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오메가3, 심장병 개선에 도움[08/09/02 09:08]: ‘헬스데이 뉴스(HealthDay News)’는 31일 고등어, 연어, 참치 등 등푸른 생선에 들어있는 ‘오메가3(omega-3)’가 ‘심장 기능 장애(heart failure)’ 개선에 도움을 준다고 보도했다. ‘모짜파리안(Mozaffarian)’..

다크초콜릿, 심장병 예방[08/09/01 18:42]: 지난 27일 영국 데일리메일은 2주간 다크 초콜릿을 먹으면 심장병 위험이 줄어든다(The two-week dark chocolate diet that reduces risk of heart disease)고 보도했다. ‘이탈리아와 미국 공동 연구팀(The Univers..

유방암, 콩으로 막아라[08/09/01 11:07]: 콩 속 식물성 에스트로겐 성분의 일종인 '제니스타인(Genistein)'은 유방암을 예방한다. 2008년도 한국유방암학회 우수논문으로 선정된 건양대병원 유방·갑상선클리닉의 윤대성 교수 논문에 따르면, 콩에 함유돼 있..

고기 기생충 조심, 뇌 공격[08/08/29 13:15]: 촌충에 감염된 고기를 섭취하면, 고기 속의 유충이 장내에서 성충으로 자라게 될 수 있다. 기생충이 뇌에서 살게되는 경우도 있는데, 이를 뇌낭미충증’ 이라고 한다. 두통과 구토 등이 나타나고, 드물게는 뇌혈관을..

다이어트 푸드 먹고 뚱뚱해진다?[08/08/28 11:27]: 저칼로리 음식에 대해 많은 사람들이 잘못 알고 있다. 육류를 비롯해 기름진 음식만 피하면 다이어트에 적합한 식단이라고 생각하기 쉽지만, 부피는 많지 않아도 칼로리가 높은 음식에 대해서도 주의해야한다. 다이..

정력, 피부미용에 고기가 좋은 이유[08/08/27 11:36]: 고기를 먹으면 왠지 힘이 난다는 사람이 있다. 이것도 사실이다. 자양강장 음료의 주성분인 타우린과 필수아미노산이 고기에 많이 들어있다. 이들 성분은 항스트레스작용, 간해독작용 등을 해 피로회복에 좋다. 피부..

성욕 부추기는 최음성 음식[08/08/26 14:22]: ‘유에스 뉴스(U.S. NEWS)’는 19일 성욕을 부추기는, 최음성 음식에 대해(The Science of Aphrodisiacs. We've heard some flimsy claims about libido-boosting foods. But there's some sound science, too..

회춘 마늘, 정말 강해진다?[08/08/26 11:21]: 우리나라 사람들은 탄수화물, 인, 나트륨, 티아민, 비타민C 등 영양소가 들어있는 마늘을 즐겨 먹는다. 하지만 마늘을 어떻게, 얼마나 많이 섭취해야 하는지 등을 제대로 아는 사람은 그리 많지 않다. 마늘에 대한 ..

식용유, 잘못 조리하면 심장병?[08/08/25 11:11]: ‘좋은 콜레스테롤(HDL)’을 증가시키는 옥수수유·대두유 등 식용유도 잘못 조리하면 심장병과 암 등을 일으키는 ‘트랜스지방산’으로 변질된다. 식용유는 종류마다 맛과 영양·성질이 다르므로 비싼 식용유가 무조..

정크푸드 먹으면 공부 못한다?[08/08/18 14:06]: 15일 '미국 폭스뉴스가(FOX NEWS)' '정크 푸드를 먹는 어린이는 학습능력이 떨어진다(Kids Who Eat Junk Food Are Slower Learners)'고 보도했다. '영국 런던대학 연구팀(The University of London researchers)'이 ..

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