²¢ÀÙ¿¡ ³­ ¡®¼ØÅС¯ÀÇ Á¤Ã¼¡¦ ²¢ÀÙ ¹Ú»ç¿¡°Ô ¹°¾ú´Ù

ÀÔ·Â 2023.10.08 07:00

ǪµåÆÑÆ®

²¢ÀÙ
²¢ÀÙÀÇ ¼ØÅÐÀÇ Á¤Ã¼´Â ¸ð¿ëÀ̸ç, µ¶Æ¯ÇÑ ÇâÀÇ ±Ù¿øÀº Æ丱¶óÄÉÅæÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ´Ù./»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©
²¢ÀÙÀº µé±úÀÇ ÀÙ»ç±Í·Î Çѱ¹¿¡¼­ ½ÓÀ̳ª ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®ÀÇ ½ÄÀç·á·Î È°¿ëµÈ´Ù. µ¶Æ¯ÇÏ°Ôµµ ¼¼°è¿¡¼­ ²¢ÀÙÀ» ¸Ô´Â ³ª¶ó´Â Çѱ¹ÀÌ À¯ÀÏÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ²¢À٠ƯÀ¯ÀÇ ½Ä°¨°ú Çâ¿¡ °ÅºÏÇÔÀ» ´À³¢´Â »ç¶÷µµ ¸¹´Ù. ƯÈ÷ ²¢ÀÙ ÁÙ±âºÎÅÍ Ç¥¸é¿¡ ³­ ¼ØÅÐÀº ±î²ø±î²øÇÑ ½Ä°¨À» ³½´Ù. Çâµµ »ó´çÈ÷ °­·ÄÇÏ´Ù. ²¢ÀÙ¿¡ ³­ ¼ØÅаú ²¢ÀÙ ÇâÀÇ Á¤Ã¼¸¦ ¾Ë¾Æº»´Ù.

¡Þ²¢ÀÙÀÇ ¼ØÅÐ, ¾Õ¸éº¸´Ù µÞ¸é¿¡ ºÐÆ÷
²¢ÀÙÀº Ç°Á¾°ú °ü°è¾øÀÌ ±âº»ÀûÀ¸·Î Ç¥¸é¿¡ ¼ØÅÐÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¼ØÅÐÀÇ ¸íĪÀÌ µû·Î ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï°í ½Ä¹°ÀÇ ÅÐÀ̱⿡ ¸ð¿ë(Ù¾éÇ)À¸·Î ºÒ¸°´Ù. ±¹¸³½Ä·®°úÇпø ³ó¾÷¿¬±¸°ü À̸íÈñ ¹Ú»ç´Â ¡°²¢ÀÙÀÇ ¸ð¿ëÀÌ ±î²ø±î²øÇÑ ½Ä°¨À» ³½´Ù¡±¸ç ¡°º¸Åë ¸ð¿ëÀº ²¢ÀÙÀÇ À­¸éº¸´Ù µÞ¸é¿¡ ÈξÀ ´õ ¸¹ÀÌ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ²¢ÀÙÀÇ ¸ð¿ëÀÌ À¯´Þ¸® °Å½½¸°´Ù¸é °Å²Ù·Î µÚÁý¾î ½ÓÀ» ½Î ¸Ô´Â °Íµµ ÇϳªÀÇ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ÇÑÆí, Ç°Á¾¿¡ µû¶ó ¸ð¿ëÀÌ ´õ ¸¹Àº ²¢ÀÙÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À̸íÈñ ¹Ú»ç´Â ¡°»ç¶÷ÀÌ ´À³¢´Â ¸ð¿ëÀÇ ¾çÀº »ó´ëÀûÀ̱ä Çϳª º¸Åë µ¿±Û 2È£(±âÁ¸ Ç°Á¾°ú ¾à¿ë ²¢ÀÙÀ» ±³¹èÇÑ °Í)¶ó´Â Ç°Á¾¿¡¼­ ¸ð¿ëÀÌ ¸¹À» ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇöÀç±îÁö ³óÃÌÁøÈïû¿¡¼­ ¸¸µç ²¢ÀÙÀÇ Ç°Á¾Àº 13Ç°Á¾¿¡ ´ÞÇϸç, ¹Î°£ À°Á¾È¸»ç¿¡¼­ ¸¸µç Ç°Á¾Àº 3~4°¡Áö Á¤µµ Á¸ÀçÇÑ´Ù. ²¢À٠ƯÀ¯ÀÇ ½Ä°¨À» ÁÁ¾ÆÇÒ °æ¿ì ¸ð¿ëÀÌ ¸¹Àº ²¢ÀÙ Ç°Á¾ÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ÀåÁ¡À¸·Î ´Ù°¡¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Ô ÀÌ ¹Ú»çÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù. ¸ð¿ëÀÌ ¸¹Àº ²¢ÀÙÀÌ ¿µ¾ç°¡°¡ ´õ ³ô´Ù´Â ¿¬±¸´Â ¾ÆÁ÷ ¾ø´Ù.

¡Þµ¶Æ¯ÇÑ Çâ ³»´Â Æ丱¶óÄÉÅæ, ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ±îÁö 
²¢ÀÙÀÇ ÇâÀº Á¤À¯ ¼ººÐ(essential oil)À¸·Î ÀÌ·ïÁ³´Ù. Á¤À¯ ¼ººÐ¿¡´Â Æ丱¶óÄÉÅæ µîÀÇ ¹°ÁúÀ» ÇÔÀ¯Çϴµ¥, µ¶Æ¯ÇÑ Çâ±â¸¦ dz±â¸ç ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¼ººÐÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ½ÇÁ¦ ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®Analytical Chemistry Letters¡¯ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é Æ丱¶óÄÉÅæÀº ±ÕÀ» ¾ø¾Ö´Â È°¼ºµµ°¡ ±¹È­°ú ½Ä¹°, ¹Ì³ª¸®°ú ½Ä¹°¿¡ ºñÇØ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ²¢ÀÙÀÌ µ¹¿¬º¯ÀÌ ¿¹¹æ, Ç×¾ÏÈ¿°ú, »ýÈ°½À°üº´ ¿¹¹æ µî¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ¹ßÇ¥µÈ ¹Ù ÀÖ´Ù. ²¢ÀÙÀÇ ÇâÀº ´À³¢ÇÑ ¸ÀÀ» ÁßÈ­½ÃÄÑ ÁÖ´Â È¿°ú¸¦ °¡Áö±âµµ ÇÑ´Ù.

¡Þ²¢ÀÙ ½Å¼± º¸°ü tip
²¢ÀÙÀ» ½Å¼±ÇÏ°Ô ¸Ô°í ½Í´Ù¸é ²ÀÁö ºÎºÐÀº Á¦°ÅÇÏÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. À̸íÈñ ¹Ú»ç´Â ¡°ÆǸŵǴ ²¢ÀÙÀÇ ²ÀÁö°¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â ÀÌÀ¯µµ ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇϱâ À§ÇÔÀε¥, ²¢ÀÙÀ» °¡Á¤¿¡¼­ º¸°üÇÒ °æ¿ì ²ÀÁö ºÎºÐÀ» ¶¼Áö ¾Ê°í ³ÃÀå º¸°üÇÏ¸é ½Å¼±ÇÑ »óÅ·Π¿À·¡ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.