당신의 건강가이드 헬스조선

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항산화 성분 가득한 커피, 이왕이면 ‘이 맛’ 짙은 것으..[24/08/11 10:00]: 카페에서 커피를 주문할 때 원두의 맛을 물어볼 때가 많다. 이때 항산화 효능을 얻고 싶다면 ‘산미가 있는’ 커피를 마셔보자.◇산미 날수록 항산화 효과 ↑산미를 내는 성분은 항산화·항염증 효과를 지닌다. 클로..

달걀 껍질에 ‘이 균’ 많아… 만지고 꼭 손 씻으세요[24/08/11 08:00]: 폭염이 지속되는 요즘 같은 날씨에는 식재료가 상하기 쉽다. 특히 일상에서 흔하게 먹는 달걀은 여름철 잘 상하는 음식으로 알려져 있다. 달걀이 식중독 위험을 일으키는 원인과 상한 식품 구별법에 대해 알아본다.◇..

곰팡이 작게 폈는데, 그 부분만 도려내고 먹어도 될까?[24/08/11 06:00]: 여름에는 덥고 습한 날씨 때문에, 음식에 곰팡이가 잘 핀다. 음식 전체 부위에 곰팡이가 핀 게 아니라 모서리나 특정 부분에만 곰팡이가 필 때가 있다. 그렇다면 이 부분만 떼서 먹으면 건강에 문제가 없을까? 곰팡이..

양배추 먹어도 안 낫는 변비… ‘이 음식’ 먹으면 효과..[24/08/10 19:00]: 변비 완화에 식이섬유가 좋다는 것은 많이 알려진 사실이다. 특히 양배추, 브로콜리는 변비 완화에 도움이 되는 대표적인 식품들이다. 이외에도 변비 극복에 효과적인 음식을 알아봤다.◇푸룬푸룬은 변비 환자들 사이..

요리조리 굴려볼 필요 없이 ‘맛있는’ 수박 고르는 확실..[24/08/10 16:00]: 수박은 한 계절을 대표하는 과일인 만큼, 따라오는 속설도 많다. 맛있는 수박을 고르기 위해 통통 두드려봐야 한다는 고전적인 방법부터 시작해서 수박 줄무늬, 꼭지, 배꼽을 봐야 한다는 등 새로운 판별법도 있다. ..

아이스크림 꺼내다 드라이아이스 만졌다면, ‘여기’에 ..[24/08/10 10:00]: 무더위에 아이스크림을 배달시켜 먹을 때가 있다. 포장을 열면 아이스크림이 녹지 않게 드라이아이스가 들어 있다. 빨리 먹고 싶은 마음에 맨손으로 드라이아이스를 집어서 버리면 안 된다. 동상을 입을 위험이 있다..

배우 박세완, 매일 ‘이것’ 먹었더니 갑자기 7kg 불었다..[24/08/09 16:01]: 배우 박세완(29)이 작품 준비 중 7kg이 쪘다고 밝혔다.지난 9일 서울 종로구 한 카페에서 진행된 영화 ‘빅토리’ 인터뷰에서 박세완이 역할을 소화하기 위한 과정을 털어놨다. 박세완은 “어린 배우들과 또래 같은 ..

[밀당365] 멈출 수 없는 맛 고단백 ‘두부 크림치즈’[24/08/09 08:40]: 크림치즈는 식빵이나 베이글 등에 발라 먹으면 음식의 풍미를 더해주지만 나트륨, 지방 함량이 높아 당뇨병 환자가 먹기에는 부담스럽습니다. 입안에서 살살 녹는 크림치즈, 당뇨식으로 재해석한 ‘두부 크림치즈’ ..

몸 만들려 매일 닭가슴살만? ‘심장’ 생각한다면 줄여야..[24/08/08 15:52]: 다이어트 중이거나 건강관리를 할 때 닭가슴살을 먹는 사람이 많다. 그런데, 아무리 닭가슴살이 단백질 보충에 좋다 해도 과도하게 먹으면 오히려 건강에 해로울 수 있어 주의해야 한다.닭가슴살은 필수 아미노산 8종..

'이 채소' 껍질 안 벗기고 먹으면… 살충제 성분..[24/08/08 14:14]: 껍질을 벗기지 않고 물·세척제 등으로 간단히 씻은 뒤 먹는 과일·채소가 많다. 하지만 이 방법만으로는 과일·채소 껍질에 있는 유해한 살충제 성분이 충분히 제거되지 않는다는 사실을 밝힌 연구 결과가 나왔다.중..

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