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모든 연령대서 부족하게 먹는 '이 영양소'[22/02/09 05:00]: 모든 연령대를 막론하고 가장 부족하게 먹는 영양소는 바로 칼슘이다. 2019년 국민건강통계에 따르면 영아기 이후 모든 연령대에서 평균 칼슘 섭취량은 권장량의 60~80%에 불과하다. 그래서 칼슘만은, 신경써서 챙겨..

매일 '이것' 섭취하면 혈액순환 촉진되고 내장지..[22/02/08 16:42]: 매콤한 맛을 좋아하는 한국인에게 양파는 요리에서 빠질 수 없는 재료다. 맛과 영양을 모두 챙기는 양파의 건강 효과에 대해 알아본다. ◇혈관 건강 지켜줘양파는 혈관 건강을 지키는 데 좋은 음식이다. 양파 속 퀘르..

우리나라 중학생, 가장 많이 마시는 음료는?[22/02/08 09:13]: 중학생의 가당음료 섭취량이 늘면서 칼슘 섭취량은 크게 줄어든 것으로 밝혀졌다. 중학생이 가장 선호하는 가당음료는 탄산음료·과일주스·스포츠음료 순서였다.8일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 공주..

암 위험 높이는 '최악의 음료'는?[22/02/07 16:47]: 우리 국민 사망 원인 1위가 바로 암이다. 이런 암 위험을 31%나 높이는 음료가 있다. 바로 '술'이다. 최근 옥스포드 포퓰레이션 헬스(Oxford Population Health) 등의 연구팀이 15만명의 중국인을 11년간 추적..

비타민C 듬뿍 든 '플로리다 자몽', 지금이 제철[22/02/07 14:36]: 얇은 껍질 안에 새콤달콤한 과즙과 과육이 풍부할 뿐만 아니라, 비타민 C와 비타민 A, 미네랄 등 다양한 영양소가 가득한 과일은? 바로 자몽이다. 미국 플로리다에서는 자몽 시즌이 1월부터 시작된다. 자몽은 비타민..

"젊은 성인의 절반 이상, 포화지방 과다 섭취"[22/02/07 09:28]: 젊은 성인의 절반 이상이 혈관 건강에 해로운 포화지방을 적정 기준 이상 섭취하는 것으로 밝혀졌다. 국내 성인에게 지방과 포화지방을 주로 공급하는 식품은 육류·콩기름·계란·우유 등이었다. 7일 한국식품커뮤니..

항응고제 복용 중이면, 브로콜리 조심하세요[22/02/06 16:00]: 비타민 중에서도 비교적 생소한 비타민K는 장수와 관련이 있는 영양소다. 비타민K 혈중 농도가 적절한 사람은 더 오래 산다는 연구 결과가 나온 적이 있다.미국 터프스대 연구팀은 54~76세의 미국인 4000명을 대상으..

귤껍질 작은 곰팡이, 떼고 먹어도 될까?[22/02/06 10:00]: 겨울철 집에 오랜 기간 귤을 보관하면 귤껍질에 곰팡이가 피어오르곤 한다. 귤에 생기는 곰팡이는 녹색곰팡이와 청색곰팡이, 후사리움 등으로, 두드러기, 발진 등 알레르기를 유발하는 원인이 될 수 있어 주의해야 한..

설날 받은 견과류 선물, '여기' 보관하면 毒 된..[22/02/05 22:00]: 명절에 많이 주고 받는 선물 중 하나가 견과류다. 견과류는 '몸에 좋은' 지방이 함유돼 있어서 꼬박꼬박 챙겨 먹는 게 좋다. 하지만 잘못 보관했다간 지방이 산패할 수 있다.견과류에는 불포화지방산이 많아 나쁜(LD..

'이 음식' 자주 먹으면… 식도암 위험 2배 껑충[22/02/05 12:00]: 짭잘한 맛의 유혹에 피클, 오이지 등 소금에 절인 채소를 즐기는 사람이 많다. 하지만 절인 채소를 자주 섭취하면 식도암 발생 위험이 높아질 수 있어 주의가 필요하다.식도암은 말 그대로 음식물이 위장으로 넘어가..

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