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복숭아·수박·포도 '제대로' 고르는 방법[21/08/10 07:00]: 더운 여름, 수분 보충을 하고 싶다면 달콤한 제철 과일을 먹어보자. 맛있는 제철 과일을 고르는 방법을 알아본다.복숭아복숭아는 겉에 흠집이 없고 잔털이 고르며 주근깨가 많은 것이 좋다. 또 꼭지에서 달콤한 향이..

치즈에 와인 한잔, '이 질환' 있다면 피해야[21/08/09 22:30]: 일상에서 쉽게 접할 수 있는 음식들은 특정 질환을 악화시키기도 한다. 질환별 피해야 할 음식을 알아본다.편두통-치즈·레드 와인편두통이 자주 나타나는 사람은 치즈와 레드 와인 등 '티라민' 성분이 들어 있는 식..

고지혈증약 먹는 사람, '이 음료' 마시면 상극[21/08/09 22:00]: 약을 복용하고 있다면 음식 섭취에 주의해야 한다. 모르고 먹은 음식 속 성분이 약효를 떨어뜨리거나 문제를 유발할 수 있기 때문이다. 흔히 복용하는 만성질환 약과 음식의 궁합에 대해 알아본다.◇고지혈증약과 자..

시원·달콤 '수박' 먹어선 안 되는 사람은?[21/08/09 11:26]: 여름이 제철인 시원한 수박을 피해야 하는 사람이 있다. 바로 신장질환이 있는 사람들이다. 신장질환이 있다면 수박뿐 아니라 칼륨이 풍부한 참외, 바나나 등 여름 과일을 피해야 한다. 건강한 사람은 신장을 통해 칼..

'이 음료' 자주 마시면, 혈관병 생긴다[21/08/06 20:30]: 피로가 몰려오는데, 집중해야 하는 일이 생기면 '에너지 음료'를 찾는 사람이 많다. 에너지 음료 속 카페인 성분이 정신을 각성시키기 때문이다. 하지만, 에너지 음료를 과다 복용하면 심장과 혈관 기능이 떨어질 수..

'이것'만 충분히 먹어도, 다리 근력 강해진다[21/08/06 16:34]: 나이 들어도 균형 있는 체형을 갖출 뿐 아니라, 관절염과 같은 퇴행성질환에 시달리지 않으려면 '하체근육' 강화에 힘을 기울여야 한다. 하체근육을 강화하려면 운동이 기본이지만, 최근 녹색 채소 섭취 역시 도움이..

[밀당365] 말복이니 삼계탕? 매콤한 닭볶음탕 어떠세요![21/08/06 10:13]: 곧 말복입니다. 매번 삼계탕 먹기 지겨웠다면 이번엔 닭볶음탕 어떨까요? 대표적인 몸 보신 재료 닭고기에 다양한 채소들의 조합. 비타민·미네랄이 가세합니다. 강북삼성병원 영양팀과 함께하는 밀당365 레시피..

고기 '이렇게' 구우면 발암물질 덜 나온다[21/08/05 22:00]: 고기를 센 불로 구우면 각종 발암물질이 생길 수 있어 주의해야 한다는 사실이 잘 알려져 있다. 고기 구울 때 몸에 해로운 물질이 생성되는 것을 최소화하려면 어떻게 해야 할까?◇굽기 전 양념에 재우기고기를 굽기..

커피 말고… 운동 효과 높이는 ‘의외의’ 간식[21/08/05 21:00]: 운동 전 먹는 코코아가 혈류를 증가시키고 산소 흡수를 높여 운동을 더 쉽게 만든다는 연구 결과가 나왔다. 특히 나이 들수록 산소 소비가 증가하기에 운동하는 중년에게 도움 되는 것으로 밝혀졌다.영국 리버풀 존 ..

'이 음식' 꾸준히 먹으면, 심혈관질환 위험 뚝[21/08/05 20:30]: 과일, 채소 등 영양소가 풍부한 식물성 식품을 꾸준히 섭취하면 심혈관질환 발병 위험이 감소한다는 연구 결과가 나왔다.미국 미네소타대 연구진은 심혈관질환이 없는 성인(18~30세) 4946명을 32년 동안 추적 조사했..

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