¿ìÀ¯ ¾È ¸¶½Ã´Â ¼Ò¾Æû¼Ò³âÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò

ÀÔ·Â 2021.02.19 09:19
¿ìÀ¯
¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â ÃʵîÇлýÀÌ Ä®½· ºÎÁ· »óÅÂÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã´Â Çлýº¸´Ù 16¹è ³ô´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ±¹³»¿¡¼­ ³ª¿Ô´Ù./Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ Á¦°ø

¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â ÃʵîÇлýÀÌ Ä®½· ºÎÁ· »óÅÂÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã´Â Çлýº¸´Ù 16¹è ³ô´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ±¹³»¿¡¼­ ³ª¿Ô´Ù. ÃʵîÇлýÀº ¾à 60%°¡ ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½ÃÁö¸¸ °íµîÇлýÀº 3¸í Áß 1¸í Á¤µµ¸¸ ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶¼Ì´Ù.

18ÀÏ Çѱ¹½ÄÇ°Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÆ÷·³(KOFRUM)¿¡ µû¸£¸é °øÁÖ´ë ±â¼ú¡¤°¡Á¤±³À°°ú ±è¼±È¿ ±³¼öÆÀÀÌ 2007¡­2015³â ±¹¹Î°Ç°­¿µ¾çÁ¶»ç¿¡ Âü¿©ÇÑ 6¡­18¼¼ ÃÊ¡¤Áß¡¤°í»ý 1¸¸43¸íÀÇ ¿ìÀ¯ ¼·Ãë ½ÇŸ¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ÀÌ°°ÀÌ µå·¯³µ´Ù. ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú´Â Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ°¡ ¹ßÇàÇÏ´Â ÇмúÁö(Journal of Nutrition and Health) ÃÖ±ÙÈ£¿¡ ¼Ò°³µÆ´Ù. 

ÃÊ¡¤Áß¡¤°í»ýÀÇ Èò¿ìÀ¯ ¼·Ãë·®Àº 2010³â±îÁö Áõ°¡ÇÏ´Ù ±× ÀÌÈÄ °¨¼Ò Ãß¼¼¸¦ º¸¿´´Ù. ÃÊÄÚ¿ìÀ¯¡¤µþ±â¿ìÀ¯ µî °¡°ø¿ìÀ¯ ¼·Ãë·®Àº 2012³âºÎÅÍ Áõ°¡Çß´Ù.

±è ±³¼öÆÀÀº ÇÏ·ç¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ ¼Ò·®ÀÌ¶óµµ ¸¶½Å ÇлýÀ» ¿ìÀ¯ ¼·Ãë ±×·ì, ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀº ÇлýÀ» ¿ìÀ¯ ºñ(Þª)¼·Ãë ±×·ìÀ¸·Î ºÐ·ùÇß´Ù. Àüü ÇлýÀÇ Àý¹ÝÀÌ ¿ìÀ¯ ¼·Ãë ±×·ìÀÎ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆÀ¸³ª Çб³ ±Þº°·Î ¿ìÀ¯ ¼·ÃëÀ²ÀÌ Â÷´Ï ³µ´Ù. 

ÃʵîÇлýÀº ÀüüÀÇ 59.7%°¡ ¿ìÀ¯¼·Ãë ±×·ì¿¡ ¼ÓÇß´Ù. ÁßÇлýÀº 44.7%, °íµîÇлýÀº 35.2%¸¸ ¿ìÀ¯¼·Ãë ±×·ì¿¡ Æ÷ÇԵƴÙ.

¿ìÀ¯¸¦ ÀÏü ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â ¿ìÀ¯ ºñ¼·Ãë ±×·ì ÇлýÀº »À¡¤Ä¡¾Æ °Ç°­À» Á¿ìÇÏ´Â Ä®½·ÀÌ Ã¼³»¿¡¼­ ºÎÁ·ÇÒ À§ÇèÀÌ ³ô¾Ò´Ù. ¿ìÀ¯ ºñ¼·Ãë ±×·ì¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ÃʵîÇлýÀÇ Ä®½· ºÎÁ· À§ÇèÀº ¿ìÀ¯ ¼·Ãë ±×·ì ÃʵîÇлýº¸´Ù 15.7¹è¿´´Ù. ¿ìÀ¯ ºñ¼·Ãë ±×·ìÀÇ Ä®½· ºÎÁ· À§ÇèÀº ÁßÇлýÀº 12.1¹è, °íµîÇлýÀº 10.3¹è¿´´Ù.

ÁßÇлý (12¡­4¼¼)Àº ¿ìÀ¯ ºñ¼·Ãë ±×·ì¡¤¿ìÀ¯ ¼·Ãë ±×·ì ¸ðµÎ Ä®½·ÀÇ ÇÏ·ç ±ÇÀå·® ´ëºñ ¼·Ãë·® ºñÀ²ÀÌ ÃʵîÇлý¡¤°íµîÇлýº¸´Ù ³·¾Ò´Ù. ¿ìÀ¯ ºñ¼·Ãë ±×·ì¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ÁßÇлýÀÇ ÇÏ·ç Ä®½· ±ÇÀå·® ´ëºñ ¼·Ãë·® ºñÀ²Àº 37.0%¿¡ ±×ÃÆ´Ù. ¿ìÀ¯ ¼·Ãë ±×·ì¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ÁßÇлýµµ ÇÏ·ç Ä®½· ±ÇÀå·® ´ëºñ ¼·Ãë·® ºñÀ²Àº 72.1%¿´´Ù.

±è ±³¼öÆÀÀº ³í¹®¿¡¼­ ¡°ÁßÇлýÀÇ ÇÏ·ç Ä®½· ¼·Ãë·®Àº ±ÇÀå·®º¸´Ù ¸Å¿ì ³·´Ù¡±¸ç ¡°ÁßÇлýÀÌ µÇ¸é¼­ ÃʵîÇлý  ¶§º¸´Ù Çб³ ¿ìÀ¯±Þ½Ä Âü¿©À²ÀÌ ³·±â ¶§¹®¡±À¸·Î Ç®ÀÌÇß´Ù. ¡®Ä®½·ÀÇ ¿Õ¡¯À¸·Î ÅëÇÏ´Â ¿ìÀ¯¸¦ Çб³±Þ½Ä¿¡¼­ Á¦°ø¹Þ´Â ÁßÇлýÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ÀûÀº °ÍÀÌ Ä®½· ¼·Ãë ºÎÁ·À» ºÒ·¶´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

2015³â Çѱ¹ÀÎ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë±âÁØ¿¡ µû¸£¸é ³²ÀÚ ÁßÇлýÀÇ Ä®½· ÇÏ·ç ±ÇÀå·®Àº 1,000§·(¿© 900§·)À¸·Î, ÃʵîÇлý °íÇгâ(³²³à 800§·)À̳ª °íµîÇлý(³² 900§·, ¿© 800§·)º¸´Ù ³ô´Ù.

»ý¾ÖÁÖ±â Áß ÁßÇлý ¶§ ÃÖ´ë °ñÁú·®ÀÇ ÃàÀûÀÌ ÀÌ·ïÁö¹Ç·Î ÀÌ ½Ã±â¿¡ ¸¹Àº Ä®½· ¼·Ãë°¡ ÇÊ¿äÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.  ±è ±³¼öÆÀÀº ³í¹®¿¡¼­ ¡°¾î¸°ÀÌ¿Í Ã»¼Ò³â ½Ã±â¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ ¸ÅÀÏ 2ÄÅ ÀÌ»ó ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°Çб³ ¿ìÀ¯±Þ½ÄÀ» ÅëÇØ ¿ìÀ¯ ¼·Ãë·®À» ´Ã¸®¸é ¼ºÀå¿¡ ÇʼöÀûÀÎ Ä®½·À» ºñ·ÔÇØ ¿µ¾ç»óÅ°¡ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î °³¼±µÉ °Í¡±À̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.

ÇÑÆí, ¿ìÀ¯´Â Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. 1ÄÅ(¾à 200§¢)¿¡ ¾à 210§· µé¾î ÀÖ´Ù. ¿ìÀ¯¿¡ µç Ä®½·Àº ¼ÒÈ­¡¤Èí¼öÀ²°ú ü³» ÀÌ¿ë·üÀÌ ¿ì¼öÇÏ´Ù. ¿ìÀ¯¿£ Ä®½· Èí¼ö¸¦ µ½´Â À¯´ç¡¤ºñŸ¹Î D°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. Çѱ¹ÀÎ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë±âÁØ¿¡¼± ¾î¸°ÀÌ¡¤Ã»¼Ò³â¿¡°Ô ÇÏ·ç¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ 2ÄÅ(400§¢)¾¿ ¸¶½Ç °ÍÀ» ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.