‘골절 수술’ 엄지원, 의사도 놀란 회복력… ‘이것’ 챙겨 먹었다는데

배우 엄지원(48)이 발목 골절 후 근황을 전했다.

지난 12일 엄지원은 자신의 유튜브 채널에 ‘대수술 이후 2주 만에 걷기 시작한 엄지원, 짐승 같은 회복력 대공개’라는 제목의 영상을 게재했다. 해당 영상에는 지난 설 연휴, 일본 여행 중 발목 골절을 당한 엄지원의 회복 근황이 담겼다.

이날 엄지원은 “재활을 보통 2주 차에 시작한다는데 나는 3일 차에 시작했다”고 말했다. 이에 제작진도 “의사 선생님들도 재활 속도 보고 놀라더라”라며 “듣기로는 회복력이 짐승 같다고 하더라”라고 말했다. 엄지원은 회복력의 비결에 대해 “평상시보다 잘 챙겨 먹고 있다”며 “단백질이 있어야 하니까 간식으로 두유를 먹고, 식사 후에 달걀을 챙겨 먹는다”고 말했다. 그는 “재활하면서 근력이 있어야 한다는 것을 깨달았다”며 “근수저가 최고다”라고 했다. 

단백질 섭취는 골기질 형성을 지원하고 회복 속도를 가속화해 골절 회복 과정에서 필수적이다. 또 단백질은 성장 인자 분비를 촉진해 손상 부위의 혈관 생성과 조직 회복도 돕는다. 재활 중 발생하기 쉬운 근손실 예방에도 도움이 된다.

엄지원이 선택한 두유는 소화 부담이 적어 수술 이후 회복 과정에서 편안하게 섭취할 수 있는 고단백 식품이다. 또한 콩의 이소플라본은 뼈 파괴를 막고 형성을 촉진하며, 구리와 망간은 콜라겐 결합을 강화해 골밀도를 높인다.

달걀 역시 골절 회복 과정에서 도움이 되는 식품이다. 달걀 노른자에 함유된 비타민 D는 칼슘 흡수를 촉진해 뼈를 단단하게 만드는 데 기여하며, 비타민 A와 셀레늄은 손상된 조직의 재생과 면역 기능 유지에 도움을 준다. 흰자에는 단백질이 풍부해 재활 과정에서 근육을 유지하는 데 도움이 된다.

한편, 빠른 회복을 위해서는 올바른 생활 습관도 중요하다. 뼈세포의 재생이 활발한 밤 시간대에 충분한 숙면을 취해야 한다. 낮에 햇볕을 쬐면 비타민 D 합성이 촉진돼 골밀도 회복에 도움이 된다.

다만, 신체 활동은 처음부터 무리하기보다는 가벼운 걷기부터 시작해 점차 강도를 높이는 것이 좋다. 무리한 재활은 재부상이나 합병증의 원인이 될 수 있어 반드시 전문의의 진단과 지시에 따라 진행해야 한다.