대해 다뤘다. 발포비타민은 최근 큰 인기를 끌고 있는데, 독특한 맛과 복용의 편의성, 신속한 흡수가 인기 비결이다. 그..

가지 요리, 암 예방하고 노화 방지하는데 제격[14/07/21 11:45]: 가지 요리에 대한 주부들의 관심이 뜨겁다. 여름이 제철인 가지는 세포의 생장을 도와 피부 재생력을 높이고 피부 각화를 예방하는 비타민E가 풍부해 노화방지에 효과적이다. 또 가지의 보라색에는 안토시아닌·레스..

호박 칼로리 낮아… 비타민·미네랄 풍부해 남녀노소 모..[14/07/21 10:45]: 다이어트에 관심이 높아지는 요즘, 대표적인 다이어트 식품인 호박이 주목 받고 있다. 덩굴채소인 호박은 100g당 24kcal로, 칼로리가 적고 단백질과 식이섬유소가 많아 당뇨병 예방과 다이어트에 좋다. 또 소화흡수에..

삼계탕 열량이 부담스럽다면, 블랙푸드로 가볍게 영양보..[14/07/18 10:43]: 오늘(18일)은 더위로 밥알마저 무겁게 느껴진다는 '초복'이다. 초복은 7월 11일에서 19일 사이에 더위가 본격적으로 오는 시기를 의미한다. 이번 초복은 비록 장맛비로 쌀쌀하지만, 초복을 맞아 복날 음식에 대한 네..

초복에 먹는 음식, 조선시대 대표 보양식은 '민어&#..[14/07/18 09:57]: 삶의 모습이 바뀌면서 보양식 문화도 변하고 있다. 선풍기나 에어컨이 없던 조선시대에는 어떤 음식을 먹으며 여름을 이겨냈을까? 조선시대 보신탕이 서민들의 보양식이었다면, 민어는 양반들이 즐겨 찾던 보양식이었..

삼계탕 대추, 먹으면 안 되는 사람이 따로 있다?[14/07/17 15:56]: 여름철 대표 보양식인 삼계탕이 최근 보양 효능이 높다는 연구 결과가 나오면서 새삼 화제가 되고 있다. 지난 11일 방송된 KBS2 '생생정보통 플러스'에서 국산 닭고기의 우수성과 효능을 소개했다.닭 가슴살에 함유된..

복분자는 남자의 과일이라고? 갱년기 아내에게 양보하세..[14/07/17 11:12]: '남자의 과일'로 알려진 과일이 있다. 바로 '복분자'다. 복분자가 남성호르몬의 분비를 원활하게 하고, 신장 기능을 높여 배뇨와 관련된 증상을 개선해 주기 때문이다. 하지만 복분자와 같은 장과류에 많이 들어있는..

명수네 떡볶이, 다이어트 중일 때 떡볶이 먹고 싶다면? ..[14/07/16 14:03]: 16일 정오, 박명수의 신곡 '명수네 떡볶이'가 발표됐다. '명수네 떡볶이'는 박명수가 직접 작곡과 프로듀싱을 맡은 일렉트로닉 스윙 장르로, 빠른 비트와 중독성 있는 멜로디가 특징이다. '맵고 달콤한 여기 명수네 ..

'몸에 참 좋은데…' 블루베리 맛있게 먹는 방법..[14/07/16 11:02]: 영국에는 '자동차 키를 어디에 두었는지 알고 싶다면 블루베리를 먹어라'라는 말이 있다. 그 만큼 블루베리는 기억력을 향상을 도우며, 보랏빛 색소인 안토시아닌 성분은 눈의 피로를 해소하고, 시력 저하를 막는 데..

성큼 다가온 초복, 삼계탕 '이것'만 주의하면 보..[14/07/15 07:30]: 오는 18일은 올해의 첫 복날, 초복이다. 이 날은 보신을 하기 위해 여러 가지 몸에 좋은 음식을 먹는데, 그중에서도 삼계탕은 보양식으로 오랫동안 많은 사랑을 받아 온 음식이다. 그런데 요즘은 삼계탕의 높은 칼로..

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