Áú¿° ÀÚ²Ù Àç¹ßÇØ Èûµç ¿©¼º, ¼Ó¿Ê¿¡ ¡®À̰͡¯ ÇÑ ¹æ¿ï »Ñ·Á¶ó

ƼƮ¸® ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ
Á¤¼¼¿¬ ÇÑÀÇÇÐ ¹Ú»ç´Â Áö³­ 6ÀÏ ÀÚ½ÅÀÇ À¯Æ©ºê ä³ÎÀ» ÅëÇØ Áú¿° °ü¸®¹ýÀ» ¼Ò°³Çß´Ù./»çÁø=À¯Æ©ºê ä³Î ¡®Á¤¼¼¿¬ÀÇ ¶óÀÌÇÁ¿¬±¸¼Ò¡¯
Áú¿°Àº ¿©¼º¿¡°Ô¼­ ÈçÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª´Â Áõ»óÀÌÁö¸¸, ºÐºñ¹°ÀÌ ¸¹´Ù°í ÇØ¼­ ¸ðµÎ ¿°Áõ¼º ºÐºñ¹°Àº ¾Æ´Ï´Ù. Áö³­ 6ÀÏ Á¤¼¼¿¬ ÇÑÀÇÇÐ ¹Ú»ç´Â À¯Æ©ºê ä³Î ¡®Á¤¼¼¿¬ÀÇ ¶óÀÌÇÁ¿¬±¸¼Ò¡¯¸¦ ÅëÇØ »ý¸®ÀûÀÎ ºÐºñ¹°°ú ¿°Áõ¼º ºÐºñ¹°ÀÇ Â÷À̸¦ ¼³¸íÇϸç Áú¿° °ü¸®¹ýÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.

¹è¶õ±â ºÐºñ¹°Àº ¿¡½ºÆ®·Î°Õ ºÐºñ°¡ ´Ã¾î³ª¸é¼­ ³ªÅ¸³ª´Â »ý¸®Àû Çö»óÀ¸·Î, »öÀÌ Åõ¸íÇÏ°í ¸¼À¸¸ç ´Þ°¿ ÈòÀÚó·³ ´Ã¾î³ª´Â Á¡¾×¼ºÀ» ¶í´Ù. ³¿»õ°¡ ¾ø°í, Á¤ÀÚ°¡ Àß °üÅëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áú ³» ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇϱâ À§ÇÑ °Ç°­ÇÑ ºÐºñ¹°ÀÌ´Ù. »ý¸® Àü ºÐºñ¹° ¿ª½Ã ÀÚ¿¬½º·¯¿î Çö»óÀÌ´Ù. ¿ù°æ ¾à 1ÁÖÀÏ ÀüºÎÅÍ ºÐºñ¹°ÀÌ ´Ã¾î³ª¸ç »öÀº Èò»öÀ̳ª ¾ÆÀ̺¸¸®»öÀ» ¶ì°í, ¹è¶õ±âº¸´Ù Á¡¼ºÀÌ ´õ ²öÀûÇÑ ÆíÀÌ´Ù. ¾à°£ ½ÃÅ­ÇÑ ³¿»õ°¡ ³¯ ¼ö´Â ÀÖÁö¸¸ ºÒÄèÇÑ ¼öÁØÀº ¾Æ´Ï´Ù.

¹Ý¸é ºÐºñ¹°°ú ÇÔ²² °¡·Á¿ò, µû°¡¿ò, È­²ö°Å¸²ÀÌ Áö¼ÓµÇ°Å³ª »öÀÌ ÁøÇÑ ³ë¶õ»ö¡¤È¸»ö¡¤¿¬µÎ»öÀ¸·Î º¯Çϰí, ºñ¸°³»³ª ½âÀº ³¿»õ°¡ ³ª´Â °æ¿ì´Â ¿°Áõ¼º ºÐºñ¹°À» ÀǽÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºÐºñ¹°°ú ÇÔ²² ÃâÇ÷À̳ª ÅëÁõÀÌ µ¿¹ÝµÈ´Ù¸é Á¤»óÀûÀÎ ºÐºñ¹°ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Áú ³» ¿°ÁõÀ¸·Î ÀÎÇÑ ½ÅÈ£ÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù.

Á¤¼¼¿¬ ¹Ú»ç´Â ³¿»õ³ª ÅëÁõÀº ¾ø´õ¶óµµ ºÐºñ¹° ¾çÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹Àº °æ¿ì¿¡´Â °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í °­Á¶Çß´Ù. ºÐºñ¹°ÀÌ Áú ¾È¿¡ ¿À·¡ °íÀÌ¸é ¼¼±ÕÀÌ Áõ½ÄÇϱ⠽¬¿î ȯ°æÀÌ µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. À̶§ ÈçÈ÷ »ç¿ëÇÏ´Â ÆÒƼ¶óÀ̳ʴ ¿ÀÈ÷·Á µµ¿òÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ´ëºÎºÐ µÞ¸éÀÌ ºñ´Ò·Î µÅ ÀÖ¾î ÅëdzÀ» ¸·°í ½À±â¸¦ °¡µÎ±â ¶§¹®¿¡ Àå½Ã°£ Âø¿ëÇÒ¼ö·Ï Áú¿° À§ÇèÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.

´ë½Å ±×´Â ƼƮ¸® ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» Ȱ¿ëÇÑ ¾Æ·Î¸¶ °ü¸®¹ýÀ» ÃßõÇß´Ù. ¼Ó¿Ê °Ñ¸é¿¡ ÇÑ ¹æ¿ï¸¸ ¶³¾î¶ß¸®¸é ½À±â¸¦ ÁÙÀ̰í ÄèÀûÇÑ È¯°æÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù. ƼƮ¸® ¿ÀÀÏÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ Å׸£ÇdzÙ-4-¿ÃÀº Ç×±Õ¡¤Ç×Áø±Õ¡¤Ç׿°¡¤Å»Ãë È¿°ú°¡ º¸°íµÅ ÀÖÀ¸¸ç, ÀϺΠ¿¬±¸¿¡¼­´Â Ä­µð´Ù±Õ ¾ïÁ¦ È¿°úµµ °üÂûµÆ´Ù. ´Ù¸¸ ÀÌ´Â Ä¡·á°¡ ¾Æ´Ñ ¿¹¹æÀû °ü¸® ¼ö´ÜÀ¸·Î, °ú·® »ç¿ëÇϰųª Áú³»¿¡ µµÆ÷ÇÒ °æ¿ì, ÀÌ¹Ì ¿°ÁõÀÌ ÀÖ´Â »óÅ¿¡¼­´Â ÇǺΠÀÚ±ØÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

Áú¿°ÀÌ ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î Àç¹ßÇÏ´Â ÀÌÀ¯·Î´Â Áú ³» ±ÕÇü ºØ±«¸¦ ²Å¾Ò´Ù. Áú ³»ºÎ¿¡´Â À¯Àͱհú À¯ÇرÕÀÌ °øÁ¸Çϴµ¥, À¯»ê±ÕÀÌ Á¥»êÀ» »ý¼ºÇØ pH 3.8~4.5ÀÇ ¾à»ê¼º ȯ°æÀ» À¯ÁöÇÒ ¶§ ¼¼±Õ°ú °õÆÎÀ̸¦ ¾ïÁ¦ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¼ö¸é ºÎÁ·À̳ª °ú·Î, ½ºÆ®·¹½º°¡ Áö¼ÓµÇ¸é À¯ÀͱÕÀÌ ÁÙ°í ±âÁ¸¿¡ ÀÖ´ø À¯ÇرÕÀÌ ¿ì¼¼ÇØÁö¸é¼­ ¿°ÁõÀÌ ½±°Ô ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¸¸¼º Áú¿°Àº ¿ÜºÎ °¨¿°º¸´Ù »ýȰ ¸®µë°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.

Á¤¼¼¿¬ ¹Ú»ç´Â ¸¸¼º Áú¿°À» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ºñ´©³ª ¹Ùµð¿ö½Ã·Î Áú ºÎÀ§¸¦ ¼¼Á¤ÇÏÁö ¸»°í ¹Ì¿Â¼ö·Î ÇÏ·ç µÎ ¹ø Á¤µµ¸¸ ¾ÄÀ» °ÍÀ» ±ÇÇß´Ù. ºñ´©´Â ¾ËÄ®¸®¼ºÀ¸·Î ÁúÀÇ ¾à»ê¼º º¸È£¸·À» ¹«³Ê¶ß¸± ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÆÒƼ¶óÀÌ³Ê »ç¿ë°ú ²Ë ³¢´Â ¿Ê Âø¿ëÀ» ÇÇÇϰí ÅëdzÀÌ Àß µÇ´Â ȯ°æÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ´ë¼Òº¯ ÈÄ¿¡´Â ¾ÕµÚ·Î ¹®Áö¸£Áö ¸»°í ²Ú²Ú ´­·¯ ´Û´Â ½À°üÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù Àß ¸Ô°í, Àß ÀÚ°í, ÃæºÐÈ÷ ½¬´Â ±âº»ÀûÀÎ »ýȰ °ü¸®°¡ Áú °Ç°­ÀÇ ÇÙ½ÉÀÌ´Ù.