±äÀåÀÌ Ç®·Á¼Àϱî. ±ä ¿¬ÈÞ¸¦ ¾ÕµÎ°í ÁýÁß·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ¾÷¹«³ª Çо÷ È¿À²ÀÌ ³·¾ÆÁ³À» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·² ¶© µÎ³ú È°µ¿À» ÃËÁøÇÏ´Â À½½ÄÀ» °£°£ÀÌ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¡Þ³ú °Ç°¿¡ µµ¿òµÇ´Â È£µÎ
È£µÎ´Â ³ú¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô ÇØ, ÁýÁ߷°ú »ç°í·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. È£µÎ 100g¿¡´Â ´Ü¹éÁú 16g, Ä®½· 79mgÀ» ºñ·ÔÇØ Ä®·ý, ÀÎ, öºÐ, ¾Æ¿¬, ¸¶±×³×½· µî °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅÀÖ¾î Ç÷°ü ¼Ó ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¸ö ¹Ù±ùÀ¸·Î ³»º¸³», Ç÷°üÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥µµ ÁÁ´Ù. ³ëÈ Å¿¿¡ ±â¾ï·ÂÀÌ °¨ÅðÇϰųª ÅðÇ༺ Ä¡¸Å°¡ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸·´Â µ¥ ÀÌ·Î¿î ¡®ºñŸ¹Î E¡¯µµ dzºÎÇÏ´Ù.
¡Þ´« ÆíÇÏ°Ô ÇØ ´É·ü ³ô¿©ÁÖ´Â ºí·çº£¸®
ºí·çº£¸®¸¦ ºñ·ÔÇÑ º£¸®·ù¿¡´Â ´« °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ½Å°æ¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇØ ´«ÀÇ ¿¹¹ÎÇÔ°ú °ÇÁ¶ÇÔÀ» ¿ÏÈÇØÁØ´Ù. ¸ð´ÏÅÍ¡¤Ã¥À» ¿À·¡ ºÁ¼ ´«ÀÌ ÇÇ·ÎÇØÁ³À» ¶§ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. ´«ÀÌ ÇÇ·ÎÇÏ¸é ¸Ó¸®°¡ Áö²ö°Å¸®´Â µÎÅëÀÌ »ý±â°Å³ª, ¾÷¹« È¿À²ÀÌ ¶³¾îÁø´Ù. ÇÏ·ç 20~30¾Ë Á¤µµ ¸Ô¾îÁÖ¸é µÎÅëµµ ¸·°í ´« ÇǷεµ ¿ÏÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ³ú Ç÷·ù ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´
´ÙÅ©ÃÊÄݸ´Àº ³ú·Î Ç÷·ù°¡ Àß È帣°Ô ÇØ »ç°í·ÂÀ» ²ø¾î¿Ã¸®´Â µ¥ ÀÌ·Ó´Ù. ÃÊÄݸ´ÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ Ä«Ä«¿À¿£ Çöó¹Ù³îÀ̶õ Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. Çöó¹Ù³îÀº Ç÷¾× ¼øȯÀ» ÃËÁøÇØ, ³ú·Î °¡´Â »ê¼Ò¿Í ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¾çÀ» ´Ã·ÁÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Ä«Ä«¿À¿£ Å׿Àºê·Î¹Îµµ dzºÎÇÏ´Ù. ±ÙÀ°À» ºÎµå·´°Ô ÇÏ°í ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» È°¹ßÈ÷ ÇØÁÖ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ´Ü, ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´À» °£½ÄÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¶© Ä«Ä«¿À ÇÔ·®ÀÌ 70% ÀÌ»óÀÎ °ÍÀ» ÅÃÇÏ°í, ¹ÐÅ© ÃÊÄݸ´Ã³·³ ¿·®À̳ª Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °Ç ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¡Þ³ú °Ç°¿¡ µµ¿òµÇ´Â È£µÎ
È£µÎ´Â ³ú¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô ÇØ, ÁýÁ߷°ú »ç°í·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. È£µÎ 100g¿¡´Â ´Ü¹éÁú 16g, Ä®½· 79mgÀ» ºñ·ÔÇØ Ä®·ý, ÀÎ, öºÐ, ¾Æ¿¬, ¸¶±×³×½· µî °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅÀÖ¾î Ç÷°ü ¼Ó ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¸ö ¹Ù±ùÀ¸·Î ³»º¸³», Ç÷°üÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥µµ ÁÁ´Ù. ³ëÈ Å¿¿¡ ±â¾ï·ÂÀÌ °¨ÅðÇϰųª ÅðÇ༺ Ä¡¸Å°¡ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸·´Â µ¥ ÀÌ·Î¿î ¡®ºñŸ¹Î E¡¯µµ dzºÎÇÏ´Ù.
¡Þ´« ÆíÇÏ°Ô ÇØ ´É·ü ³ô¿©ÁÖ´Â ºí·çº£¸®
ºí·çº£¸®¸¦ ºñ·ÔÇÑ º£¸®·ù¿¡´Â ´« °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ½Å°æ¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇØ ´«ÀÇ ¿¹¹ÎÇÔ°ú °ÇÁ¶ÇÔÀ» ¿ÏÈÇØÁØ´Ù. ¸ð´ÏÅÍ¡¤Ã¥À» ¿À·¡ ºÁ¼ ´«ÀÌ ÇÇ·ÎÇØÁ³À» ¶§ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. ´«ÀÌ ÇÇ·ÎÇÏ¸é ¸Ó¸®°¡ Áö²ö°Å¸®´Â µÎÅëÀÌ »ý±â°Å³ª, ¾÷¹« È¿À²ÀÌ ¶³¾îÁø´Ù. ÇÏ·ç 20~30¾Ë Á¤µµ ¸Ô¾îÁÖ¸é µÎÅëµµ ¸·°í ´« ÇǷεµ ¿ÏÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ³ú Ç÷·ù ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´
´ÙÅ©ÃÊÄݸ´Àº ³ú·Î Ç÷·ù°¡ Àß È帣°Ô ÇØ »ç°í·ÂÀ» ²ø¾î¿Ã¸®´Â µ¥ ÀÌ·Ó´Ù. ÃÊÄݸ´ÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ Ä«Ä«¿À¿£ Çöó¹Ù³îÀ̶õ Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. Çöó¹Ù³îÀº Ç÷¾× ¼øȯÀ» ÃËÁøÇØ, ³ú·Î °¡´Â »ê¼Ò¿Í ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¾çÀ» ´Ã·ÁÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Ä«Ä«¿À¿£ Å׿Àºê·Î¹Îµµ dzºÎÇÏ´Ù. ±ÙÀ°À» ºÎµå·´°Ô ÇÏ°í ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» È°¹ßÈ÷ ÇØÁÖ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ´Ü, ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´À» °£½ÄÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¶© Ä«Ä«¿À ÇÔ·®ÀÌ 70% ÀÌ»óÀÎ °ÍÀ» ÅÃÇÏ°í, ¹ÐÅ© ÃÊÄݸ´Ã³·³ ¿·®À̳ª Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °Ç ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç