[스타의 건강]
최근 10kg 감량에 성공한 가수 성시경(46)이 다이어트 중 먹기 좋은 음식을 추천했다.
지난 20일 성시경은 자신의 유튜브 채널에서 “씹어 먹는 단백질은 배부르게 먹어도 살이 안 찌는 것 같다”라며 “탄수화물은 먹는 족족 찐다”고 말했다. 이어 “난 쉴 새 없이 흰살생선을 계속 먹었다”며 “특이하게 배가 부른데 살이 안 찐다”고 했다.
실제로 흰살생선을 포함한 회는 다이어트 중 먹기 좋은 음식이다. 기름기가 적고, 단백질이 풍부하기 때문이다. 단백질은 포만감을 오래 유지해 이후 과식을 막는다. 근육 생성을 돕기도 한다. 게다가 신진대사를 올리는 데도 도움이 되는데, 신진대사가 높으면 열량이 잘 소모돼 살이 잘 빠진다.
다만 회를 먹을 때 주의해야 할 점이 있다. 바로 초장이다. 초장은 설탕, 올리고당 등이 들어 있어 한 종지에 40kcal가 넘는다. 또 의외로 열량이 높은 생선도 있어 과다 섭취해서는 안 된다. 100g당 열량은 참치회 180kcal, 고등어회 210kcal, 연어회 200kcal, 광어회 92kcal 정도다. 한 끼에 150~200g(얇게 썬 회는 20점, 두껍게 썬 회는 13~15점)만 섭취하는 것이 좋다.
또 이날 성시경은 “밥 먹기 전에 삶은 달걀 두 개를 먹으면 좋은 것 같다”며 “혈당 스파이크도 막는다”고 말했다. 혈당 스파이크는 혈당이 급격히 올랐다가 떨어지는 현상을 말한다. 단백질은 ‘GLP-1’이라는 호르몬의 분비를 촉진하는데, 이 호르몬은 인슐린 분비를 도와 혈당 조절을 돕는다.
지난 20일 성시경은 자신의 유튜브 채널에서 “씹어 먹는 단백질은 배부르게 먹어도 살이 안 찌는 것 같다”라며 “탄수화물은 먹는 족족 찐다”고 말했다. 이어 “난 쉴 새 없이 흰살생선을 계속 먹었다”며 “특이하게 배가 부른데 살이 안 찐다”고 했다.
실제로 흰살생선을 포함한 회는 다이어트 중 먹기 좋은 음식이다. 기름기가 적고, 단백질이 풍부하기 때문이다. 단백질은 포만감을 오래 유지해 이후 과식을 막는다. 근육 생성을 돕기도 한다. 게다가 신진대사를 올리는 데도 도움이 되는데, 신진대사가 높으면 열량이 잘 소모돼 살이 잘 빠진다.
다만 회를 먹을 때 주의해야 할 점이 있다. 바로 초장이다. 초장은 설탕, 올리고당 등이 들어 있어 한 종지에 40kcal가 넘는다. 또 의외로 열량이 높은 생선도 있어 과다 섭취해서는 안 된다. 100g당 열량은 참치회 180kcal, 고등어회 210kcal, 연어회 200kcal, 광어회 92kcal 정도다. 한 끼에 150~200g(얇게 썬 회는 20점, 두껍게 썬 회는 13~15점)만 섭취하는 것이 좋다.
또 이날 성시경은 “밥 먹기 전에 삶은 달걀 두 개를 먹으면 좋은 것 같다”며 “혈당 스파이크도 막는다”고 말했다. 혈당 스파이크는 혈당이 급격히 올랐다가 떨어지는 현상을 말한다. 단백질은 ‘GLP-1’이라는 호르몬의 분비를 촉진하는데, 이 호르몬은 인슐린 분비를 도와 혈당 조절을 돕는다.