³ÃÁõ°ú ¿Áõ »çÀÌ
°«Àº ½ÊÀÚÈ°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ÇÑÇØ»ìÀÌ Ç®ÀÌ´Ù. ¿ø»êÁö´Â Á߾ӾƽþÆÁö¸¸ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â ÀÌ¹Ì »ï±¹½Ã´ë ¶§ºÎÅÍ Àç¹èÇؿԱ⠶§¹®¿¡ Ä£¼÷ÇÑ Ã¤¼Ò °¡¿îµ¥ Çϳª´Ù. °«Àº »ö±ò¿¡ µû¶ó û°«°ú Àû°«À¸·Î ±¸ºÐÇϴµ¥, ÇâÀÌ µ¶Æ¯ÇÏ°í ¾à°£ ¸Å¿î¸ÀÀÌ ÀÖ¾î¼ ¾Ë½ÎÇÏ°Ô ´À²¸Áø´Ù.
¼ºÁúÀÌ µû¶æÇØ ¸öÀÌ Âù ¼ÒÀ½Àο¡°Ô ÁÁ¾Æ
°«Àº ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇÏ°í ¸Å¿ö¼ ¸öÀÇ Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁøÇÏ°í, ¾Æ·§¹è¸¦ µû¶æÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸öÀÌ Â÷°í ±â¿îÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ±â·ÂÀÌ ÁÁ¾ÆÁ®¼ ´«ÀÌ ¹à¾ÆÁö°í ¸Ó¸®°¡ ¹«°Å¿î Áõ»óÀÌ »ç¶óÁø´Ù. Ƽº£Æ®³ª ³×ÆÈ µî¿¡¼´Â °«ÀÙÀ» ÇÞºû¿¡ ¸»·Á¼ ÀúÀåÇÏ°í, ±èÄ¡¿Í ºñ½ÁÇÑ ÀýÀÓÀ¸·Î ¸¸µé¾î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Àεµ Áö¹æ¿¡¼´Â °«ÀÙÀ» °Ü¿ïö µ¿¹° »ç·á·Î ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. Áß±¹ÀÇ ÀüÅë ÀǼ <½Ä·áº»ÃÊ>¿¡´Â ¡®°«À» »î¾Æ ¸ÔÀ¸¸é ±â(Ѩ)¿Í dz(ù¦)ÀÌ µ¿ÇÏ°í ³¯·Î ¸ÔÀ¸¸é °á¼®ÀÌ »ý±â¸ç, ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÁö ¾Ê´Ù¡¯°í ±â·ÏµÇ¾î ÀÖ´Ù. Æò¼Ò¿¡ Á¾±â³ª ´«º´ÀÌ ÀÚÁÖ ³ª°í, Ä¡ÁúÀÌ ÀÖÀ¸¸é¼ ´ëº¯¿¡ ÇÇ°¡ ÀÚÁÖ ºñÄ¡´Â »ç¶÷µµ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÁö ¾Ê´Ù. °«Àº ¼ºÁúÀÌ ¶ß°Ì±â ¶§¹®¿¡ ¸öÀÌ Âù ¼ÒÀ½ÀΠüÁú¿¡°Ô Àß ¸Â´Â ä¼Ò´Ù. ±×·¯³ª ¸ö¿¡ ¿ÀÌ ¸¹Àº ¼Ò¾çÀΠüÁúÀº ¸¹ÀÌ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù.
½Ã±ÝÄ¡º¸´Ù Ä®½· ÇÔ·® dzºÎÇØ
°«Àº ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. °« 100g´ç ºñŸ¹ÎC ÇÔÀ¯·®ÀÌ 370mgÀ¸·Î, ¿À·»Áö(40mg)º¸´Ù ¿ùµîÈ÷ ¸¹´Ù. ºñŸ¹ÎA¿Í º£Å¸Ä«·Îƾµµ dzºÎÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ °« 100g´ç Ä®½· ÇÔÀ¯·®Àº 141mgÀ¸·Î, ½Ã±ÝÄ¡ 100g´ç Ä®½·ÇÔÀ¯·®ÀÌ 40mgÀÎ µ¥ ºñÇØ 3.5¹è³ª ¸¹´Ù. °«¿¡´Â ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐÀÎ ½Ã´Ï±×¸°ÀÌ Àִµ¥, ½Ã´Ï±×¸° ¼ººÐÀº ÇØ¿ ÀÛ¿ëÀº ¹°·Ð ±âħÀ̳ª ¸ñÀÌ ¾ÆÇà ¶§µµ È¿°ú ÀÖ¾î ÇѾàÀç·Î ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù. ÀÌ ¸Å¿î ¼ººÐÀº ¾¾¾Ñ¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ °«ÀÇ ¾¾¾ÑÀº Çâ½Å·á·Î ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ƯÀ¯ÀÇ Çâ°ú ´Ù¼Ò ¸Å¿î¸ÀÀÌ ÀÖ´Â ÁÙ±â¿Í ÀÙÀ» ³ª¹°·Î ¸Ô´Â´Ù.
°«À¸·Î ±èÄ¡¸¦ ´ã±×¸é ÀÚ±ØÀûÀÎ ¸À ¿ÏȵÅ
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ °«Àº ÁÖ·Î ±èÄ¡·Î ¸¸µé¾î ¸Ô´Â´Ù. ±×Áß¿¡¼µµ Àü¶ó³²µµ ¿©¼öÀÇ µ¹»ê °«±èÄ¡°¡ À¯¸íÇÏ´Ù. µ¹»ê¿¡¼ ³ °«Àº ÀÏ¹Ý °«º¸´Ù Åå ½î´Â ¸Å¿î¸ÀÀº Àû°í ´Ü¸ÀÀÌ ¸¹Àº ÆíÀÌ´Ù. ±×»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼¶À¯ÁúÀÌ Àû¾î¼ ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ ÁÁ±â ¶§¹®¿¡ Àü±¹ °« »ý»êÀÇ 90% ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù. µ¹»ê °«ÀÇ ÀÙ°ú Áٱ⿡´Â ÀÜÅÐÀÌ ¾ø°í ¿¬Çؼ ±èÄ¡·Î ´ã±×¸é ºÎµå·¯¿î ¿¬·Ï»ö ä¼Ò¸¦ ±×´ë·Î ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. °«±èÄ¡´Â ÁÖÀç·áÀÎ °«°ú ºÎÀç·áÀÎ °íÃß¡¤¸¶´Ã¡¤»ý° µîÀÌ ¸ðµÎ ¶ß°Å¿î ¼ºÁúÀε¥, ¹ßÈ¿°úÁ¤À» °ÅÄ¡¸é¼ ÀÚ±ØÀûÀÎ ¸ÀÀÌ ºÎµå·¯¿öÁö°Ô µÈ´Ù. °«±èÄ¡¿¡´Â Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÎ Ä«·ÎƼ³ëÀ̵å, Æä³î°ú ¿±·Ï¼Ò ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇØ ³ëȸ¦ ¿¹¹æÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
TIP. °«, ÀÌ·¸°Ô È°¿ëÇϸé ÁÁ¾Æ¿ä
°«ÀÇ ÀÙÀº Èֹ߼ºÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. °«À» ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä¡¸é ¹Ì·Î½Ã³ªÁ¦¶ó´Â È¿¼Ò°¡ ÀÛ¿ëÇØ ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ºû±òµµ ±ú²ýÇØÁø´Ù. °«À» ¾àÀ¸·Î »ç¿ëÇÒ ¶§´Â ´ÞÀÎ ¹°À» ¸Ô°Å³ª ÁþÂöÀº ÁóÀ» º¹¿ëÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸ö¿¡ ¿Ü¿ëÁ¦·Î ¹Ù¸¦ ¶§´Â ºÒ¿¡ Å¿ö °¡·ç¸¦ ³»°Å³ª ¹°¿¡ µ¥Ãļ ºÙÀ̱⵵ ÇÑ´Ù.
±è´Þ·¡
ÇÑÀÇÇÐ ¹Ú»çÀÌÀÚ »ç»óüÁú°ú Àü¹®ÀÇ·Î ÇöÀç ±è´Þ·¡ÇÑÀÇ¿ø ¿øÀåÀÌ´Ù. °æÈñ´ë ÇÑÀÇ°ú´ëÇÐ ±³¼ö, »ç»óüÁúÀÇÇÐȸ ȸÀåÀ» Áö³Â´Ù. ¡®³ÃÁõ°ú ¿Áõ¡¯ ºí·Î±×¸¦ ¿î¿µÇÏ¸é¼ ³ÃÁõÄ¡·á¿¡ ´ëÇÑ ¿Ã¹Ù¸¥ Áö½Ä ÀüÆÄ¿¡ Èû¾²°í ÀÖ´Ù.