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[밀당365] 제철 옥수수, 맛있으면서 혈당 덜 오르게 먹는..[24/08/23 08:40]: 오늘은 여름철 대표식품 옥수수 활용해 전 만들어봅니다. 알알이 씹히는 식감을 살리고 씹는 횟수를 늘릴 수 있도록 갈지 않고 그대로 사용합니다. 혈당을 천천히 오르게 하는 건 덤입니다.강남세브란스병원과 함께하..

피로 개선 효과 확실히 보려면, ‘이 두 가지’ 함께 먹..[24/08/23 08:00]: 인삼과 황기 등 효능이 비슷한 한약재를 함께 처방하면 상승 효과를 낸다는 연구 결과가 나왔다.한의학에서는 단일 한약재를 사용하기보다 여러 한약재를 섞는 혼합 처방이 발달해 왔다. 특히 인삼과 황기처럼 유사한..

몸에 지방 쌓이는 것 막는다… 하루 한두 잔 마시면 좋은..[24/08/23 07:30]: 말차(抹茶)는 차나무 잎을 곱게 간 가루로 쌉싸름하면서도 깊은 풍미가 특징이다. 녹차(綠茶)와 동일한 찻잎으로 만들어 향이나 색이 비슷하지만 생산 방식이 다르다. 녹차는 찻잎을 말린 것이고, 말차는 수확한 찻잎..

팔팔 끓였으니 괜찮겠지… 옥수수차·보리차 ‘이렇게’..[24/08/22 20:30]: 맹물 특유의 밍밍한 맛이 싫어 보리를 넣고 차를 끓여 마시는 사람이 많다. 미지근한 상태에서 마셔야 특유의 고소한 맛이 잘 느껴져 상온에 보관하는 경우도 종종 있다. 한 번 끓여 소독한 물이니 괜찮은 걸까?팔팔..

화이트와인 애호가 하정우… '이 음식'과 먹으면..[24/08/22 15:25]: 배우 하정우(46)가 화이트와인을 즐기는 법을 공개했다. 지난 16일 유튜브 채널 '안녕하세요 최화정이에요'에 '먹방원조 '하정우' 깜놀한 최화정의 끝없는 집밥 코스 (크림파스타, 백합찜, 자두샐러드)'라는 제목의 ..

풍자, “1년에 배달비만 3000만원”… 건강 생각한다면 ..[24/08/22 11:08]: 방송인 풍자(36)가 고액의 식비를 공개했다. 지난 21일 방송된 MBC 예능프로그램 '라디오스타'에서 풍자는 배달 비용으로 1년에 3000만원 넘게 사용한다고 밝혔다. 풍자는 “배달 앱 하나만 연간 1600만원이 나왔다”..

‘흡연 토크쇼’ 없는데 ‘음주 토크쇼’는 왜… 음주 문..[24/08/22 08:30]: 그룹 방탄소년단(BTS)의 슈가(본명 민윤기·31)가 전동 스쿠터 음주운전 혐의를 받는 가운데, 그가 과거 유튜브에서 ‘슈가와 취하는 타임(슈취타)’이라는 음주 토크쇼를 진행한 것이 재조명되고 있다. 인기 연예인..

내 몸과 병든 지구 모두 살리려면… 식단 ‘이렇게’ 짜..[24/08/22 07:30]: 채소와 과일, 통 곡물, 식물성 단백질, 불포화지방산 위주로 구성된 식단이 지구와 신체 건강에 모두 유익하다는 연구 결과가 나왔다.영국 버밍엄대 연구팀이 가정의 식품 소비와 각 식품별 온실 가스 배출에 대한 데..

면역력에 좋다는 ‘이 꿀’, 유방암 예방 효과도[24/08/21 19:00]: 마누카꿀이 유방암의 예방과 치료에 큰 효과를 낼 수 있다는 연구 결과가 나왔다.마누카꿀은 뉴질랜드 전역과 호주 남부지역에서 자라는 렙토스페르뭄 스코파리움이라는 식물로부터 생산되는 단일향의 꿀이다.미국 캘..

쫄깃하고 맛있는데… 중국산 '이 버섯' 농약 초..[24/08/21 18:03]: 시중에 판매 중인 중국산 '목이버섯'에서 잔류농약이 기준치를 초과한 것으로 확인돼 판매 중단 조치됐다.식품의약품안전처는 시중에 판매 중인 중국산 '목이버섯'에서 '카벤다짐'이 기준치(0.01㎎/㎏ 이하) 보다 초..

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