당신의 건강가이드 헬스조선

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기침에는 민들레… 원색 꽃은 노화 막아줘[10/05/11 16:08]: 보기 좋고 향긋하면서 영양소까지 풍부한 먹는 꽃이 인기를 끌고 있다. 아삭아삭 생꽃잎을 올린 샐러드, 말린 꽃잎을 데쳐 조물조물 무친 나물, 꽃잎을 꿀에 재운 시럽, 지글지글 부쳐낸 화전…. 4월에서 6월까지 다..

"녹차 항암효과 보려면 100도 끓는 물로 우려야"[10/05/11 01:56]: 항암효과로 널리 알려져 있는 녹차는 몇 도의 물에서 우려내 마시는 게 가장 좋을까? 기존의 상식과는 달리 섭씨 100도로 끓는 물에서 우려내 마셔야 항암·심장병 예방 효과를 제대로 볼 수 있다는 주장이 나왔..

천일염 몸에 좋다고 팍팍 넣어 먹다간 큰일[10/05/10 08:22]: 천일염이 몸에 좋다는 소문이 나면서 음식 조리뿐 아니라 심지어 소금을 물에 타서 마시거나 피부에 바르는 사람들까지 있다. 유럽이나 미국도 짜게 먹지만 한국 사정은 더 심하다. 한국인의 하루 소금 섭취량(13~1..

영양사가 강추하는 부모님 위한 '○○요리'[10/05/07 15:59]: 평소 바쁘다는 이유로 잘 챙겨 드리지 못한 부모님께 사랑과 감사의 마음을 전하기 좋은 5월. 뜻 깊은 날에 빠질 수 없는 것이 바로 음식이다. 한 상 가득 맛있는 음식을 두고 부모님과 가족 모두 도란도란 이야기꽃..

‘촌놈’ 막걸리, 색동옷 갈아입고 호텔 입성! [10/05/06 08:53]: 서민이 가장 많이 즐겨 마신다고 하여 향주(鄕酒)라고도 부리던 막걸리. 투박한 사발에 철철 넘치게 부어 격식없이 마시던 막걸리가 서민적인 이미지를 벗고 고급스러운 세계인의 술로 변신을 거듭하고 있다. 뉴요커..

경남 해안 홍합·굴 독소 조심… 기준치 100배 [10/04/23 13:52]: 경남 일부 해안의 홍합과 굴은 당분간 먹지 않는 것이 좋겠다. 국립수산과학원은 전국 연안에서 마비성 패류 독소를 조사한 결과, 경남 진해만 모든 해역과 거제시 동부 연안, 부산 연안의 조개류에서 허용기준치(80..

소녀시대 서현 “송승헌보다 고구마가 더 좋아요!” [10/04/22 17:18]: 최근 KBS 2TV ‘달콤한 밤’에 출연한 소녀시대 서현은 16강 다수결 이상형 월드컵에서 최종 이상형으로 지목된 송승헌을 두고 MC 김영철이 “송승헌과 고구마 중 어느 쪽을 선택하겠냐”고 묻자 “고구마가 더 좋다..

[비타민의 모든 것 ②천연비타민] 비타민B·C는 합성, 비..[10/04/20 17:06]: 내가 매일 복용하는 비타민제는 어떤 원료로 만든 것일까?비타민제는 원료에 따라 합성비타민제과 천연비타민제으로 나눈다. 현재 시중에 판매되는 비타민제의 90% 이상은 합성비타민제다. 합성비타민제는 원유의 정..

약도 되고 독도 되는 카페인의 두 얼굴[10/04/20 07:57]: 하룻동안 섭취하는 카페인의 양은 생각보다 훨씬 많다. 진통제, 감기약, 피로회복제와 같은 약을 복용하면 대략 30㎎(한 알 또는 한 병), 커피는 약 80㎎(자판기 커피 1잔), 차는 20~50㎎(종이컵 1잔)의 카페인을 섭..

블랙데이, '자장면 두통' 조심하세요~[10/04/14 08:40]: 모태솔로교의 교주, 오나미가 가장 좋아하는 날, 오늘은 4월 14일 ‘블랙 데이’다. 블랙 데이는 아직 연인을 구하지 못한 솔로들끼리 자장면과 같은 검은색 계통의 음식을 먹으며 추억을 만드는 이색 기념일이다. 발..

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