»ý¼± ³»À塤¾Ë Á¦°Å¡¦ ä¼Ò °çµéÀÌ¸é ¼öÀº ¹èÃâ µµ¿ò

ÀÔ·Â 2016.04.06 08:30

[±×·¡ÇÈ ´º½º] ¼öÀº °ÆÁ¤ ¾øÀÌ »ý¼± ¸Ô´Â ¹ý
Å« »ý¼±Àϼö·Ï ¼öÀº ÃàÀû·® ¸¹¾Æ¡¦ ÀӽźÎ, 1ÁÖÀÏ 100g ÀÌÇÏ ¸Ô¾î¾ß

»ý¼±Àº ´Ü¹éÁúÀ̳ª ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»ê µîÀÌ Ç³ºÎÇØ °Ç°­ ½ÄÇ°À¸·Î ²ÅÈ÷Áö¸¸, ÀϺΠ»ý¼±ÀÇ °æ¿ì ¼öÀºÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ¸Ô±â¸¦ ²¨·ÁÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀûÁö ¾Ê´Ù. ¼öÀº¿¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ëÃâµÇ¸é ³ú¡¤½ÅÀ塤½Å°æ°è ±â´ÉÀÌ ÀúÇÏµÈ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÁÖ·Î ÂüÄ¡¡¤¿¬¾î °°ÀÌ Å« »ý¼±¿¡ ¼öÀºÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾ú´Âµ¥, ¼öÀº À§ÇèÀ» ÁÙÀÌ´Â »ý¼± ¼·Ãë¹ýÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.


¼öÀº °ÆÁ¤ ¾øÀÌ »ý¼± ¸Ô´Â ¹ý
±×·¡ÇÈ=¼ÛÁØ¿µ ±âÀÚ
¡ÞÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â »ý¼±Àº ¾ÈÀü

¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀÇ Æò±Õ Ç÷Áß ¼öÀº ³óµµ´Â 3.45§¶/LÀÌ´Ù(½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó 2014³â ÀÚ·á). ÀÌ´Â »ý¼± ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ÀϺ»À̳ª È«Äá(3.63~7.34§¶/L)°ú ºñ½ÁÇϰųª ÀûÀº ¼öÁØÀÌ´Ù. Àü¹®°¡µé¿¡ µû¸£¸é Ç÷Áß ¼öÀº ³óµµ°¡ 5§¶/L ÀÌÇÏ¸é °Ç°­¿¡ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¡Áö ¾Ê´Â °ÍÀ¸·Î º¸±â ¶§¹®¿¡, Å« °ÆÁ¤Àº ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù. °­µ¿°æÈñ´ëº´¿ø ¿µ¾çÆÀ ÀÌÁ¤ÁÖ ÆÄÆ®ÀåÀº "¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ ÁÖ·Î ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â Á¶±â¡¤°íµî¾î¡¤°¥Ä¡ °°Àº »ý¼±¿¡´Â ¼öÀºÀÌ Àû°Ô µé¾î ÀÖ´Ù"¸ç "ÂüÄ¡¡¤¿¬¾î¡¤¾Æ±Í °°ÀÌ Å©±â°¡ Å©°Å³ª ½ÉÇØ¿¡ »ç´Â »ý¼±Àº ¼öÀº ÇÔ·®ÀÌ ºñ±³Àû ³ôÀº ÆíÀ̱⠶§¹®¿¡ ÀÌ·± »ý¼±À» ¸ÔÀ» ¶§´Â ¼öÀºÀÌ ¸ö¿¡ ÃàÀûµÇÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¡Þ¼öÀº À§Çè ³·Ãß´Â ¹æ¹ý

¢¹³»Àå Á¦°Å Çʼö£½
¼öÀºÀº »ý¼±ÀÇ ³»Àå¿¡ ÁÖ·Î ÃàÀûµÈ´Ù. »ý¼±À» ¸ÔÀ» ¶§´Â ³»Àå, ¾Ë, ±â¸§, ²®ÁúÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦°ÅÇÏ°í ¸Ô´Â°Ô ÁÁ´Ù. »ý¼± ¾Ë ÁÖº¯ÀÇ ¹°ÄȰŸ®´Â »ì¿¡µµ ¼öÀºÀÌ ÃàÀûµÅ ÀÖÀ» °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀ¸¹Ç·Î ¿ÏÀüÈ÷ µµ·Á³½ µÚ¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù.

¢¹¼¶À¯Áú ¸¹Àº ä¼Ò ¸Ô¾î¾ß£½¼öÀºÀº ¸ö¼Ó¿¡ ÇÑ ¹ø µé¾î¿À¸é Àß ¹èÃâµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. À̶§ ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº ä¼Ò³ª °î·ù¸¦ ¼·ÃëÇÏ¸é ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸ö¹ÛÀ¸·Î ºüÁ®³ª°¡´Â °úÁ¤¿¡¼­ ¼öÀºµµ ÇÔ²² ¹èÃâ½ÃŲ´Ù. ä¼Ò ½ÓÀ» °çµéÀÌ°í, ³ª¹° ¹«Ä§ µî ä¼Ò ¹ÝÂùÀ» ÇÔ²² ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.

¢¹¼¿·¹´½ÀÌ ¼¼Æ÷ ¼Õ»ó ¸·¾Æ£½¼¿·¹´½Àº ¼öÀºÀÌ ¼¼Æ÷¸¦ °ø°ÝÇÏ´Â °ÍÀ» ¹Ì¸® ¸·¾ÆÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Æò¼Ò¿¡ ¼¿·¹´½ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µç °ß°ú·ù, À¯Á¦Ç°À» ²ÙÁØÈ÷ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ºñŸ¹ÎC ¿ª½Ã ¼öÀºÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¼¼Æ÷ ¼Õ»óÀ» ¸·´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¢¹Àӽźδ ÁÖ 1ȸ ÀÌÇÏ£½Àӽźδ ÂüÄ¡¡¤¿¬¾î °°Àº Å« »ý¼±À» Á¶±Ý¸¸ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ½Ä¾àó¿¡ µû¸£¸é, ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÂüÄ¡¡¤¿¬¾î °°Àº Å« »ý¼±À» 100g ÀÌÇÏ·Î ¼·ÃëÇÒ °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù. ÂüÄ¡ ÅëÁ¶¸²Àº »ìÄڱ⸸À» ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µé¾î¼­ ¼öÀº ÇÔ·®ÀÌ »ý¼±º¸´Ù ³ôÁö ¾Ê´Ù. ¹Ì±¹ ½ÄÇ°ÀǾ౹(FDA)¿¡¼­´Â ÂüÄ¡ ÅëÁ¶¸²À» 1ÁÖÀÏ¿¡ 227~340g¾¿ ¸Ô¾îµµ ±¦Âú´Ù°í ¹ßÇ¥ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.