ÇѼֺ´¿ø/À̵¿±Ù ¿øÀå
ÁÖ»ç ÇÑ ¹æÀ¸·Î ¿ÏÄ¡µÈ Ä¡Áú
ÈÙü¾î¸¦ ź 86¼¼ ÇÒ¸Ó´Ï°¡ ¾Æµé, ¸ç´À¸®, ¼ÕÀÚ¿Í ÇÔ²² Áø·á½Ç¿¡ µé¾î¿Ô´Ù. ÇÒ¸Ó´Ï¿¡°Ô ¾îµð°¡ ºÒÆíÇÏ½Ã³Ä°í ¹°À¸´Ï ¡°¾ÖµéÀÌ ¼Ó¿Ê¿¡ ÇÇ°¡ Á» ¹¯Àº °É °¡Áö°í È£µé°©À» ¶³¸é¼ ²ø°í ¿Ô´Ù¡±°í ´ë´äÇß´Ù. ÁøÂûÀ» Çغ¸´Ï ´ë·« 30³â Á¤µµ µÈ ³»Ä¡ÇÙ 3±âÀÇ Ä¡ÁúÀ̾ú´Ù. ±× µ¿¾È º¯À» º¼ ¶§¸¶´Ù Å»Ç×ÀÌ ¹Ýº¹µÆ´Âµ¥µµ ÀûÀýÇÑ Ä¡·á¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê¾Æ¼ Á÷Àå Á¡¸·±îÁö Å»ÃâµÈ »óÅ¿´´Ù. ÃâÇ÷µµ ½ÉÇß´Ù. Áõ»óÀ» ¼³¸íÇÏÀÚ ¾ÆµéÀÌ °ÆÁ¤½º·± ´«ºûÀ¸·Î ¹°¾ú´Ù.
¡°ÀÌ·¸°Ô ¿À·¡µÈ Ä¡Áúµµ ¼ö¼úÇÒ ¼ö ÀÖ³ª¿ä?¡±
¡°Ä¡ÁúÀº º´À» ¾ÎÀº ±â°£¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ¼ö¼úÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿¬·ÎÇÑ ¾î¸£½ÅµéÀº ´Ù¸¥ Áúº´À̳ª ü·Â ¹®Á¦·Î ¼ö¼úÀÌ ¾î·Á¿ï ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ½ÅÁßÈ÷ °áÁ¤ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ´ÙÇàÈ÷ ÇÒ¸Ó´ÏÀÇ °æ¿ì´Â ÃÖ±Ù¿¡ °³¹ßµÈ ÁÖ»ç¿ä¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¸é ¼ö¼úÇÏÁö ¾Ê°íµµ Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ°Ú½À´Ï´Ù.¡±
¼³¸íÀ» µè´Â ³»³» ¡®ÀÌ´ë·Î »ì´Ù Á×Áö ¹¹¡¯¶ó¸ç Ǫ³äÇÏ´ø ÇÒ¸Ó´ÏÀÇ ´«ÀÌ °©Àڱ⠵¿±×¶þ°Ô º¯Çß´Ù. ¼ö¼úÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸»ÀÌ ¹«Ã´ ¹Ý°¡¿î ´«Ä¡¿´´Ù.
Áֻ縦 ÀÌ¿ëÇÑ Ä¡Áú Ä¡·á¹ýÀº ´Ù¸¥ ¸»·Î ¾ËŸ(ALTA)¿ä¹ýÀ̶ó°íµµ ÇÑ´Ù. ÁÖ¼ººÐÀΠȲ»ê¾Ë·ç¹Ì´½Ä®·ý(Aluminium Potassium Sulfate)°ú ź´Ñ»ê(Tannic Acid)ÀÇ ¾Õ±ÛÀÚ¸¦ µû¼ ¸í¸íµÈ °ÍÀÌ´Ù.
1979³â Áß±¹¿¡¼ óÀ½ °³¹ßµÆÀ¸¸ç ÀÌÈÄ Áß±¹¿¡¼¸¸ 10¸¸ °Ç ÀÌ»ó ½Ã¼úµÇ°í 90% ÀÌ»ó ¼º°øÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª 1~2±âÀÇ Ä¡Áú Áõ»óÀÎ ÃâÇ÷Àº °³¼±µÇ´Â ¹Ý¸é 3~4±â Áõ»óÀÎ Å»Ç׿¡´Â º°·Î È¿°ú°¡ ¾ø¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ ÇÕº´Áõ ¹ßÇöÀ²ÀÌ 20~30%·Î ³ôÀº ÆíÀÌ¾î¼ ±¹³»¿¡¼´Â ³Î¸® »ç¿ëµÇÁö ¸øÇß´Ù.
±×·¯³ª Áö³ÇØ 4¿ùºÎÅÍ ±¹³»¿¡ µµÀÔµÈ ¾ËŸ¿ä¹ýÀº ÀϺ»¿¡¼ °³·®µÈ Á¦Á¦¸¦ »ç¿ëÇÔÀ¸·Î½á ±âÁ¸ÀÇ ´ÜÁ¡À» º¸¿ÏÇß´Ù. ÀÓ»ó½ÇÇèÀ» ÅëÇØ ÁÖ»ç¿ë ¹èÇÕÁ¦ÀÇ ³óµµ¸¦ ÃÖÀûÇÕÇÑ »óÅ·Π°³¼±ÇØ 3±â ÀÌÈÄÀÇ Å»Ç×µµ Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú´Ù. ½Ã¼ú ÈÄ ÇÕº´Áõ ¹ßÇöÀ²Àº 17%·Î ³·¾ÆÁ³À¸¸ç, Àç¹ß·üÀº 2±â ÀÌÇÏ¿¡¼ 0%, 3±â ÀÌÈÄ¿¡¼ 16% Á¤µµ·Î °³¼±µÆ´Ù. ÀϺ»¿¡¼´Â 2005³â 3¿ù ÈÄ»ý¼ºÀÇ ½ÂÀÎÀ» ¹ÞÀº ÈÄ 300¿© º´¿ø¿¡¼ ½Ã¼úÇÒ Á¤µµ·Î º¸ÆíÈµÈ »óÅ´Ù.
¾ËŸ¿ä¹ýÀº 4´Ü°è¿¡ °ÉÃÄ Áֻ縸 ¸ÂÀ¸¸é µÇ¹Ç·Î ȯÀÚ ÀÔÀå¿¡¼ ¸Å¿ì °£ÆíÇÑ ½Ã¼ú¹ýÀÌ´Ù. Ä¡ÇÙ¼ö¼úÀº ÃâÇ÷°ú ÅëÁõ ¶§¹®¿¡ 2~3ÀÏ°£ ÀÔ¿øÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í ¼ö¼úÈäÅÍ°¡ Ä¡À¯µÇ´Âµ¥µµ ÇÑ ´Þ Á¤µµ °É¸°´Ù. ÀÌ¿¡ ºñÇØ ¾ËŸ¿ä¹ýÀº Ä®·Î Àý°³ÇÏÁö ¾Ê¾Æ¼ ÅëÁõ°ú ÃâÇ÷ÀÌ Àû°í °ð¹Ù·Î ÀÏ»ó»ýÈ°µµ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ±¹¼Ò¸¶Ãë ¸¸À¸·Î ½Ã¼úÀÌ °¡´ÉÇϹǷΠ±â·ÂÀÌ ¾àÇÑ °í·ÉÀÚµµ ºÎ´ã ¾øÀÌ Ä¡·á¹ÞÀ» ¼ö°¡ ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ¾ËŸ¿ä¹ýÀ» ¸ðµç Ä¡Áú¿¡ ´Ù Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. Ä¡»ó¼±(Ç×¹® ÀÔ±¸¿¡¼ 1.5cm ¾ÈÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇÑ Åé´Ï¸ð¾çÀÇ Á¶Á÷)À» ±âÁØÀ¸·Î À§ÂÊ¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â ³»Ä¡ÇÙÀÇ Ä¡·áÈ¿°ú´Â ÁÁÁö¸¸ ¿ÜÄ¡ÇÙÀ̳ª Ä¡·ç, Ä¡¿ µî¿¡´Â È¿°ú°¡ ÀûÀº ÆíÀÌ´Ù. ¶Ç Á¤È®ÇÑ ºÎÀ§¸¦ ã¾Æ ÁÖ»çÇÏ´Â °í³µµÀÇ ±â¼úÀÌ ÇÊ¿äÇϹǷΠ¼÷·ÃµÈ Àü¹®ÀÇ¿¡°Ô ½Ã¼ú ¹Þ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ±×·¸Áö ¾ÊÀ¸¸é µÎÅë, ¹ß¿, Ç÷¾ÐÀúÇÏ µîÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Àç¹ß·ü ¶ÇÇÑ ´Ù¸¥ ºñ¼ö¼úÀû Ä¡·á¹ý¿¡ ºñÇؼ´Â ³·Áö¸¸ ¼ö¼ú ÈÄ Àç¹ß·ü(2%)¿¡´Â ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î Àç¹ß °¡´É¼ºÀÌ ¸¹Àº 4±â ³»Ä¡ÇÙÀ̳ª ´Ù¸¥ Ä¡ÁúÀÇ °æ¿ì¿¡´Â °¡´ÉÇÑ ÇÑ ¼ö¼ú·Î¼ Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
ÇѼֺ´¿ø / À̵¿±Ù ¿øÀå
»ç·Ê·Î º» Ç×¹®À̾߱â
- ¿©¸§ ÈÞ°¡Ã¶ ¸»¾øÀÌ Ã£¾Æ¿À´Â ¡®Ä¡Áú ÁÖÀǺ¸¡¯
- ±Þü·Î ¿ÀÀÎÇÑ º¹Åë, Âü¾Ò´Ù°¡ ´ëÀåÀýÁ¦±îÁö?
- '°¡º¿î ¼ÒȺҷ®ÀÎÁÙ ¾Ë¾Ò´Âµ¥....' ´ëÀå¿¡ ¿ëÁ¾ÀÌ ¹ß°ßµÆ´Ù¸é?
- ³ªµµ ¸ð¸£°Ô ¹ã¸¶´Ù ¹÷¹÷ ±Ü´Â Ç×¹®¼Ò¾çÁõ °¡·Æ´Ù°í ±ÜÀ¸¸é ¾È µÅ¿ä!
- ´ëÀå³»½Ã°æ ¾àÀÇ ÁøÈ¡¦ ³»½Ã°æ, ÀÌÁ¦ µÎ·Á¿ö ¸¶¼¼¿ä
- ÇÏÁöÁ¤¸Æ·ù¿Í Ä¡ÁúÀÇ °øÅëÁ¡Àº?
- ¹«¸®ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®, Å»¸ð¡¤Ä¡Áú ¿øÀÎÀ̶ó°í?
- ´ëÀå¾Ï°ú ¿Ó½¼, ±×¸®°í ¸¶À̳ʸ®Æ¼ ¸®Æ÷Æ®
- »ýÈÄ 5°³¿ù ¾ÆÀÌ¿¡°Ô Ä¡ÁúÀÌ?
- Ä¡Áú¿¡ ´ëÇÑ Áø½Ç ȤÀº °ÅÁþ
- Ç×¹® Âõ¾îÁö´Â Ä¡¿, º¯ºñ°¡ ¿øÀÎ
- Ç×¹® ÃâÇ÷, Ä¡ÁúÀϱî? ´ëÀå¾ÏÀϱî?
- Ä¡ÁúÀÌ ºóÇ÷ µî ´Ù¸¥ Áúȯ ¾ß±âÇÒ ¼ö ÀÖ¾î
- ÇÏ·ç Ä¿ÇÇ 4ÀÜ ¸¶½Ã¸é ´ëÀå¾Ï Àç¹ß ºñÀ²ÀÌ Å©°Ô ÁÙ¾ú´Ù´Âµ¥¡¦
- Ȳ´ë¿ë ±³¼ö°¡ ¸»ÇÏ´Â °¡°øÀ°, ºÓÀº°í±â¿Í ´ëÀå¾ÏÀÇ °ü°è
- ȼº¿¡ °¡¸é Áö±¸º¸´Ù ´ëÀå¾Ï Ä¡·á°¡ Àß µÉ±î?
- Á÷Àå¾Ï Ä¡·á, Ç×¹® º¸Á¸ÀÇ ±æÀÌ º¸ÀδÙ
- ¸·¿¬ÇÑ µÎ·Á¿ò, ´ëÀå³»½Ã°æ °Ë»ç
- ¿¬ÈÞ µÚ Ä¡ÁúÀÌ »ý±â´Â ³²ÆíµéÀÌ ¸¹Àº ±î´ßÀº?
- ´ëÀå¾Ï, Ä¡·á´Â ¾ø´Ù?
- Copyright HEALTHCHOSUN.COM