KBS2 '해피투게더' 야간매점 코너에 배우 서하준의 '오호라 만두'가 등록됐다.
방송에서 서하준은 냉동만두를 으깬 뒤 케찹과 섞고, 그 위에 피자 치즈를 뿌려 오븐에 구운 오호라 만두를 선보였다. 오호라 만두를 맛 본 출연자들은 "이탈리아 음식점의 그라탕 맛이 난다", "치즈와 케첩이 있어서 맛있다"고 호평하며 만장일치로 야간매점 메뉴로 등록시켰다.
하지만 오호라 만두를 먹을 때는 몇 가지 주의할 점이 있다. 먼저 칼로리 부분이다. 고기만두 1인분의 칼로리는 425kcal로 바나나 1개(100kcal)의 4배가 넘고, 탕수육(335kcal)이나 양념 통닭(346kcal)을 훌쩍 넘는다. 여기에 케첩과 피자 치즈를 뿌리면 칼로리는 더 증가한다. 이 때문에 다이어트를 계획 중이거나 비만 환자들은 가급적 자제하는 것이 좋다.
또 하나 주의할 점은 오호라 만두를 만들 때 사용하는 토마토케첩의 선택이다. 토마토케첩은 신선한 토마토로 만들어야만 전립선암·심장병의 위험을 낮춰주는 라이코펜을 섭취할 수 있다. 특히 라이코펜은 실제 토마토보다 케첩과 같이 조리·가공과정을 거쳐야만 세포벽이 분해되면서 생체 효율이 높아지므로, 최대한 토마토 함유량이 많고 착색제를 사용하지 않은 좋은 케첩을 선택하는 것이 건강에 도움된다.