[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
±×·ì ÅõÅõ Ãâ½Å °¡¼ö ȲÇý¿µ(52)ÀÌ µ¿¾ÈÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÆÄ§ ½Ä´ÜÀ» °ø°³Çß´Ù.
Áö³ 10ÀÏ È²Çý¿µÀº ÀÚ½ÅÀÇ À¯Æ©ºê ä³Î¿¡¼ ¡®50´ë µ¿¾È À¯Áö ºñ¹ý¡¯À¸·Î ¾ÆÄ§¿¡ ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â ½Ä´ÜÀ» °ø°³Çß´Ù. À̳¯ ¿µ»ó¿¡¼ ȲÇý¿µÀº ¡°Æ¯º°ÇÒ °Å´Â »ç½Ç ¾ø´Ù¡±¸ç ¡°Àü³¯ ¸Ô°í ³²Àº °Å¸¦ ¸ÔÀ» ¶§µµ ¸¹´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¾ÆÄ§À» ÁغñÇÑ È²Çý¿µÀº »ç°ú¸¦ ½ã ÈÄ ±× À§¿¡ ¶¥Äá¹öÅ͸¦ ¿Ã·È´Ù. ¶Ç ¿Ã¸®ºêÀ¯µµ »ç°ú¿¡ »Ñ·È´Ù. ȲÇý¿µÀº ¡°¸À¾øÀ» ¼ö ¾ø´Â Á¶ÇÕ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ȲÇý¿µÀÌ ¾ÆÄ§¸¶´Ù ¸Ô´Â »ç°ú¿Í ¶¥Äá¹öÅÍ Á¶ÇÕÀº ´ÙÀÌ¾îÆ®¿Í Ç÷´ç Á¶Àý¿¡ ÁÁ´Ù. »ç°ú¿Í ¶¥Äá¹öÅÍ¿¡ ¸ðµÎ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯´Â ¼ÒȰ¡ ´À·Á Ç÷´çÀÌ ÃµÃµÈ÷ ¿Ã¶ó°¡µµ·Ï µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¶Ç µÎ ½Äǰ ¸ðµÎ ¿µ¾ç ¸é¿¡¼ ±ÃÇÕÀÌ ÁÁ´Ù. ºñŸ¹ÎC¿Í Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÑ »ç°ú¿Í ´Ü¹éÁú, ºÒÆ÷ÈÁö¹æ, ¸¶±×³×½· µîÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¶¥Äá¹öÅͰ¡ ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·Î º¸¿ÏÇØ Áֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¿©±â¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» Ãß°¡ÇÏ¸é ´õ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ º¯ºñ Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÏ°í ½Í´Ù¸é ÃßõÇÑ´Ù. ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀº À§»ê ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ ¼Ó¾²¸² Áõ»óÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ´ëÀåÀÇ ¿¬µ¿¿îµ¿µµ ÃËÁøÇØ º¯À» ¹±°Ô ÇÑ´Ù.
´Ù¸¸, °Ç°¿¡ ÁÁ´õ¶óµµ °ú´Ù ¼·Ãë´Â »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¹«°¡´çÀ̶ó°í ÇØµµ ¶¥Äá ÀÚü°¡ °í¿·® ½ÄǰÀ̱⠶§¹®¿¡ ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®À» ÃʰúÇÏÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¶Ç ¶¥Äá¹öÅÍ´Â ¶¥Äá±â¸§À» ±»È÷´Â °úÁ¤¿¡¼ Æ÷ÈÁö¹æÀÌ Ã·°¡µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ±¸¸ÅÇϱâ Àü ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ²Ä²ÄÈ÷ »ìÆìº¸´Â °Ô ÁÁ´Ù. »§À̳ª ´Ù¸¥ ½Äǰ¿¡ °çµé¿© ¸Ô´Â´Ù¸é Ãß°¡µÇ´Â ¿·®¸¸Å ¶¥Äá¹öÅÍ ¼·Ãë·®À» ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. »ç°úÀÇ ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº ÇÏ·ç¿¡ ÃÑ 100~200gÀ¸·Î, ÇÑ °³ Á¤µµ°¡ Àû´çÇÏ´Ù. ¶¥Äá¹öÅÍÀÇ ÀÏÀÏ ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº µÎ ½ºÇ¬(¾à 32g)ÀÌ´Ù.
Áö³ 10ÀÏ È²Çý¿µÀº ÀÚ½ÅÀÇ À¯Æ©ºê ä³Î¿¡¼ ¡®50´ë µ¿¾È À¯Áö ºñ¹ý¡¯À¸·Î ¾ÆÄ§¿¡ ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â ½Ä´ÜÀ» °ø°³Çß´Ù. À̳¯ ¿µ»ó¿¡¼ ȲÇý¿µÀº ¡°Æ¯º°ÇÒ °Å´Â »ç½Ç ¾ø´Ù¡±¸ç ¡°Àü³¯ ¸Ô°í ³²Àº °Å¸¦ ¸ÔÀ» ¶§µµ ¸¹´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¾ÆÄ§À» ÁغñÇÑ È²Çý¿µÀº »ç°ú¸¦ ½ã ÈÄ ±× À§¿¡ ¶¥Äá¹öÅ͸¦ ¿Ã·È´Ù. ¶Ç ¿Ã¸®ºêÀ¯µµ »ç°ú¿¡ »Ñ·È´Ù. ȲÇý¿µÀº ¡°¸À¾øÀ» ¼ö ¾ø´Â Á¶ÇÕ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ȲÇý¿µÀÌ ¾ÆÄ§¸¶´Ù ¸Ô´Â »ç°ú¿Í ¶¥Äá¹öÅÍ Á¶ÇÕÀº ´ÙÀÌ¾îÆ®¿Í Ç÷´ç Á¶Àý¿¡ ÁÁ´Ù. »ç°ú¿Í ¶¥Äá¹öÅÍ¿¡ ¸ðµÎ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯´Â ¼ÒȰ¡ ´À·Á Ç÷´çÀÌ ÃµÃµÈ÷ ¿Ã¶ó°¡µµ·Ï µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¶Ç µÎ ½Äǰ ¸ðµÎ ¿µ¾ç ¸é¿¡¼ ±ÃÇÕÀÌ ÁÁ´Ù. ºñŸ¹ÎC¿Í Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÑ »ç°ú¿Í ´Ü¹éÁú, ºÒÆ÷ÈÁö¹æ, ¸¶±×³×½· µîÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¶¥Äá¹öÅͰ¡ ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·Î º¸¿ÏÇØ Áֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¿©±â¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» Ãß°¡ÇÏ¸é ´õ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ º¯ºñ Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÏ°í ½Í´Ù¸é ÃßõÇÑ´Ù. ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀº À§»ê ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ ¼Ó¾²¸² Áõ»óÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ´ëÀåÀÇ ¿¬µ¿¿îµ¿µµ ÃËÁøÇØ º¯À» ¹±°Ô ÇÑ´Ù.
´Ù¸¸, °Ç°¿¡ ÁÁ´õ¶óµµ °ú´Ù ¼·Ãë´Â »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¹«°¡´çÀ̶ó°í ÇØµµ ¶¥Äá ÀÚü°¡ °í¿·® ½ÄǰÀ̱⠶§¹®¿¡ ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®À» ÃʰúÇÏÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¶Ç ¶¥Äá¹öÅÍ´Â ¶¥Äá±â¸§À» ±»È÷´Â °úÁ¤¿¡¼ Æ÷ÈÁö¹æÀÌ Ã·°¡µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ±¸¸ÅÇϱâ Àü ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ²Ä²ÄÈ÷ »ìÆìº¸´Â °Ô ÁÁ´Ù. »§À̳ª ´Ù¸¥ ½Äǰ¿¡ °çµé¿© ¸Ô´Â´Ù¸é Ãß°¡µÇ´Â ¿·®¸¸Å ¶¥Äá¹öÅÍ ¼·Ãë·®À» ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. »ç°úÀÇ ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº ÇÏ·ç¿¡ ÃÑ 100~200gÀ¸·Î, ÇÑ °³ Á¤µµ°¡ Àû´çÇÏ´Ù. ¶¥Äá¹öÅÍÀÇ ÀÏÀÏ ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº µÎ ½ºÇ¬(¾à 32g)ÀÌ´Ù.