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'이 과일' 빈 속에 먹으면 위 결석 생길 수도[21/10/01 11:33]: 바쁜 현대인들은 아침 식사를 대신해 간단하게 과일을 챙겨 먹는 경우가 많다. 하지만 빈속에 먹으면 좋지 않은 과일들이 있어 주의가 필요하다. 공복에 먹으면 좋지 않은 과일을 알아본다.귤공복에 귤을 먹으면 위 ..

[밀당365 레시피] 달콤한 젤라틴의 식감… 과일 푸딩으로..[21/10/01 09:23]: 가을이 되니 식욕은 오르고…. 달달한 간식 당길 때 많으시죠? 그래서 준비했습니다. 안심하고 먹을 수 있는 과일푸딩입니다. 주말에 입 심심할 때 만들어보세요!강북삼성병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천..

양파, 기름에 볶으면 영양소 높아져… 마늘은?[21/10/01 07:30]: 양파와 마늘은 다양한 요리에 사용되는 식재료다. 특히 한국인은 두 식재료 특유의 매콤한 맛과 향을 좋아해 음식을 만들 때 즐겨 사용하곤 한다. 양파·마늘에는 다양한 영양소도 들어있어, 잘 조리하면 맛과 영양을..

먹다 남은 소주, ‘이렇게’ 활용하세요[21/09/29 07:30]: ‘집술(집에서 마시는 술)’을 즐기는 사람이라면 냉장고에 먹다 남은 소주가 하나씩 있기 마련이다. 그동안 남은 술을 항상 마셔 없앴다면 오늘만큼은 좀 더 유용하고 건강하게 사용해보는 것을 추천한다.남은 소주..

혈액 맑게 하려면 '이 음식' 드세요[21/09/28 20:30]: 혈액이 깨끗해야 전신이 건강하다. 혈액에 기름이 끼면 심장이나 뇌혈관이 막히면서 심근경색, 뇌졸중 등 중증질환이 발생할 위험이 높아진다. 혈액을 맑게 하려면 평소 과식을 피하고 야식을 삼가야 한다. 규칙적인..

은행, 하루 ‘O개’ 이하로 먹어야 안전[21/09/28 18:35]: 꼬릿한 은행 냄새가 길거리에 퍼지는 가을이 왔다. 특유의 악취와 달리 쫄깃한 맛과 풍부한 영양소는 은행에 자꾸만 손이 가게 한다. 하지만 은행 속에는 독성물질이 들어있어 하루에 적당량만 먹어야 한다.성인은 하..

숙취해소에 효과 좋은 식품 5[21/09/28 06:30]: '월요병' 해소를 위해 간밤에 술을 마셨다가 숙취로 고생하는 이들이 많다. 숙취는 알코올이 몸속에 들어가 분해되는 과정에서 생산한 아세트알데하이드로 인해 발생하는 현상이다. 숙취해소에 좋은 식품 다섯 가지를..

매일 '이것' 한 움큼 먹기, 심혈관질환 위험 개..[21/09/27 10:42]: 매일 호두를 섭취하면 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤 수치가 낮아진다는 연구 결과가 발표됐다. 미국심장협회(American Heart Association, AHA) 학술지 서큘레이션(Circulation)에 발표된 새로운 연구에..

아이들이 채소 안 먹는 '과학적' 이유 따로 있었..[21/09/27 05:00]: 아이들이 채소를 싫어하는 이유가 입속 화학물질 차이에 있다는 연구 결과가 나왔다.브로콜리, 콜리플라워 등 십자화과 채소 속에 들어 있는 화합물인 '다이메틸트라이설파이드(Dimethyl trisulfide)'은 채소를..

스트레스 심한 사람, '이것' 마시면 심장병 예방..[21/09/24 16:11]: 스트레스가 심한 사람은 심장병이 발생할 위험이 높다. 심한 스트레스가 심혈관 내피 기능에 손상을 미칠 수 있기 때문이다. 이럴 때는 '코코아'를 마셔보는 것도 방법이다. 코코아(초콜릿의 원료가 되는 카카오 페이..

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