´õ ÇöóÀÚ ¡®µµ¿ø¡¯ °î¼º¶ô ¼ÎÇÁ°¡ ¼±º¸ÀÌ´Â 2¿ùÀÇ °Ç°­½Ä

Ư±ÞÈ£ÅÚ ¼ÎÇÁÀÇ °Ç°­ ·¹½ÃÇÇ

°î¼º¶ô ¼ö¼®¼ÎÇÁ
°î¼º¶ô ¼ö¼®¼ÎÇÁ

Áß±¹À½½ÄÀÌ ´À³¢ÇÏ°í °Ç°­ÇÏÁö ¾Ê´Ù´Â »ý°¢Àº Æí°ßÀÌ´Ù. ´õ ÇöóÀÚ È£ÅÚ 40³â ÀüÅë Áß½Ä´ç µµ¿øÀÇ °î¼º¶ô ¼ö¼®¼ÎÇÁ´Â ±â¸§À» ¸¹ÀÌ ¾²´Â Áß±¹À½½Ä ¿ä¸®¹ýÀÌ ¾Æ´Ñ, µ¥Ä¡°Å³ª ²úÀÌ´Â ¹æ¹ý µîÀ» À§ÁÖ·Î ¡®°Ç°­ÇÑ Á߽ġ¯À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. °î¼º¶ô ¼ÎÇÁ°¡ ¾Ë·ÁÁÖ´Â 2¿ùÀÇ °Ç°­½Ä 3Ç°.

 

Åë °Ç(Ëë)Àüº¹°ú °ÇÇØ»ï Á¶¸²
Åë °Ç(Ëë)Àüº¹°ú °ÇÇØ»ï Á¶¸²

Åë °Ç(Ëë)Àüº¹°ú °ÇÇØ»ï Á¶¸²

°Ç°­ Æ÷ÀÎÆ®
Á¶¹Ì·á³ª ´Ù¸¥ Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Æ Àüº¹°ú ÇØ»ïÀÇ ¿µ¾çÀ» °í½º¶õÈ÷ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸®´Ù. Àüº¹Àº ´Ü¹éÁú°ú ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇØ Àھ簭Àå ½ÄÇ°À¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. °ÇÀüº¹Àº È«»ïó·³ »ý°Íº¸´Ù ¸»¸° °ÍÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ´õ ¶Ù¾î³ª´Ù. °ÇÇØ»ïÀº »ýÇػﺸ´Ù ¼ÒÈ­Èí¼öÀ²ÀÌ ³ô´Ù.

Àç·á(1ÀκÐ)
Àüº¹ 150g, °ÇÇØ»ï 150g

Á¶¸®¹ý
1 ¼ù°¡¶ôÀ» ÀÌ¿ëÇØ Àüº¹ ²®ÁúÀ» ¹þ±ä´Ù. À̶§ Àüº¹ ³»ÀåÀÌ ÅÍÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù. Àüº¹Àº ±ú²ýÀÌ ¼¼Ã´ÇÑ´Ù.
2 Àüº¹ÀÇ »ì°ú ³»ÀåÀ» ºÐ¸®ÇÑ ÈÄ, Àüº¹ »ì ³¡ºÎºÐÀ» µµ·Á³» Àüº¹ÀÇ ÀÌ»¡À» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
3 Àüº¹ »ìÀ» ÂòÅë¿¡¼­ 3ºÐ Á¤µµ Âð´Ù.
°ÇÁ®³» ¼­´ÃÇÑ °÷¿¡¼­ 5ÀÏ°£ °ÇÁ¶ÇÑ´Ù.
4 Àüº¹ ³»ÀåÀº ²ú´Â ¹°¿¡ 10ºÐ°£ »î¾Æ À°¼ö¸¦ ¿ì·Á³½´Ù.
5 °ÇÁ¶µÈ Àüº¹°ú °ÇÇØ»ïÀ» ³»Àå À°¼ö¿¡ ³Ö°í ¾ÕµÚ·Î µÚÁý¾î°¡¸ç ¹Ù½Ï Á¹ÀδÙ.

 

È°(üÀ) ¹Ù´å°¡Àç»ì°ú ºÎ¿ë °í±Þ ¼Û·Î¹ö¼¸
È°(üÀ) ¹Ù´å°¡Àç»ì°ú ºÎ¿ë °í±Þ ¼Û·Î¹ö¼¸

È°(üÀ) ¹Ù´å°¡Àç»ì°ú ºÎ¿ë °í±Þ ¼Û·Î¹ö¼¸

°Ç°­ Æ÷ÀÎÆ®
¹Ù´å°¡Àç´Â Ç÷°ü °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¿À¸Þ°¡3°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ÇÁ¶û½º 3´ë Áø¹Ì Áß Çϳª·Î ¾Ë·ÁÁø ¼Û·Î¹ö¼¸(Æ®·¯ÇÃ)Àº ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ºñŸ¹ÎB2°¡ dzºÎÇØ ¼Õ¹ß Àú¸²À̳ª º¯ºñ, ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁ´Ù.

Àç·á(1ÀκÐ)
È° ¹Ù´å°¡Àç 250g, ¼Û·Î¹ö¼¸ 20g, ºÎ¿ë(¾çÆÄ, ´ç±Ù, ¼¿·¯¸®, ¹èÃß µî ¿©·¯ °¡Áö ä¼Ò¸¦ ¿ì¸° ¸¼Àº À°¼ö) 30mL

Á¶¸®¹ý
1 ¹Ù´å°¡Àç´Â ¼Ö·Î ¹®Áú·¯ ´ÛÀº µÚ, ¶Ñ²±À» ´Ý°í ¼¾ ºÒ¿¡¼­ 20ºÐ°£ Âdz½´Ù.
2 ¼ÕÀ¸·Î ¾çÂÊ ´Ù¸®¸¦ ¶â°í, °¡À§·Î ¹è¿Í µî²®ÁúÀ» À߶ó ¼Ó»ìÀ» ¹ß¶ó³»°í ±ú²ýÀÌ ¾Ä´Â´Ù.
3 ¼Û·Î¹ö¼¸Àº È帣´Â ¹°¿¡ ¾Ä¾î À̹°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
4 ºÎ¿ë À°¼ö¿¡ ¹Ù´å°¡Àç¿Í ¼Û·Î¹ö¼¸À» ³Ö°í, À°¼ö°¡ ½º¸çµéµµ·Ï Á¹¿©³½´Ù.

 

»ýµ¿ÃæÇÏÃÊ ºÒµµÀå
»ýµ¿ÃæÇÏÃÊ ºÒµµÀå

»ýµ¿ÃæÇÏÃÊ ºÒµµÀå

°Ç°­ Æ÷ÀÎÆ®
ºÒµµÀåÀº Áß±¹ÀÇ ´ëÇ¥ º¸¾ç½ÄÀÌ´Ù. ¹ö¼¸¿¡ µé¾î ÀÖ´Â º£Å¸±Û·çÄ­ µîÀÇ À¯È¿ ¼ººÐ°ú »ó¾îÁö´À·¯¹Ì¿¡ ÀÖ´Â Äݶó°Õ, ¿À°ñ°è¡¤µµ°¡´Ï¡¤¾Æ·Õ»çÅ µî¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ´Ü¹éÁúÀÌ ±â¿îÀ» ºÏµ¸¿öÁØ´Ù. µ¿ÃæÇÏÃÊ´Â Àλï, ³ì¿ë°ú ÇÔ²² ¼Õ²ÅÈ÷´Â Áß±¹ÀÇ 3´ë º¸¾àÀÌ´Ù. ¿©·¯ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é µ¿ÃæÇÏÃÊ´Â ¸é¿ª·ÂÀ» ÁõÁø½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

Àç·á(1ÀκÐ)
»óÅÁÀ°¼ö(Áß½ÄÀ°¼ö·Î µÅÁö »À¿Í °í±â,»ý´ß µîÀ» ¾à 6½Ã°£ µ¿¾È ²úÀÎ µÚ ´Ù½Ã ¹«È­°ú¿Í ÇÜ µîÀ» ³Ö°í 2½Ã°£ ÀÌ»ó ²ú¿© ¸¸µç´Ù) 300mL, »ýµ¿ÃæÇÏÃÊ 3g, ¸»¸° »ó¾îÁö´À·¯¹Ì 30g, ¸»¸° ÇØ»ï 20g, ¸»¸° È­°í(Ç¥°í¹ö¼¸ÀÇ ÀÏÁ¾) 20g, ¸»¸° °üÀÚ 20g, ¿À°ñ°è 50g, µµ°¡´Ï 20g, ¼Ò°í±â ¾Æ·Õ»çÅ 20g, Á×»ý¹ö¼¸(¸ÁÅä¹ö¼¸) 10g, ¼ÛÀ̹ö¼¸ 20g, ¹èÃß 10g

Á¶¸®¹ý
1 Çͱ⸦ Á¦°ÅÇÑ ¾Æ·Õ»çÅÂ¿Í µµ°¡´Ï,¿À°ñ°è¸¦ ²ú´Â ¹°¿¡ 10ºÐ°£ µ¥ÃÄ ±â¸§À» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
2 ¸»¸° »ó¾îÁö´À·¯¹Ì¿Í ¸»¸° ÇØ»ï,¸»¸° °üÀÚ, ¸»¸° È­°í´Â ²ú´Â ¹°¿¡ 3ºÐ°£ µ¥ÃÄ ºÒ·ÁµÐ´Ù.
3 Á×»ý¹ö¼¸, ¼ÛÀ̹ö¼¸, ¹èÃß´Â ÇÑÀÔ Å©±â·Î ½ä¾î ²ú´Â ¹°¿¡ 3ºÐ°£ µ¥Ä£ µÚ, È帣´Â ¹°¿¡ »ì¦ ¾Ä´Â´Ù.
4 ¨ç~¨é°ú »ý µ¿ÃæÇÏÃʸ¦ »óÅÁÀ°¼ö¿¡ ³Ö°í ¾àÀ» ´ÞÀÌµí ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼­ 5½Ã°£ ÀÌ»ó ²ú¿©³½´Ù.