개그맨 김지호가 31kg를 감량한 식단을 공개해 화제다. 김지호는 지난 10일 방송된 KBS2 ‘비타민’에 날씬해진 모습으로 출연해 “운동과 철저한 식이요법으로 살을 뺐다”며 “틈틈이 검은콩을 간식으로 먹었다"고 말했다.
김지호가 간식으로 즐겨 먹었던 검은콩은 다이어트에 도움이 되는 식품이다. 검은콩의 단백질이 간 및 지방조직 속 지방대사에 영향을 줘 체중 감소에 도움이 된다는 한양대 연구팀의 연구 결과가 있다.
뿐만 아니라 검은콩은 지방산과 콜레스테롤 생성을 억제한다. 또 주성분이 단백질(41.4%)이라서 근육을 키우는 데도 도움이 된다. 체내의 독을 풀어주고 신장기능을 도와 이뇨작용에 효과적이다. 검은콩 껍질에는 글리시데인, 안토시아닌 등이 들어있는데 이는 몸속 활성산소를 제거하는 항산화 기능을 한다. 일반 콩보다 검은콩의 항산화 기능이 무려 4배나 높은 것으로 알려져 있다.